的做法,洋葱炒牛肉怎么做好吃,洋葱炒牛肉的家常做法 ?
用料
主料
洋葱1个
牛肉200克
辅料
植物油
10克
食盐
3克
姜
1块
蒜
3瓣
生抽
半汤匙
蚝油
5克
鸡蛋清
10克
香油
5克
生粉
5克
孜然
2克
洋葱炒牛肉的做法
1.
准备好原材料
2.
牛肉切成丝
3.
牛肉里加入少许生抽、鸡蛋清、香油、生粉,抓匀
4.
洋葱切成小块
5.
姜蒜切成末
6.
锅里放入适量的花生油,烧到八成热,爆炒牛肉,放入少许孜然,出锅待用
7.
锅内放油爆香姜、蒜末
8.
放入洋葱翻炒至熟
9.
加入适量盐,少许蚝油,出锅装盘
10.
出锅了,牛肉直接盛在洋葱上面,也可以在锅内混合均匀后出锅
烹饪技巧
1、要大火爆炒;
2、炒牛肉时油稍微多一点,然后底油直接炒洋葱;
3、牛肉里加了生抽,所以不用再放盐了。
怎么做好吃,洋葱青椒炒牛肉的家常做法 ?
食材
主料
牛肉
300g
小青椒
4个
洋葱
1个
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
少许
地瓜粉
适量
鸡蛋
1个
酱油
少许
白糖
少许
红萝卜
半根
姜
1块
步骤
1.准备好材料,牛肉、洋葱、红萝卜、青椒、姜。
2.将菜分别切小片,姜切丝,备用。
3.牛肉切片,加入一个鸡蛋、少许白糖、少许酱油、适量地瓜粉抓匀,备用。
4.抓匀的牛肉,腌制一会儿。
5.热油锅。
6.放入腌制好的牛肉快速翻炒。
7.牛肉炒至七八分熟,先盛起。
8.锅里余油,先放入红萝卜煸炒几下。
9.加入洋葱和青椒,快速翻炒。
10.放入炒好的牛肉,快速翻炒均匀。
牛肉炒洋葱的家常做法大全怎么做好 ?
肉炒洋葱的做法
1.洋葱去皮洗净,切成小块
2.牛肉洗净后切成大片,放入小碗内,加入除上色老抽外所有的调味料,拌均腌制10分钟
3.锅内倒入玉米油,待油烧开后放入牛肉片,用筷子把牛肉划散翻炒
4.待牛肉变色后,放入洋葱,大火炒出香味后,开火出锅即可
洋葱炒牛肉丁怎么做好吃,洋葱炒牛肉丁的家常做法 ?
步骤
1.洋葱切小块
2.超市购买的牛排解冻后切丁
3.热锅加入黄油,放入洋葱翻炒出香味
4.加入牛肉丁继续翻炒
5.牛肉丁变色后加入黑胡椒酱(黄油和黑胡椒酱来自牛排包装)。
6.盛出
洋葱炒牛肉怎么做如何做好吃 ?
洋葱和牛肉在西餐里是很好的搭配,中餐应该也可以吧,意外的非常下饭哦,而且做起来也简单方便,哈哈哈。
食材
主料
洋葱
1个
牛肉
250g
辅料
姜
适量
蒜
适量
蚝油
适量
盐
适量
步骤
1.牛肉切片用油拌一下。
2.洋葱切好。
3.热锅,下油,爆香姜蒜,下洋葱翻炒。
4.下牛肉一起翻炒,下盐、蚝油,牛肉变色即可起锅。
5.搞定。
小贴士
牛肉走油应该会嫩点,但偶怕油腻
怎么做好吃,洋葱牛肉炒面的家常做法 ?
以面条、牛肉为主要原料的主食,美味可口、营养丰富。
食材
主料
面条
500克
牛肉粒
150克
辅料
洋葱
1个
红萝卜
1颗
葱
2根
蒜
适量
姜
适量
步骤
1.姜、蒜切片,葱切段。
2.红萝卜、洋葱切丝。
3.牛肉粒加入盐、蚝油、胡椒粉、花椒粉、料酒拌匀,腌制一下。
4.水开后,下面条烫到断生,出锅过冷河。
5.过冷河后捞出,加入蚝油、酱油、胡椒粉拌匀。
6.油热后,放入蒜、姜、葱段炒出香味……
7.下牛肉粒翻炒均匀……
8.接着倒入洋葱、红萝卜丝翻炒片刻……
9.下面条翻炒均匀,
10.翻炒均匀后,撤入葱花,即可出锅。
小贴士
1 过冷河后的面先用调料拌匀,翻炒片刻即可出锅。
2 翻炒时,要用筷子松拌面条不会断。
青椒炒牛肉的做法,洋葱青椒炒牛肉怎么做好 ?
1.青椒洋葱洗净切丝
2.热锅,倒油,下葱花,将牛肉丝炒至变色变硬盛出(不要炒熟了哈)
3.下青椒和洋葱丝,炒软后,加入牛肉,炒至熟,(不行就再加点水),加盐胡椒调味即可。
拌上米饭,开吃
怎么做好吃,洋葱西芹炒牛肉的家常做法 ?
1.准备材料
2.把牛肉切成丝
3.西芹切段
4.洋葱切片
5.用花生油、生粉和盐奄一下牛肉(这是大嫂的做法,就按她说的做)
6.热油锅炒香蒜米后下牛肉番炒
7.炒到牛肉变色下洋葱和西芹番炒
8.炒熟后下盐和鸡粉调味出锅。
洋葱爆牛肉的做法,洋葱爆牛肉怎么做好吃,洋葱 ?
1.牛肉切片备用;
2.加入酱油、料酒、胡椒粉、盐腌制;
3.姜切片备用;
4.洋葱切片、青椒去籽切菱形、红椒斜切去籽备用;
5.把腌制好的牛肉加入地瓜粉抓匀备用;
6.起锅热油,大火翻炒洋葱等;
7.待洋葱七成熟时出锅装盘备用;
8.锅底留油,煸香姜片;
9.倒入牛肉翻炒;
10.待牛肉快熟透时倒入炒好的洋葱一起大火翻炒;
11.滴入几滴酱油;
12.美味可口的葱爆牛肉出锅了。
洋葱炒肉的做法,洋葱炒肉怎么做好吃,洋葱炒肉的家常做法 ?
洋葱炒肉属于家常菜菜谱,主要原料是洋葱;工艺是炒,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。
洋葱炒肉的原料:洋葱;
洋葱炒肉的配料:猪肉、盐、姜丝、生抽、料酒;
洋葱炒肉的做法:
1、紫洋葱一个。
2、将洋葱切成小块。
3、炒好的肉,因为肉里有姜丝、生抽、料酒,所以炒洋葱时不需要加别的调料了。
4、热锅凉油。
5、加入洋葱翻炒。
6、洋葱断生以后,加入盐,加入炒好的肉,翻炒均匀即可。
洋葱炒牛肉的做法
菜系及功效:私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 前列腺疾病食谱
口味:香辣 工艺:汤爆洋葱炒牛肉的制作材料:主料:牛肉(肥瘦)200克
辅料:洋葱(白皮)15克
调料:番茄汁15克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)4克,胡椒粉1克,植物油30克
教您洋葱炒牛肉怎么做,如何做洋葱炒牛肉
1. 洋葱去老皮洗净切成块;
2. 牛肉洗净切片;
3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;
4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;
5. 烧锅放油,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分;
6. 把洋葱、牛肉放在锅中,将碗芡倾入,加上包尾油5克炒匀上碟便成。
洋葱炒牛肉的制作要诀:因有牛肉拉油过程,需准备植物油500克左右
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