万丰美食菜谱大全谁知道韩国烤鸡蛋怎么做？ ？
烤鸡蛋
操作步骤是：先将鸡蛋水煮、剥皮(需掌握火候，不然就煮熟了.)。如果煮久了，就会把鸡蛋煮熟，烤鸡蛋就完全失去了应有的滋味；如果时间太短，表皮硬度不够，那么鸡蛋又会被烤烂。按照经验，煮的时间最好控制在三-四分钟左右，让蛋黄还处于稠状是最好的；
加入调料腌制(配料为盐、味精、花椒皮、大料等)。
鸡蛋与配料按重量比例为：每500克剥皮鸡蛋加入盐8-25克、味精1-2克、花椒皮1-2克、大料0.5-1克)；
接着将鸡蛋放入陶瓷、搪瓷或不锈钢烤盘内，放入电烤箱中，一次升温到200℃-260℃，烤4-5分钟，然后自然降温，温度降到100℃后，再升温到150℃-220℃，烤45-60分钟，即完成全部工序。
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作者：佚名 来源：互联网
关于韩国烤鸡蛋的故事 ？
是叫营养蛋，放在电饭锅里。
韩国烤鸡蛋蘸料的做法，哪位高人指点下 ？
烤鸡蛋的做法步骤
1
把蛋挞盒刷油，然后打上鸡蛋，摆在烤盘上
2
烤箱预热，180度烤15分钟左右
3
边烤边观察 ，喜欢吃几分熟的时间长短可按个人口味增减时间
4
烤好后取出烤盘备用
5
调料汁:孜然粉一勺，孜然粒一勺，白芝麻一勺，葱末，香菜末，泰椒圈，姜片味极鲜酱油
6
搅拌均匀
7
用勺子把酱油舀到鸡蛋上
8
在入烤箱烤五分钟就可以了
韩国烤鸡蛋做法不去壳 ？
做法:先把鸡蛋放在电饭煲里，参水，水的量在鸡蛋的一半(千万别满过鸡蛋)加少许盐(咸蛋按个人口味，) 直接设置为做饭模式，一般在40分钟以上鸡蛋口感好，
切记！！鸡蛋完成后千万不要进冷水冲，自然凉。这样好
韩国烤鸡蛋的做法有吗 ？
烤鸡蛋
操作步骤是：先将鸡蛋水煮、剥皮(需掌握火候，不然就煮熟了.)。如果煮久了，就会把鸡蛋煮熟，烤鸡蛋就完全失去了应有的滋味；如果时间太短，表皮硬度不够，那么鸡蛋又会被烤烂。按照经验，煮的时间最好控制在三-四分钟左右，让蛋黄还处于稠状是最好的；
加入调料腌制(配料为盐、味精、花椒皮、大料等)。
鸡蛋与配料按重量比例为：每500克剥皮鸡蛋加入盐8-25克、味精1-2克、花椒皮1-2克、大料0.5-1克)；
接着将鸡蛋放入陶瓷、搪瓷或不锈钢烤盘内，放入电烤箱中，一次升温到200℃-260℃，烤4-5分钟，然后自然降温，温度降到100℃后，再升温到150℃-220℃，烤45-60分钟，即完成全部工序。
烤鸡蛋的制作方法？ ？
烤鸡蛋是放在撒了灰的碳火上慢慢的烤,不停的翻动,火候一定要掌握好,否则鸡蛋会爆炸,弄的蛋黄四处乱溅，那你可就惨了。
操作步骤是：先将鸡蛋水煮、剥皮(需掌握火候，不然就煮熟了)。如果煮久了，就会把鸡蛋煮熟，烤鸡蛋就完全失去了应有的滋味；如果时间太短，表皮硬度不够，那么鸡蛋又会被烤烂。
按照经验，煮的时间最好控制在三-四分钟左右，让蛋黄还处于稠状是最好的； 加入调料腌制(配料为盐、味精、花椒皮、大料等)。 鸡蛋与配料按重量比例为：每500克剥皮鸡蛋加入盐8-25克、味精1-2克、花椒皮1-2克、大料0.5-1克)； 接着将鸡蛋放入陶瓷、搪瓷或不锈钢烤盘内，放入电烤箱中，一次升温到200℃-260℃，烤4-5分钟，然后自然降温，温度降到100℃后，再升温到150℃-220℃，烤45-60分钟，即完成全部工序。
如何制作麦饭石烤鸡蛋 ？
普通的麦饭石单一在水里浸泡，需要20几个小时才能把效果发挥出来，假如拿它来做菜，客人可等不了这么长时间。在咨询了专家后，王锟得知给麦饭石加温可以在短时间内把石头里面的药效发挥出来。可用什么样的设备给麦饭石加温才好呢？王锟先是把麦饭石放在明火上烤，石头热了但是菜熟不了；后来经过多次试验，王锟发现在烤箱里给麦饭石加热，一方面可以很好地掌握石头的温度让石头的药效充分发挥出来，另一方面把加热的麦饭石放在烹制好的菜底下，可以保持菜的口感，还可以保持菜的温度。
无锡市里面有韩国料理店么？ ？
有的，无锡新区东亚风情馆那里基本上都是日韩料理店，口味首推烤猪乐，正宗的韩国味道，韩国人开的老字号料理店，里面除厂韩国料理：泡菜汤，海鲜饼，大酱汤，冷面等，还有韩国烧烤：烤五花肉，烤牛排，烤猪皮，辣烤猪皮，烤调味五花肉，烤鸡蛋等等，完全的韩国口味，店内的装饰温馨大气，适合情侣约会，同学聚餐，商务聚餐，无线网和停车位一应俱全。
地址： 新区 长江北路8号新地假日广场163号(近宝龙广场)
电话： 0510-81192429
烤肉吃什么好吃。 ？
[烧烤食物清单]
1、肉食类
鸡肉类：鸡翅中、鸡胸肉、鸡肉丸子(这些可以按照喜好提前腌制，现场刷酱也够味)。鸡翅膀有个讲究就是在中间划一刀，这样容易入味。推荐“骨肉相联”，超市都有售，散装木头串的鸡肉和鸡软骨。味道接近KFC的骨肉相联，烧烤的时候特别易熟，味道也好。此外鸡心、鸡胗也能烤。烤鸡蛋也是一种风味。
牛羊肉类：一般超市都有串好的羊肉串卖，自己买肉切片或者串来烤也很有风味。此外还有羊腰子等，喜欢吃的可以考虑。牛肉除了牛柳外，可选牛肋排，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
猪肉类：五花肉(仿韩国人在锡纸上烧烤，烤五花肉蘸酱裹生菜叶吃)
2、海鲜类
鱿鱼、鲜虾等：各种鱼；各种鱼丸子、海鲜丸子。传说中的极品是“扇贝+大虾”。大虾洗干净，烤的时候连头一起串起来，两面烤红了就可以了，吃起来有种海鲜特别的甜甜的味道，建议不要蘸调料。扇贝买那种冻 起来一板一板的，烤得时候仔细的分开，在里面刷上油和调料，直接放在架子上烤。烤熟后会有汤汁出来，特别鲜!拿的时候小心烫，别把汤汁浪费了。
3、香肠、火腿类
各种类型的午餐肉、火腿肠、香肠、腊肉等，烤来吃都非常有风味，又特别容易熟。
4、蔬菜类
按照烧烤的常见和美味习惯推荐：土豆、莲藕、玉米(煮过的)、洋葱(很提味)、香菇、青椒、红椒、茄子、红薯、苹果、芦笋。玉米：选中等个头的甜玉米，烧烤的时候要整个刷上油，放在火力相对弱的地方，要烤很久才能好，同时要记得不断翻面。大蒜：大蒜烤出来吃不仅口味独特，并且大蒜本身具有杀菌作用，很适合野外食用。蔬菜可以和肉类组合成美式BBQ，好吃又解腻，一定要配点。所有的蔬菜要提前洗干净、去皮、切片(块)
5、面食类
馒头：馒头片蘸面酱、辣椒酱，烤了非常好吃。小烧饼：芝麻烧饼就很好。豆腐块、面筋
6、辅助食品和零食类
各种小吃：瓜子、花生、薯片、果冻等等。
主食类：蛋糕、面包切片、饼干、果酱、奶酪。建议少带，吃烧烤吃这些都没意思。
速食品：如罐头水果、八宝粥、凉茶等，吃了败火、解腻、爽口，也推荐带。
7、水果、饮料类
饮料类：果汁、可乐、酸奶等，带点白水或者茶水也很合适。
水果类：广柑、苹果等水果烤了吃更有风味，很适合带去烧烤。
酒水类：不开车的可以带，带点啤酒消毒也不错。