瑶柱和瘦肉煮粥可以放鸡蛋一起煮吗 ?
可以的,在粥煮好前放入鸡蛋就可以了,下面是详细做法。
食材明细:江瑶柱、瘦肉、大米、陈皮、姜丝、鸡蛋将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。
洗泡过的江瑶柱也放入。
陈皮丝、姜丝也同时放入。
注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。
放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。
煮沸约二十分钟放入打好的鸡蛋轻轻的搅匀后再煮五分钟后即可熄火,食用之前放少许盐即可。
希望能够帮到您,望采纳。
瑶柱粥怎么做 ?
教你瑶柱粥的做法:用料:急冻鲜瑶柱四两、姜二片、葱白二条、粳米二两。
制法:鲜瑶柱解冻,洗净沥干,用少许盐、胡椒粉、料酒、粟粉略腌;葱切丝;粳米洗净后用油、盐略腌;烧热一锅水,放入生姜及粳米煮成稀粥,最后加入鲜瑶柱及葱,大滚几滚即成。
食疗功效:滋阴补肾、强壮身体,对身体虚弱、尿频、失眠多梦或产后妇女需要调补者均适宜。
三鲜瑶柱粥
材料:干贝(大)3个,温水里先泡两三个小时,然后再用手撕成小丝;香菇3个,热水里面泡两个小时,去水再切成小丁;火腿切片待用;蟹棒切小段待用;米洗净泡冷水两个小时。
记得泡米非常重要,因为这样煮出来的粥才够烂。
全部完成之后就可以开始干活了。取个大锅放水和泡完的米烧开,记得中途一定要不时的搅拌,防止沾底。等烧开时下干贝和火腿,记得浸泡干贝的水可是精华,一定要一起倒入。再加些许盐。
转换小火炖2个小时。期间半个小时开一次锅搅拌一下,防止下面会沾。最后10分钟下蔬菜,葱花和蟹棒。按照个人喜好可以再加盐或者是淋点麻油。不过因为粥够鲜,不建议用麻油来盖过干货本身的味道。
最简单的瑶柱粥怎麼做啊? ?
你自己去百度上摘抄一下就好了,楼上就是抄袭的,我不会,我也没有听过,建议你自己找找看。加油,等做好了,给我一碗,我可以帮你尝尝,哈哈
瑶柱煲粥怎么做好吃,瑶柱煲粥的家常做法 ?
瑶柱煲粥的做法
材料
鲫鱼 1条 瑶柱 30g
瘦肉 50g 红枣 3-5粒
薄荷 5片 香菜 1棵
姜丝 3-5g 盐 少许
做法
1. 首先洗干净所有材料,先煲瑶柱粥,水量适量比较少,因为待加鲫鱼汤;
2. 起锅煎鱼至半熟 ,加水待开加瘦肉、红枣、姜丝;
3. 待鱼汤呈奶白,把鲫鱼汤倒入瑶柱粥一起滚;
4.10分种左右加薄荷,香菜,少许盐,关火,一道美味可口的早餐就完成了
瑶柱瘦肉粥怎么煮 ?
1.【材料】米150克 肉糜120克 瑶柱40克 姜丝枸杞适量
2. 高压锅里放大半煲清水,放入枸杞姜丝。
3.大火水开后放入肉糜,洗净的米和瑶柱(肉糜用筷子搅散,瑶柱撕成条)。
4. 盖上盖子,上气后该小火煲40分钟左右。
5.放完气后,打开盖子加入适量的盐即可开动了,不需要任何调理就已经很鲜甜了。
当然不用高压锅也可以的,做法相同,口味依据自己的喜好即可
海鲜粥怎么做好吃,瑶柱海鲜粥的家常做法 ?
食材
主料
大米
大半杯
花蟹
1只
鲜虾
7只
瑶柱
20g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
香菜
适量
姜丝
适量
步骤
1.准备好材料;
2.瑶柱浸泡后弄碎或撕成丝;
3.花蟹拍裂去腮斩件;
4.虾剪去虾须虾枪,挑去虾肠;备好葱、香菜末、姜丝;
5.锅中加水烧开后,入淘洗过的大米、瑶柱,转小火煮40分钟;
6.然后下花蟹和虾,大火煮约5分钟;
7.下姜丝、盐、油调味,撒上葱、香菜末即可。
小贴士
海鲜最后下不要煮太久
瑶柱虾粥怎么做好吃,瑶柱虾粥的家常做法 ?
主料
虾 瑶柱
姜丝 葱花
胡椒粉 酱油
盐 米酒
零失败 瑶柱鲜虾粥的做法步骤
1. 把虾头剥出来 用到在虾的中间 切一刀 不切断 这样做 方便在喝粥时候 好方便剥虾壳 分别放点酒 胡椒粉 酱油腌半小时 瑶柱用开水泡一下 最后把瑶柱用菜刀拍扁 然后切葱花 姜 香菜
2. 下米煮粥 等水开后把虾头 瑶柱倒进去 放姜丝 开最小火 熬到成米花状 等差不多粘稠时候 转大火 放虾进去 再次煮沸 放盐 油 葱花就可以开吃了。
小贴士
可以用生米也可以剩饭来煮 我觉得味道都不差!
墨鱼瑶柱瘦肉粥的做法 ?
1. 将干墨鱼去骨,用温开水浸涨,洗净切成细丝;香菇、冬笋切细丝。砂锅放入清水,加墨鱼,黄酒煮熬至烂,然后加入洗净的梗米、香菇、冬笋、精盐熬煮,待粥快好时,调入味精、胡椒粉、葱花即成。
瑶柱瘦肉粥的做法,瑶柱瘦肉粥怎么做好吃,瑶柱 ?
瑶柱瘦肉粥的做法步骤
1
胡萝卜、葱叶、瑶柱
2
大米洗净,用少许盐浸泡、瘦肉
3
胡萝卜切粒,葱切成葱花
4
瘦肉剁碎,加入油、酱油、盐、生粉搅拌
5
先将瑶柱捏散,放入砂锅
6
待水开后放入大米(水开后放米,对胃寒之人有益)
7
再放入胡萝卜粒,待开后转小火
8
待米粥绵烂,放入肉碎,并圆圈搅散,不要有肉团团
9
肉碎熟透,放入葱花
10
葱花烫一下就熟了
11
盛一碗热热的粥
瑶柱章鱼粥的做法,瑶柱章鱼粥怎么做好吃,瑶柱 ?
把章鱼放在陶器锅里放8杯水煮熟。
放泡好的糯米和有刀纹的大枣。
最初用强火熬﹐开锅时将火调弱再熬30分左右﹐并以盐调味。
盛在碗里时﹐不盛章鱼和大枣﹐只盛粥并洒上白糖。