万丰美食菜谱大全如何腌制酸芒果的做法 ？
材料：大芒果1个．小杯酸奶1杯． 做法：1．芒果洗净去皮切丁．放入搅拌机打碎． 2．将混合物放入... 2、 将芒果去皮及核，取半个芒果肉斜切片(或切丁)，余下的芒果肉与冻滚水、砂糖放搅拌器内搅成芒果汁。 ...
如何腌制生芒果？ ？
把2斤芒果去皮、洗净，每只一开2。盐100克、糖200克，白醋2/3支和清水2.5公斤一起泡1个钟就可以吃了。吃时加点辣椒粉和食盐效果更好/ 广东做法
腌甜芒果的做法 ？
主料：贵妃芒1个。
辅料：盐2勺，糖2勺。
步骤
1.准备好所有材料。
2.青芒果削皮，切成块。
3.加入冷水，没过芒果肉，加入2勺盐，泡半个小时后滤水，加入2勺糖，搅拌均匀。
4.包上保鲜膜或者放入保鲜盒放入冰箱冷藏2天。
信宜腌芒果的做法 ？
菜谱做法：
1.芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水
2.用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水
3.充分沥干芒果片
4.将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆
腌芒果怎么做如何做好吃 ？
主料
青芒果适量
辅料
盐巴适量 辣椒粉适量
腌青芒果（海南小吃）的做法步骤
1. 挑选青芒果去皮
2. 放进玻璃罐，然后撒盐巴，加水没过芒果。
3. 切一片片保留个，不要切断
4. 盖上盖子泡1-2个小时，不宜太久。
5. 等待期间制作辣椒盐
6. 辣椒粉
7. 准备细盐
8. 准备个袋子倒入辣椒粉和盐巴拌成这样了
9. 找个矿泉水或者饮料瓶，把盖子用刀或者剪刀戳洞
10. 把辣椒盐倒进去，等两个小时，把青芒果捞出，把辣椒盐喷到青芒果上。酸，辣，咸，甜四种味道一起，你敢挑战下你的味蕾吗？
腌芒果的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
先把西米浸水（泡水）3小时，过夜更好。沥乾水份。用一深锅煮滚水（开水）後，放下西米，煮15分钟。一边煮，一边搞拌，以免黏成一团，或黏底。捞起，过筛过冷河（即用冷水冲）。沥乾水份备用。
芒果起皮切粒。留下1/3，其馀跟冰块和黄糖，放入一搞拌器 food processor，搞 1至2分钟，成冰冻的芒果汁。用小杯盛起芒果汁，放入煮好的西米拌匀。上面加些芒果粒，即成。趁冰凉享用喔！
怎么做腌制芒果 ？
腌芒果有多种做法，一种是酸甜味的，放糖醋之类的;一种是辣味的，放辣椒，麻辣粉等等。下面是几种腌芒果的做法:
一 简易版
先把芒果洗净去皮，之后切成条，放在盐水中浸泡，直至入味为止，味道自己适宜就好.腌好后，可继续放在盐水中保存.
新鲜的绿芒果，硬的。削皮，切条状，放盐，充分搅拌均匀，用保鲜纸蒙上，盖上盖，放阴凉处，2~3天后就可以吃了
二酸甜味
1酸芒果去皮，削成片，撒上多多的盐，拌匀，倒入凉白开，兑成盐水泡五分钟
2五分钟后把盐水倒去，再倒入凉白开冲洗多余的盐分
3沥干水，加入大量的糖和一勺花桥牌桂林辣椒酱(这个估计是个人口味)，拌匀即吃。
三
1青芒果清洗干净(因为刚摘下的芒果有许多清甜乳白色的汁液),最好挑选硬些的青芒果，如果手感软软的是半熟的果肉已经变黄，这种芒果腌出来软软的不脆，口感不是太好
2削皮
3切成条状薄片(去掉芒果果肉中的硬壳)
4放入盆子或大些的器皿，以便放盐腌制。放盐的目的是把青芒果中的酸涩味腌出来，大概腌3小时左右，会有许多乳白色的汁液腌出
5倒出盐水，用清水冲洗两遍把过多的盐份洗出，沥出水份。放白糖搅拌均匀让糖熔化。糖的比例比盐要多许多，否则会酸到牙齿都软掉，哈哈!放入装备好的瓷坛子里，想吃就拿出来一些，酸酸甜甜、不错的开胃小菜!
整个过程注意事项:不要沾到油，包括刀、盆等器皿，沾到油容易变坏腐烂。
腌制青芒果怎么做才最好吃 ？
第一步，先把青芒果洗干净，皮的话可以留着也可以削去，留皮的话口感有一种香脆感。洗干净了再进行切开，把核去掉，切成片。注意，切片时也是有讲究的，薄了会很软影响口感，太厚的话腌制时又很难入味也会影响口感，厚度差不在半厘米左右就可以了。
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第二步，加入一小把的盐，盐的量根据青芒果的量来定，差不多就可以了，因为加盐进行搅拌均匀，主要是要去除一些酸味，还有就是如果有留皮的话，可以去除一些涩味，腌制时间差不多十分钟左右。腌制好时，要把盐水去掉。
第三步，加一点食用醋和适量糖精，溶解后再放入芒果中，进行揽拌均匀，均匀后再加入适量的白糖，加入后再进行搅拌均匀，调制到酸甜度适中即可。
第四步，青芒果腌制要冷藏后口感才更佳，所以以上步骤工序都做好后，放入冰箱进行冷藏一到两个小时，冷藏时再拿来出拌一次。这样就可以食用了，非常的美味可口哦，很不错的。
酸甜腌芒果的做法，酸甜腌芒果怎么做好吃，酸甜 ？
1.准备青芒果一个。
2.洗净，去皮。
3.切成薄片。
4.加入白糖。
5.拌匀。
6.覆上一个保鲜袋，入冰箱保鲜区冷藏5个小时。
7.腌好即可食用。
广东街边卖的腌水果怎么做 ？
用醋+盐腌，加上一点糖调味就可以