香菇拌饭酱怎么做 ?
原料:
香菇一斤 洋葱半个生抽两勺 豆豉油辣椒一勺 盐适量 鸡精适量 葱姜适量 花椒适量
做法:
1.香菇洗净去掉根部。
2.锅内烧开水,放入香菇焯水。
3.葱切段,姜切片,准备好花椒备用。
4.香菇挤去水分,剁碎备用。
5.洋葱切末备用。
6.锅内放适量油(比平时炒菜多些),烧热后放入葱姜花椒炸香。
7.将炸过的葱姜花椒捞出。
8.将洋葱放入油锅翻炒出香味。
9.倒入香菇末翻炒。
10.香菇末均匀地沾上油后,加入两勺生抽炒匀。
11.加入一勺豆豉油辣椒。(根据自家口味,可多加也可不加)
12.酌情加入盐和鸡精调味。
听说最近有一个海天拌饭酱,有香菇味和各种各样的味道,哪个味道好吃,大家推荐一下。 ?
个人觉得海天的都不好吃,有个味好美的,我吃过,吃饭狠下饭,味道形容不来!!
海天招牌拌饭酱香辣香菇味里面的是肉粒还是香菇? ?
我明确的告诉你 是香菇
还可以明确的告诉你 我一周吃一瓶
大家来说下有哪些好吃的酱,我提名海天香菇拌饭酱,超 ?
个人觉得海天的都不好吃,有个味好美的,我吃过,吃饭狠下饭,味道形容不来!!
海天招牌拌饭酱是香菇味的好吃还是海鲜味好吃? ?
口味选择是一个挺个性化的问题。
我个人是喜欢香辣香菇味,能吃到粒粒的香菇,好棒。
海天招牌拌饭酱香菇的长毛了怎么回事 ?
变质了吧。这些酱料开盖后还是放进冰箱较好。
郭冬临代言的香菇拌饭酱 ?
说实在的我不知道。但是为什么不自己做呢?木有防腐剂木有香精木有色素,吃起来营养放心的。
告诉你一个方子自己做吧,不比卖的那个差。
1、配料。猪肉糜(肉馅)500克,香菇100克切细小丁,大葱200克(如果你不喜欢吃葱可以用100克)切葱花,姜一大块(100克)切姜末,甜面酱或豆瓣酱200克,酱油、糖、盐等调味品。如果你喜欢可以加点木耳碎量多少根据你喜欢。
2、肉糜放酱油少许糖和姜末腌制大约15分钟,主要是祛除肉腥味,提颜色。
3、热锅凉油放葱花炝锅,然后放入腌制好的肉糜翻炒,待肉糜变色后加入甜面酱或豆瓣酱翻炒,如有糊锅的前兆可以加点水,然后下香菇炖至肉熟。根据你的喜好放糖、盐,根据颜色要求放老抽或者酱油,稍微翻炒即可。
用途:1、拌米饭、夹在热馒头里超级赞;2、清汤面沥水加这个酱和黄瓜丁即成老北京炸酱面,也很好吃,营养丰富。
拌饭酱哪个牌子的好吃,急 ?
海天招牌拌饭酱香菇味的
淘宝上可以买到哪些好吃的拌饭酱 ?
有哪些好吃不辣的拌饭酱
石锅拌饭酱的做法如下:
【材料】
细辣椒粉(越辣越好)500克,黄豆酱200克,姜末、蒜末,盐,白糖,米酒500克(韩式或日式清酒也可以),糯米粉200克
【做法】
1、炒锅至火上,不放油干锅加入姜末、蒜末爆香,加入黄豆酱、米酒煮开。
2、一点一点向锅中加入辣椒粉,边加入边搅拌,使辣椒粉和黄豆酱充分融合均匀,然后加入盐、白糖。
3、一点一点向锅中加入糯米粉,边加入边搅拌,待汤汁粘稠,开始冒泡时,关火。
4、室温冷却,装入干净无油的密封瓶中,瓶口留一些空隙,喷入少量米酒,盖上盖子,室温保存15天后即可。