万丰美食菜谱大全用炒菜的锅怎么蒸米饭？ ？
给锅里放个蒸屉。或者架子都可以。锅里倒上水，水不要超过架子的高度。把米放在搪瓷的盆或者碗里。放在架子上。盖上锅盖。水沸了的蒸气会把米蒸熟。口味和蒸锅蒸出来的不分上下。注意不要把锅里的水烧干了。 答案补充 以前最早用的那种平的架子也可以 有网眼的那种 蒸气能透上来。也就是网友说的萆子，各地叫法不一样。你可以去买汤勺的小店去买。价钱不贵。如果搪瓷盆的高度过高，可以换成碟子，就是量少了很多。 答案补充 塑料的不行。一方面可能温度太高会裂开。另一方面要是塑料的化学成份被激发对人体也不好。陶瓷和或者搪瓷的都可以。不锈钢碗也可以。 答案补充 20－30分钟。根据米和火的大小而定。注意水沸后控制火的温度，不要开的太大。 答案补充 碗抖是因为水沸了超过碗的高度了。沸水把碗冲的抖起来。把锅里的水减少就可以了。不会有问题。只要别把米弄潵了。 答案补充 丹熟。就是熟的慢。不要着急哦。祝用餐愉快！ 答案补充 用碗刮一下，看看能不能把多余的水刮出来。要不就一直蒸。蒸到成形为止。你可以先尝尝是不是熟了
电炒锅能蒸大米饭么？ ？
可以的，上面不是有个小蒸屉吗，把米洗好，放唬一个较大的容器里（最好是盛汤的）配好米水比例（1：1.5）放在蒸屉上，锅内加水就可以正了。我经常用这个蒸
怎样用铁锅蒸米饭？ ？
你这样的估计不行啦！米饭可能会夹生。我们家里都弗这样的，做米饭的时候和用电饭锅做的方法是一样的，但是方的水要比用电饭锅做的多，这样可以防止锅底糊掉。煮到锅里的水开始沸腾了，那会水有可能会溢出来，这是拿勺子把多余的水舀出来，只留够饭煮熟的水，这样煮了一会把锅倾斜了再煮，煮一会再换个位置倾斜，这样多次使锅的每个地方都能被煮到，最后当闻到想象的米饭味米饭就做好了啊！
用铁锅蒸米饭的方法 ？
用铁锅做米饭和用电饭锅做的方法基本上是一样的，但是放的水要比用电饭锅做的多，因为铁锅煮水比较快，传热效果特别好，所以锅边温度会特别高，这样靠近锅底锅边的米会比较容易粘锅；多加点水，可以防止锅底糊掉。
煮到锅里的水开始沸腾了，水有可能会溢出来，这时拿勺子把多余的水舀出来，只留够饭煮熟的水就可以了。这样煮了一会把锅倾斜了再煮，煮一会再换个位置倾斜，这样多次使锅的每个地方都能被均匀的煮到，然后问道米饭香味四溢的时候基本上就大功告成了！
铁锅做的米饭贴别香哦，最好在锅里稍微闷一下 再开始饱餐一顿哈
怎么用炒锅锅蒸米饭 ？
最佳答案: 做米饭的时候和用电饭锅做的方法是一样的,但是方的水要比用电饭锅做的多,这样可以防止锅底糊掉。煮到锅里的水开始沸腾了,那会水有可能会溢出来,这...
炒菜锅能蒸米饭吗 ？
没有其他锅的情况下可以蒸米饭，但是蒸过米饭后，炒菜容易粘锅。尤其是炒土豆丝淀粉多的菜更容易糊锅，一般不用炒菜锅蒸饭。
用炒菜的锅怎么蒸米饭 ？
有盖子的话
放一大锅水
钢盆或瓷盆里放米加开水，比例1比1.8，水1.8米1，
烧开蒸35分钟以上，盖子 加毛巾 围严实，注意水干会着火
这样的多用锅可以蒸米饭吗 50分？
可以用来蒸米饭的，想当初以前直接用炒菜的锅都能蒸饭的。
用一般的锅子怎么蒸饭？ ？
蒸饭的米水比例为1：1~1：1.2
时间差不多跟电饭锅做米饭一样长短
盖子一定要盖好 ——你可以放筷子什么的，把锅盖的漏气孔弄得大一些
我蒸米饭都是用电饭煲，盖子是封死的，不会顶开，而且很好吃，比我用普通的锅整出来的要好吃得多——电饭煲都带饥蒸笼格的，还蛮好用的。