万丰美食菜谱大全广式芋丝饼怎么做？ ？
用料
芋头 盐 鸡精 糖 五香粉 胡椒粉 生粉 麻油 鸡蛋一只
做法
1.芋头去皮、洗净、创成丝，放在大碗内，再将蛋打散加入。
2.加入所有调味料拌匀，放盘中蒸至熟..放凉切件香煎,就可上碟了.
【重点提示】
1.选购质地轻、肉色白的芋头，口感较好，注意未削皮前不要冲水，这样削皮时才不会因过敏而手痒。
2.拌芋丝时，若太干，可以酌量加少许水，以利拌匀。
3.没有任何装饰品...随手摘上两棵菜心作装璜....
香煎芋丝饼的做法，香煎芋丝饼怎么做好吃，香煎 ？
主料：香芋两只；辅料：油适量、盐适量、豉油适量、淀粉适量
把香芋去皮洗干净把香芋切丝
锅里先放油再把香芋丝放下去翻炒
加入盐和豉油
拌匀炒香即可
把香芋丝装起
加入淀粉
把淀粉拌匀，把芋丝压实
开水上锅蒸二十分钟
蒸熟放凉切块即可
切好装碟上桌
小贴士
先把芋丝炒香炒软，与淀粉拌匀压实再蒸
芋丝饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
荔浦芋头531克
粘米粉80克
辅料
低钠盐
2克
花生油
20克
芋丝饼的做法
1.
戴手套把芋头洗干净，去皮，切片。
2.
芋片切长条丝状，加入1/2小勺盐，用筷子拌均匀。
3.
芋丝继续加入2大勺花生油，用筷子拌均匀。
4.
芋丝放置一会，使变软。
5.
分2-3次把粘米粉加入芋丝中，用筷子拌均匀。
6.
把芋丝放入不粘模具中，用勺子稍微压一压使结实。
7.
锅内胆加入1000毫升水，放上蒸架及装了芋丝饼的模具，盖上锅盖。
8.
调最大火力，蒸20分钟。
9.
蒸制完成，马上戴隔热手套把锅盖揭开，晾凉芋丝饼，完全冷却后盖好放冰箱冷藏8个小时至以上，再进行切割分块。
怎样做芋丝饼 超级详细最好吃 ？
1.准备好全部材料。
2.把芋头拉丝
3.腊肠，葱头切好备用
4.把粘米粉和糯米粉和成浆
5.放点油把葱头和腊肠爆香
6.芋头丝加入十三香，盐，胡椒拌好
7.拌好加少许的鱼露
8.把食材全部拌均匀，
9.蒸盘放点油
10.把拌匀的食材放在蒸盘里，摊平押实，然后锅里放水，蒸20分钟，等凉了切块放油，两面煎成金黄就可以了。
香煎芋饼的做法，香煎芋饼怎么做好吃，香煎芋饼 ？
食材
主料
芋头
2个
糯米粉
200g
辅料
白砂糖
2勺
油
50ml
步骤
1.芋头洗净削皮，切成小块
2.把切好的芋头放入蒸锅蒸，(我这个是用煮蛋器蒸的，很小巧吧)。
3.这是蒸好的芋头
4.把蒸熟的芋头趁热压成细腻的芋泥
5.往芋泥里加入二勺白糖
6.加入糯米粉
7.揉成面团后再分成一个个均匀的小剂子，揉圆
8.热锅后放入油
9.把小团按扁，放入锅中小火慢煎
10.隔几分钟翻一次面，直到煎至表面金黄，用铲子摁，饼的内部不露出即可出锅
11.其余的小团重复8∽10步骤即可
12.香喷喷的芋饼来咯
13.拍一张
14.再拍∽∽
小贴士
芋头蒸好后要趁热压成泥，冷了之后就不好压了。
白糖根据个人口味加，喜欢吃甜的就放多一点，我这个刚刚好。
煎芋饼的做法，煎芋饼怎么做好吃，煎芋饼的家常 ？
香煎芋饼的做法
芋头洗净削皮后切成大块儿，高压锅15分钟蒸熟。晾凉后压成泥，加入切碎的葱花、虾皮、五香粉、盐，做成小饼。
锅内加油后两面煎至金黄即可。
芋头鸡蛋饼怎么做 ？
芋头鸡蛋饼材料
芋头 2个
面粉 100g左右
鸡蛋 两个 葱 1大段
盐 适量
做法
1. 芋头切丝蒸熟（大约5分钟），或者用微波炉（盖盖子）中高火3分钟
2. 3、鸡蛋加入面粉中加适量水、盐搅拌均匀
3. 加入葱末搅拌均匀
4. 加入芋头丝搅拌均匀
5. 锅内倒入少许油倒入面糊，一面基本定型后转小火盖锅盖焖1分钟，翻面小火盖锅盖焖一分钟，煎至两面金黄即可
芋丝饼用什么粉做好吃 ？
用料
主料
荔浦芋头531克
粘米粉80克
辅料
低钠盐
2克
花生油
20克
芋丝饼的做法
1.
戴手套把芋头洗干净，去皮，切片。
2.
芋片切长条丝状，加入1/2小勺盐，用筷子拌均匀。
3.
芋丝继续加入2大勺花生油，用筷子拌均匀。
4.
芋丝放置一会，使变软。
5.
分2-3次把粘米粉加入芋丝中，用筷子拌均匀。
6.
把芋丝放入不粘模具中，用勺子稍微压一压使结实。
7.
锅内胆加入1000毫升水，放上蒸架及装了芋丝饼的模具，盖上锅盖。
8.
调最大火力，蒸20分钟。
9.
蒸制完成，马上戴隔热手套把锅盖揭开，晾凉芋丝饼，完全冷却后盖好放冰箱冷藏8个小时至以上，再进行切割分块。
地瓜芋丝烙饼怎么做 ？
做法
1. 把地瓜和芋丝切成丝
2. 下适量面粉和盐
3. 加适量水，搅拌。
4. 下锅，撒芝麻粒。
5. 可以吃啦!