新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

懒人快手菜 二十道简单易做家常菜

懒人快手菜怎么做 ?

【懒人快手菜的做法】
用料
芥蓝 适量
蒜头 一两瓣
盐 适量
酱油 适量
陈醋或凉拌醋 少量(可不放)
鸡精 少量
芝麻油、橄榄油 适量
懒人快手菜的做法
芥蓝洗净
蒜头切碎
水烧开后加适量油,将芥蓝下锅,待芥蓝杆心煮透后,便可沥干水分捞起。
加入盐、蒜末、酱油、醋、油、鸡精,拌匀即可食用

小贴士
这菜的调料可以随意的加减,喜欢吃辣可加红油或者辣椒,不喜欢生吃蒜末的可以下锅用油爆香再淋在菜上,这是本人比较懒,所以怎么方便怎么来啦。

超级快手菜怎么做 ?

用料
超市鱼丸 各种类
盐 适量
香油 一小勺
超级快手菜的做法
水烧开,丢鱼丸煮出咸鲜味打底
不耐煮的后丢,关火前一分钟可丢把小菜进去,有菜有肉,十分钟就是一锅菜。最后根据口味适量加盐,滴几滴香油。

简易水煮肉怎么做好吃,懒人版简易水煮肉的家常做法 ?

水煮肉的懒人做法,味道不赖哦
食材
主料
瘦肉
1块
小白菜
5颗
辅料
小葱
1根

3颗

1块
郫县豆瓣酱
1勺
步骤

1.准备原料

2.豆瓣酱,是这道菜的核心所在哦

3.瘦肉切片,用调的淀粉糊浆一下

4.热锅凉油,用葱白和姜丝爆香,然后加入一勺豆瓣酱翻炒

5.待豆瓣酱炒出浓浓的香味,加入适量的水

6.水开后先将小白菜烫熟铺入碗底,这一步忘了拍照了

7.下入浆好的肉片

8.肉片变色后再煮一小会,我家老公喜欢吃老一点的口感,所以我多煮了会。然后撒上葱叶和蒜末盛出

9.另起锅烧热油,浇上。由于豆瓣酱的味道已经足够浓,因此不需要再加盐和酱油等其他调料
小贴士
上班族的简单快手菜,味道不错,自己做的用料也放心,不像外面的那么多盐和油。一道菜有荤有素,再配上一碗米饭就够了。

什么来既好吃又好做 ?

5分钟快手菜
材料
牛奶土司片、鸡蛋、沙拉菜、西红柿、芝士片、黑胡椒粒、盐、橄榄油。

做法
1、沙拉菜、西红柿洗净和其它材料备齐;

2、西红柿用厨刀切成合适的薄片;
3、锅里加入少量的橄榄油,打入一颗鸡蛋,撒上适量黑胡椒粒、盐,中火煎熟;
4、将牛奶土司片放入烤箱2面烤黄,2片面包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋,对切成2半即可。

小诀窍
1、牛奶土司片可以换成任何自己喜欢的面包片、贝果等,全麦的面包片更健康;

2、作为夹心内容可以自由搭配,比如嫩黄瓜、火腿等;

池召公鱼怎么吃 ?

池沼公鱼(Hypomesus olidus)属鲑形目,胡瓜鱼科,公鱼属。俗称:黄瓜鱼。英文名:Pond smelt 。体细长稍侧扁,头小而尖,头长大于体高。口大,前位,上、下颌及舌上均具有绒毛状齿。上颌骨后延不达眼中央的下缘,眼大。鳞大,侧线不明显。背鳍较高,其高大于体高;脂鳍末端游离呈屈指状;胸鳍小;尾柄很细,其高度仅等于眼径,尾鳍分叉很深。背部为草绿色,稍带黄色;体侧银白色;鳞片边缘有暗色小斑;各鳍为灰黑色。

快手菜—香煎满籽池沼公鱼简介:
密云水库的一种小白鱼,有满籽和无籽两个品种,都叫池沼公鱼,名字很有趣。满籽的肚子里面全是鱼子,非常好吃。而且做法很简单,不用开膛破肚,最适合懒人啦

快手菜—香煎满籽池沼公鱼材料/配料/调料:
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

满籽池沼公鱼

辅料

盐 葱姜料酒

香煎满籽池沼公鱼正宗做法/图解/步骤:
拿出来在鱼身擦点盐洗干净。放进容器里,倒点葱姜料酒稍微腌几分钟
准备普通面粉,当然淀粉也行。平底锅放适量油,将鱼正反沾上面粉,油五成热时下锅。请使用长筷子。
煎片刻,从最早下锅的鱼开始翻面,不要过急以免破皮。两面煎至微黄,夹出来备用。(有朋友给小贴士说先用姜擦锅,煎鱼不会破。我还没试过,下回试试)
锅子洗一下,重新注油,复煎一遍使其更酥脆。我夹出来时断了一条,正好看到满肚的籽,呵呵。
配点儿椒盐,开吃~

小贴士: 想做出正宗的快手菜—香煎满籽池沼公鱼,就看看吧
1,比起调面糊裹上再煎炸,直接裹面粉口感更脆些,也不用担心掌握不好面糊的黏稠度。 2,小黄鱼之类的鱼也可以用这种做法,只是多一道开膛破肚洗干净的手续。

千张咸肉笋片汤怎么做 ?

前言千张蒸咸肉很好吃,是家常菜、快手菜,是懒人的食谱,制作简单。这样蒸出来的千张特别好吃,咸咸的、香香的。

我想学炒菜做早餐,不知道从哪开始,谁会愿意教,不知道张家港有没有培训班 ?

家里学学就可以了。现在是越土越是家里的味道越有人爱的。
培训班不知道,也少有吧,我是这样想的,谁还去这个培训班啊。呵呵。
自己看看视频,向爸爸妈妈请教一下,帮帮家务就学会了。也可以去饭店当学徒学。
做个早餐,炒几个小菜,也是一个人起码的生活的本领吧,

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