尖椒土豆片的制作方法一 ?
制作工艺:炒一、制作材料主料:土豆 300克辅料:辣椒(青、尖) 150克调料:植物油 25克 盐 3克 酱油 10克 各适量二、制作方法 尖椒洗净去籽切小片; 2. 土豆去皮洗净切成薄片;3. 待锅烧红后加入食用油烧热,加入尖椒,用锅铲炒拌一会;4. 然后加入酱油,加入土豆片炒拌3分钟;5. 待土豆变色后加入适量盐调味即可。
尖椒炒土豆片的做法,尖椒炒土豆片怎么做好吃 ?
食材
主料
尖椒
1个
土豆
3个
胡萝卜
1个
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量酱油
适量
味精
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
1.土豆3个去皮
2.切片洗净淀粉
3.五花肉切片,葱蒜切末
4.凉油放肉,翻炒变色,放土豆片,翻炒
5.放胡萝卜片
6.辣椒片,盐,味精,微炒出锅
7.开吃吧,很下饭
小贴士
尽量把五花肉炒出荤油来,炸土豆片
土豆片炒尖椒的做法,土豆片炒尖椒怎么做好吃 ?
用料
土豆 三个(土豆有点小) 五花肉 适量 尖椒 两个 酱油 适量 蒜末 适量 油盐鸡精 适量
尖椒土豆片的做法
1食材准备好
2土豆切片
3五花肉切片
4辣椒切段
5大蒜切末备用
6适量的油,五成热
7五花肉煎到肉边卷卷的
8五花肉煎到金黄色,把土豆片倒入翻炒,放入适量的盐十三香还有酱油,翻炒均匀
9土豆片炒的差不多快熟了把尖椒放里面,翻炒均匀
10出锅前把蒜末,鸡精放入翻炒均匀出锅装盘子!
11出锅啦,尖椒土豆片
尖椒土豆片怎么做 ?
1.土豆去皮洗净切两半
2.再切成硬币厚的片用凉水泡一下控水
3.再切尖椒段.胡萝卜片
4.锅烧热放油加葱花.蒜末.干辣椒段炒香
5.小火把土豆片下锅慢慢煎炒至金黄色
6.再加入尖椒段胡萝卜片
7.继续翻炒至土豆片成熟
8.放点一品鲜酱油
9.再加少许盐.蒸鱼豉油
10.最后加味精炒匀即可出锅
青椒土豆片的做法 ?
1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块;2.土豆去皮洗净切成片;3.葱姜切片;4. 炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油备用;5. 炒锅注油烧热,下入葱姜片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒块煸炒,烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀,撒入味精即可。
土豆片怎么做好吃,青椒土豆片的家常做法 ?
土豆中含有钾和钙,能防止高血压。土豆是东北的家常菜,一年四季都常备,家家冬天里都会储存很多。
青椒含有多种维生素,还有辣辣的味道,很清新。
食材
主料
青椒
100g
土豆片
250g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
步骤
1.土豆去皮切片。
2.青椒滚刀切。
3.蒜切片爆锅用。
4.油加热。
5.放蒜爆锅后,加入土豆片翻炒。
6.加酱油。
7.继续翻炒,火大了,呵呵
8.加入青椒,翻炒。
9.加盐、味精,熟了。
小贴士
我们家喜欢吃硬实点的,炒就可以了。如果您喜欢吃软的、面的,炒完土豆片加点水炖一小会,然后加青椒。
炒土豆片怎么做好吃,青椒炒土豆片的家常做法 ?
原料:
土豆500克、青椒1个、生抽适量、盐5克、鸡精少许,大蒜7克。
做法:
1、土豆切成薄片放入水中,把盐放入泡6分钟。青椒切丝,大蒜切末。
2、锅中放2勺油,加热至7成热,用大火,放入大蒜稍微炸一下,放入土豆片翻炒,3、转中火,慢炒七成熟时放入青椒,加入生抽和鸡精,鸡精社会化后,炒匀便可起锅了。
青椒土豆片怎么做 ?
青椒土豆片食材明细
青椒适量
土豆适量
大蒜适量
生抽适量
盐适量
原味口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度
【菜谱换礼】-----青椒土豆片的做法步骤
1
准备好原料。
2
土豆去皮切片,放清水中冲洗几遍,青椒掰开,大蒜切片。
3
锅中放油,爆香蒜片。
4
倒入土豆片翻炒。
5
加入生抽,放些开水,盖盖煮一会土豆片。
6
倒入青椒翻炒。
7
加些盐提味即可出锅。
青椒土豆片的营养价值 ?
1:土豆要用清水淘洗3-4遍,入锅的时候沥干水分。2:土豆片入锅炒匀后,略煎一会更好吃,但一定要中小火。3:青椒炒到变色即可,不要炒过,否则影响口感和色泽。
双椒土豆片的做法,双椒土豆片怎么做好吃,双椒 ?
步骤
1.土豆2个去皮清洗干净,青椒一个清洗干净。
2.把土豆切成薄片。
3.把切好的土豆片放入清水里面,清水里面加少许的精盐以防土豆变色。
4.青椒洗净去除籽和蒂,切成滚刀块,肉切薄片,蒜切抹,葱切成葱花备用。
5.锅中放入植物油,油开后放入葱花爆香,接着放入肉片翻炒。
6.放入土豆片翻炒均匀后,加入酱油翻炒,再加适量清水炒至七成熟。
7.放入青椒翻炒,炒至变色,调味放入精盐,五香粉,鸡精,临出锅前放入蒜末。
8.出锅 。
小贴士
1.喜欢吃辣味的朋友,可以不把辣椒筋去掉。
2.炒土豆片一定要注意火候,土豆片不要炒得太烂,青椒炒的变色即可,不要炒过,否则影响口感和色泽。