脆皮鸡块的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
鸡排腿2个
红萝卜三五片
鸡蛋1个
淀粉,面包糠
盐,胡椒粉,糖
生抽,老抽
葱姜蒜
脆皮鸡块(无油,免炸)的做法
把鸡排腿斩成小块
放入几片红萝卜(去腥提味),少许葱姜蒜,一点点糖,老抽适量盐,生抽,胡椒粉,抓拌均匀,腌制3个小时以上
预热烤箱。在预热期间,鸡块依次裹上淀粉,鸡蛋液,面包糠。逐个放在烤盘上,烤盘上最好铺上锡纸,便于清洗。
烤箱调至200摄氏度,烤到焦黄即可。注意不要烤过了。
怎么做脆皮鸡米饭视频 ?
用料
带皮鸡胸肉或鸡腿肉 一块
油
煮好的米饭