万丰美食菜谱大全芋头可不可以和鸡肉炖，最准确的 ？
可以的，芋头主要含淀粉，适合与鸡等蛋白质含量较高的肉类一起烹饪
芋头炖鸡肉的做法，芋头炖鸡肉怎么做好吃，芋头 ？
食材
主料
鸡腿
3个
芋头
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜适量
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
小茴香
适量
花椒
适量
步骤
1.准备材料，鸡腿切块，芋头去皮切片，葱姜蒜切好。
2.锅热倒入适量油，放入花椒和小茴香，炒香后捞出花椒和小茴香，放入葱姜蒜，再倒入鸡肉，煸炒。
3.炒至鸡肉变色，鸡皮略焦，倒入酱油，糖，继续翻炒。
4.倒入芋头，翻炒
5.添水，盖锅盖，大火炖。
6.芋头容易粘锅，炖的时候需要经常翻一下锅，最后快出锅时，尝一下咸淡，如果觉得淡，可以加点盐。
鸡肉芋头的做法，鸡肉芋头怎么做好吃，鸡肉芋头 ？
芋头3分之1颗去皮切大块。
将步骤（1）放入电压力锅内锅，加入水500ml和冰糖4匙，用汤匙稍微拌匀。
电压力锅加热，选择「豆类蹄筋\浓郁」。
食用时捞出适量芋头放小碗，喜欢吃甜一点的再淋上适量炼乳。
鸡肉跟鲜芋能在一起吃吗 ？
可以的，芋头煲鸡非常好吃，芋头可以晚一点放进去，比较容易炖乱的，不用太久，炖得粉粉的很好吃
老母鸡能和芋头一起炖汤吗 ？
老母鸡能和芋头一起炖汤的，加放芋头，喝鸡汤更开胃。
山药芋头炖鸡汤
用料
老母鸡 1000g、芋头 100g、山药 100g、八角 少许、桂皮 少许、花椒 少许、大葱 少许、姜 少许
步骤：
老母鸡洗净，剁成块，沥水备用；
姜切片，葱切段，在上面划几刀，让味道熬入汤内；
大料洗净，锅内放入鸡，大料，葱，姜，加入适量冷水，大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖一个多小时；
芋头去皮洗净，切成滚刀块；
山药去皮洗净，切成滚刀块，离出锅还有30分钟的时候，芋头和山药一起倒入锅内，搅拌均匀继续炖，出锅前十五分钟加入适量盐，在加入小葱即可。
当归芋头鸡肉一起煲汤能吃吗？ ？
你好，可以成为。当归、芋头和鸡肉之间没有相克关系，可以一起煲汤，没有问题
鸡肉里可以放香芋香菇一起炖吗? ？
可以的。我们这边本来就有香菇鸡、芋儿鸡等名菜。烫火锅的时候香菇、芋头也一起烫过。
芋头能和鸡翅一起吃么 ？
你好，可以的
芋头能和鸡翅一起吃
鸡肉相克食物有：
1
鲤鱼
古籍中常见鲤鱼和鸡肉不能同食，主要不可以同煮同煎炒。目前很少有鲤鱼和鸡肉同食的现象。
2
芥末
芥末燥热，鸡肉温补，两者同食会造成上火。
3
大蒜
古人言，大蒜属火，性热喜散。鸡肉乃文温补之物，两者共食用也会造成人火热，无益于健康。
4
菊花
菊花和鸡肉同食会中毒。
5
糯米
糯米和鸡肉同食会引起身体不适。
6
芝麻
芝麻和鸡肉同食时会造成食物中毒，严重时会造成死亡，用甘草水煎服可以解毒。
芋头烧鸡腿肉的家常做法大全怎么做好吃视 ？
芋头烧鸡腿肉的家常做法：
芋头烧鸡腿肉
主料：鸡腿500克，芋头500克。
辅料：葱姜蒜适量，青红辣椒适量，盐1.5小勺，生抽2大勺，冰糖4颗，香菜适量。
制作过程：
1、芋头去皮，洗净，将芋头切成滚刀块。
2、鸡腿洗净，去骨之后将鸡腿肉切大块。
3、葱姜蒜都切大片。
4、锅内放油烧热，将葱姜蒜和红辣椒都放入炒香。
5、放入鸡腿肉翻炒至肉变紧变色，加入2汤匙生抽翻炒均匀。
6、加入切好的芋头块，调入1.5勺盐并且翻炒均匀。
7、加入刚好没过鸡块和芋头的水，放入3-4颗冰糖，大火烧开，转小火炖至汤汁浓稠即可。
8、出锅。盛入盘里，即可食用。
香芋和冬瓜还有鸡肉煮有毒吗 ？
当然可以。
【食用建议】1.芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体,然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏,但经过烹煮后就会消失。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。芋头的烹调方法类似马铃薯。芋头经过炖煮后会使汤变得更浓,且芋头容易吸收其它食材的汤汁。马铃薯及芋头经过油炸或者用油煎成薄片再淋上酱汁都很美味也可切片和糖浆一起煮,就成了一道甜点。芋头的叶子也可以拿来烹煮,煮起来像是菠菜而且可拿来包其它食物来烘烤。然而叶子中的草酸钙经过烹煮后便会被破坏了。
2. 芋头去皮妙法：将带皮的芋头装进小口袋里（只装半袋）用手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，再把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀；
3. 生芋有小毒，食时必须熟透；生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以
食用注意】1. 巧去芋头皮：将带皮的芋头装进小口袋里（只装半袋）用手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，再把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀；
2. 生芋有小毒，食时必须熟透；生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。
芋头忌于香蕉同食。
冬瓜性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用；久病与阳虚肢冷者忌食。
冬瓜跟鸡肉可以做成
冬瓜鸡肉丸子
冬瓜可以消脂，鸡脯肉的脂肪含量很低，胡萝卜除了能补充胡萝卜素，
1. 冬瓜和胡萝卜切成一样大小的片，冬瓜片要切厚些；鸡肉洗净打成茸（我是用剁的，这样口感好，不过……胳膊啊……）加盐调味，搅拌上劲儿。
2. 热锅凉油，先下入冬瓜片，再下入胡萝卜片，略翻炒几下，加水，能没过冬瓜胡萝卜就好，转中火慢慢烧开。
3. 锅内的汤烧开后，加入酱油提提色，再加点盐调调味（不要太咸哦），保持小火开锅的状态，然后将鸡肉茸挤成丸子，慢慢放入汤里。
4. 全部鸡肉丸子下锅后，转中火烧到冬瓜整片变透明，撒香葱（加香菜更佳），淋点香油，再加入少许少许的醋（可以使香味完全释放出来），关火，热腾腾地盛出来，汤更好喝哦！
香芋鸡块
去骨鸡腿肉1块，芋头150克，淀粉1大匙，嫩姜1块，红葱头3~5粒，牛奶200毫升，盐、白胡椒粉适量，炸油半锅。
2制法
1、鸡腿肉除去外皮，切中丁块，芋头切小丁块。鸡腿肉与芋头都抹上适量的淀粉。先将芋头放入中温的油锅中炸过，捞起沥干，再将鸡肉放入炸至表面呈先淡淡的焦黄色，捞起沥干。
2、嫩姜切片，红葱头切片，另起油锅倒入色拉油2大匙热锅，放入姜片和红葱头爆香，接着放入炸过的芋头、鸡肉翻炒，倒入牛奶转小火煮至沸腾。
3、起锅前加入盐和胡椒调味，表面装饰，让菜肴更添美感。