小金瓜的家常做法 小金瓜怎样做好吃 ?
食材
主料
小金瓜
半个
辅料
花生油
适量
盐
适量
五香粉
1勺
生抽
1勺
生姜
适量
大蒜
适量
大葱
适量
步骤
1.金瓜冲洗干净后切成薄片
2.大蒜切片,大葱切段,生姜切成末
3.锅里放入适量花生油爆香葱姜蒜
4.放入小金瓜片翻炒
5.调入一勺生抽,适量的盐和一勺五香粉,加适量的清水小火闷烧10分钟,放入鸡粉翻炒均
6.香喷喷的金瓜就做好咯!!
小贴士
1.金瓜切薄片容易熟
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素炒小南瓜的做法
小南瓜带皮切薄片;
热锅热油,放入南瓜煸炒至稍面;
加入没过南瓜的水,盖上锅盖小焖至水收干;
翻炒调盐,出锅撒上葱花即可。
小南瓜的做法大全,小南瓜怎么做好吃 ?
特别不爱吃南瓜,但是南瓜蓉蛋糕很喜欢吃,其次就是韩式的南瓜粥,甜甜的淡淡的奶香味,一次能吃好几碗~其他的南瓜一口不碰···
炒小南瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主料
小南瓜
1个
红彩椒
半个
黄彩椒
半个
辅料
盐
适量
蒜
2瓣
鸡粉
少许
食用油
适量
步骤
1.南瓜,彩椒洗净备用。(用半个拍照,实用一个)
2.南瓜切丝。
3.彩椒切丝。
4.蒜切粒。
5.锅里放适量油小火爆香蒜粒。
6.倒入南瓜丝大火翻炒至瓜丝软身。
7.放入彩椒丝,调入盐翻炒至彩椒稍软身,调入鸡粉炒匀即可上碟。
小贴士
1. 南瓜丝别炒太久,断生即可,要保持爽感,彩椒可以生吃,所以稍在锅里兜兜
就可以了。
2. 炒蔬菜类尽量别放太多调味料,保持蔬菜原味最好
小金瓜和什么炖在一起有营养 ?
主料:鲜山药2000克,鲜土鸡块1000克。
辅料:葱2根(切段),姜片3片,芝麻油、盐、胡椒粉各少许。
做法:1、将山药切成段。2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。
请问,小金瓜和南瓜是一回事吗? ?
小金瓜和南瓜是同科同属的,但是小金瓜是变异了的品种,但在生物学上来说,基本上还是一回事。
小金瓜不如南瓜甜呢? ?
金瓜,因其颜色红黄似金,故名;又因其外形如南瓜,但比南瓜小,而称为桃南瓜;还由于其存放时间长,并且可供观赏,故而称为看瓜.金瓜味甘性平,无毒,有润肺、止咳、定喘、化痰的功效.金瓜味似南瓜,虽不如南瓜甜,但适用于多种烹调技法,经精烹细作仍不失为美味佳肴
小南瓜汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
鸡蛋1个
调料
食盐
适量
虾
适量
植物油
适量
小南瓜汤的做法
1.准备材料——其实材料真的很简单
2.油烧至7成热,下蒜末煸出香味。
3.小南瓜削皮切片下锅翻炒
4.放适量的盐、虾米和水进行焖煮。
5.焖至南瓜软烂、汤汁变多后,倒入打散的蛋液。鸡蛋煮熟后关火撒少许胡椒粉出锅。
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咸蛋黄小炒南瓜的做法
金灿灿的卖相,酥酥沙沙的口感,清甜与咸鲜搭配出的美味,两种普通的食材碰撞出令人惊喜的火花,带给味蕾从未有过的享受,直叫人食指大动。这款制作简单方便的咸蛋黄炒南瓜,无论作为小吃、菜肴,还是零食都令人赞不绝口,也是看世界杯的最佳夜宵哦。
用料 南瓜 750克 咸鸭蛋黄 3个 花生油 20克
1南瓜削皮洗净,切厚片(0.3-0.5公分左右),焯水备用2取咸鸭蛋黄3个,蒸熟,捣碎3用少许花生油起锅,加入蛋黄炒香4加入南瓜翻炒2分钟便可轻松上碟,是否简单得让您不禁马上动手?小贴士用海南出产的小金瓜较好,其特点是肉实、滑嫩、香甜。咸蛋则选蛋黄会溢油的,湖南产的最好。