万丰美食菜谱大全鸡蛋面怎么做好吃，鸡蛋面的家常做法 ？
1.番茄去皮后，切成小块，鸡蛋加点盐，打散
2.切葱花，之后汤锅中烧开水，放点盐和油，放入鸡蛋面煮熟备用
3.炒锅中热油，先炒鸡蛋，装出备用，炒锅中再放少许油，放入葱花，炒出香味
4.倒入番茄块翻炒出汁，加点番茄酱，放炒好的鸡蛋，拌匀
5.加适量的水煮开，放点盐、糖、鸡精调好味道，最后，将煮好的面捞出，放入煮好的番茄鸡蛋汤中拌匀，焖一会儿让其入味后，即可
鸡蛋面的做法，鸡蛋面怎么做好吃，鸡蛋面的家常 ？
难度：切墩(初级) 时间：10分左右
－ 准备食材 －
鸡蛋 两个
面条
葱花 适量
盐 适量
香油 适量
－ 步骤 －
1.打两个鸡蛋，搅匀，切葱花。
2.起油锅，葱花炝锅，倒入鸡蛋翻炒，将鸡蛋铲碎。
3.盛起鸡蛋，锅内倒入热水。
4.水开后下入面，待面熟后把鸡蛋倒入锅内，放入盐，香油，即可出锅。
－ 小贴士 －
喜欢宽面条的就煮宽面条，喜欢龙须面的也可以下龙须面哦。
鸡蛋面怎么做好吃，葱花鸡蛋面的家常做法 ？
鸡蛋两个磕入碗中，加入适量葱花
2将蛋液打散
3
锅烧热，小火将蛋液摊成薄薄的蛋饼
4.
将蛋饼用铲子铲碎
5.
加入适量开水
6.
小火煮至汤色变白，加入黑木耳
7.
下入面条，并用筷子搅一下，防止粘底
8.
下入面条，并用筷子搅一下，防止粘底
9.
加入适量白胡椒粉调味，做鸡蛋的菜我比较喜欢放一点，没有不放也可以
纯手工鸡蛋面的做法，纯手工鸡蛋面怎么做好吃 ？
材料
1.鸡蛋，面条，豆腐
2.油，盐，味精
做法
1.锅中加适量油，倒入打好的鸡蛋，铲开，加入豆腐炒一下，加入开水。
2.水开后加入面条，适量盐，味精。
家常面条做法大全的西红柿鸡蛋面 ？
材料面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片做法1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点)；4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！
鸡蛋面怎么做好吃，牛肉鸡蛋面的家常做法 ？
食材
主料
挂面
200g
牛肉
50
鸡蛋
2个
辅料
姜
1小块
酱油
适量
蚝油
适量
五香粉
1小勺
步骤
1.准备好挂面，鸡蛋，牛肉和姜。
2.牛肉切小块，姜切丝，加入酱油，蚝油，五香粉和适量的油腌制10分钟。
3.水快开时，就是冒泡泡时加入一点点盐，再放入挂面
4.水开时把腌制好的牛肉到入锅中
5.煮两分钟后打入两个鸡蛋，面条熟了捞出就可以了
6.捞出的面条，简单的午餐。
汤的做法，鸡蛋面汤怎么做好吃，鸡蛋面汤的家常做法 ？
主料
面粉
100g
鸡蛋
2个
辅料
清水
适量
步骤
1.面粉加适量水搅拌成稠面糊，搅到面糊细腻，没有疙瘩，用筷子挑起面糊可以成一条直线。
2.搅好的面糊可以放置5至10分钟，醒一会，这样使做好的面汤更细滑。
3.锅中倒入适量的清水，烧开。
4.倒入搅好的面糊，一边倒一边要快速的在锅里搅拌开来。
5.中火将面糊烧开。
6.鸡蛋打成鸡蛋液。
7.将鸡蛋液倒入锅内。
8.一边煮一边用筷子搅拌，以免粘锅。面汤再次烧开即可。
9.趁热食用，食疗效果较好。
小贴士
1、面粉加适量水搅拌成稠面糊，搅到面糊细腻，没有疙瘩，用筷子挑起面糊可以成一条直线。
2、搅好的面糊可以放置5至10分钟，醒一会，这样使做好的面汤更细滑。
3、往锅内倒面糊的同时，要快速的在锅里搅拌开来，防止糊锅。
土豆鸡蛋面的做法，土豆鸡蛋面怎么做好吃，土豆 ？
土豆鸡蛋面的做法步骤
1. 先把土豆切成丁，泡在水中。
2. 先煎一个蛋，煎好后蛋在碗中
3. 往锅里倒入油，锅热后将切碎的葱放入锅中翻炒几下再将泡好的土豆倒入锅中爆炒，片刻后撒上胡椒粉孜然盐巴。炒熟后装起。
4. 将事先烧好的开水倒入锅中，将挂面倒入水中。快熟的时候放入2勺老干妈，一些盐巴
5. 面熟后，倒入碗中，将土豆鸡蛋等铺在面上
川味鸡蛋面的做法，川味鸡蛋面怎么做好吃，川味 ？
将笋煮干菜倒入适量开水浸泡30分钟（泡软）。
将鸡蛋打散倒入油锅内煎成一张蛋皮盛出备用；
将切块的番茄倒入油锅内炒至皮皱肉软，倒入笋煮干菜（连水一起倒入），再加适量开水煮开即成面条的浇头；
另起锅将面条放开水锅内氽熟捞出盛碗，盖上蛋皮，撒上葱花，倒入浇头即成。
西红市鸡蛋面的家常做法怎么做好吃 ？
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1.准备食材:西红柿，鸡蛋
2.鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水中烫下去皮切小丁。
3.坐锅点火，倒入适量油，油8成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散。
4.凝固后盛出。
5.锅内再倒少量油，将西红柿倒入，翻炒几下。
6.加入水跟番茄酱、盐，小火煮10分钟左右。
7. 将汁烧得绸绸的，最后倒入炒好的鸡蛋。
8.另取一锅加水烧开，放入面条后煮二三分钟。
9.将面捞出过冰水后沥干些水份，倒入碗中，将浇头盛在面上即可。