紫薯糯米饼怎么做?紫薯糯米的营养价值 ?
用料
紫薯 两个
糯米粉 适量
牛奶 适量
白砂糖 适量
花生油 适量
紫薯糯米饼的做法
紫薯洗净。
去皮。
切成小块,放蒸锅蒸15分钟。
关火后焖五分钟再开锅。
放入大碗内。
趁热用勺子压成泥。
加入适量糯米粉和白砂糖。
加入适量牛奶。
搅拌均匀,用勺子拌成面团。
搓成大小一样的小面团。
手上蘸点水,慢慢的用手把面团压平。
饼上少蘸点水,轻轻铺上一层白芝麻,最后再给饼稍微整一下形。
平底锅放少许花生油,放入紫薯饼,小火慢煎。
一面煎好后,慢慢翻面,煎另一面。
两面都煎熟了,可以出锅了。
外皮酥脆,里面软糯,好吃。
营养美味无添加的紫薯糯米饼。
紫番薯糯米饼怎么做 ?
1、紫薯洗净切片隔水蒸熟。
2、用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团。
紫薯饼
3、把和好的紫薯面团分成小剂子,红豆沙馅搓成球备用,再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。
4、圆饼滚上白芝麻。
5、平底锅倒入适量油,待油稍微热后放入做好的紫薯饼,转小火慢慢煎,煎一小会儿,翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可
注意事项
紫薯洗净切片隔水蒸熟。
用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团。
把和好的紫薯面团分成小剂子,红豆沙馅搓成球备用。
再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅,包好后压成圆饼。
圆饼滚上白芝麻。
紫薯糯米饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
香甜紫薯糯米饼的做法
1.
紫薯削皮切块,隔水蒸熟
2.
将蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥
3.
慢慢的往紫薯泥里面加糯米粉和砂糖,糖的多少根据自己的口味决定,如果觉得面粉有点干可以加少许的水
4.
将紫薯和糯米粉揉成面团,分成一个个圆的小面团,搓圆后再压扁,做成饼胚
5.
锅内放少许油,放入做好的饼胚,两面煎黄即可
我在做紫薯的时候也做了点南瓜的,方法步骤都一样,唯一不同的就是蒸好的南瓜水分太多,一定要把多余的水分倒出来
紫薯糯米粉煎饼怎么做 ?
1.准备食材。(元宵粉就是糯米粉)
2.紫薯去皮切片,蒸熟后碾成泥。
3.加入甜酒和糯米粉,搅拌均匀。
4.和成软面团。
5.将面团搓成条。
6.切成等分的小剂子,把剂子搓成团。
7.切香蕉片(包的时候再切,切太早会氧化)。
8.取一团在手心压扁,中间放香蕉片。
9.将香蕉片包裹起来,压扁,成小圆饼。
10.撒上些白芝麻,轻轻压实。
11.煎锅抹少许油,放饼时中间要有空隙,以免粘连。中间放一点点清水,盖上锅盖。
12.煎至表面焦黄即可出锅盛盘。
牛奶紫薯糯米饼怎么做 ?
1、将煮熟的紫薯压成泥。
2、加入糯米粉,加入适量沸水和成面团。
3、分成四大分,按压扁后,沾上白芝麻,两面都沾匀,用手轻轻压一下。
4、电饼铛刷薄油预热,放入饼,烙至上色饼熟软即可
紫薯饼的做法糯米粉与面粉的比例 ?
面粉跟糯米粉2:1的比例 加入蒸好的南瓜跟紫薯 南瓜比较水 相对来说 面粉们 放的多点 紫薯比较干 少放点 喜欢吃甜的 在面里面也可以放点糖
紫薯饼用糯米还是面粉 ?
紫薯600克 糖适量 花生油适量做法1 紫薯洗干净,用吸水布把外皮檫掉,用锡纸包好。2 微波炉高火5分钟,取出来翻一面在高火5分钟。3 把熟透的紫薯压成泥,用饼印压紧,扣出即可。小诀窍在压紫薯泥时,也可加入熟糯米粉,糖适量 花生油适量一起和匀。
糯米紫薯糕怎么做好吃 ?
用料
主料
糯米250克
紫薯500克
辅料
白砂糖
适量
椰蓉
适量
芝麻
少量
糯米紫薯糕的做法
1.1. 紫薯蒸熟,用果语机摇成泥状,糯米浸泡四小时,倒掉一大半水,隔水蒸熟。
2.
2. 蒸好的糯米饭装入保鲜袋,趁热揉一会儿,以增强黏性。
3.
3.摇好的紫薯和芝麻混合,可适量加点糖,(喜欢甜点的小伙伴)
4.
4. 在器皿内放一层保鲜膜 放一层糯米饭,压平压结实, 放一层紫薯泥,再发一层糯米饭,压实来
5.
8.晾凉以后切成自己喜欢的形状,可以加些糖霜或椰蓉
紫薯南瓜糯米饼怎么做 ?
地瓜饼、南瓜饼和紫薯饼的做法下面都有
地瓜饼
主料地瓜2个 糯米粉150克 面粉50克 豆渣15克
辅料植物油15克 白糖50克
地瓜饼的做法
1.地瓜洗干净,去皮
2.蒸熟,蒸好的地瓜非常甜
3.用棒槌棒成泥
4.放进白糖
5.放进糯米粉和面粉
6.揉匀,取少许压平,饼料加了点豆浆渣合成的面团
7.做成饼坯
8.放进热油锅里
9.煎片刻翻面,煎黄煎熟
10.移锅边沥油即可
紫薯饼
主料紫薯100克
辅料油2汤匙 白砂糖100克 糯米粉200克
紫薯饼的做法
1.紫薯去皮切块后上锅蒸熟
2.紫薯趁热加入白砂糖
3.然后趁热压成泥
4.加入适量糯米粉
5.活成软硬合适的面团
6.然后再做成一个个的薄饼
7.平底锅放少许油把紫薯饼平铺在锅中煎
8.煎至一面金黄后翻面,把两面都煎至金黄
9.放在油纸上吸下油即可
南瓜饼
主料糯米粉200克 粘米粉100克 南瓜200克
辅料白糖50克 油适量
南瓜饼的做法
1.南瓜去皮后切成片,然后上锅蒸熟,取出加入适量白糖压成泥
2.南瓜压成泥后,加入面粉、糯米粉,搅拌均匀
3.揉搓成团
4.取约40克的小面团,搓圆压扁做成饼胚,然后放入蒸屉里
5.上锅蒸10分钟至熟即可
高血压能吃紫薯糯米饼吗 ?
可以的,这个是健康食品。