万丰美食菜谱大全辣椒圈的做法? ？
：辣椒用水洗净晾干，切成辣椒圈，用先香油拌一下，然后放入盐（比正常口味稍重）、味精、白酒（适量）就行了，腌十分钟就可以吃了。如果想多腌也可以放在可密封的瓶子里就行了（随时都可以吃），放太多的调料就没有辣椒的味道了
辣椒圈酱油怎么做 ？
【辣椒圈酱油的做法】
用料
辣椒 一个
李锦记金牌生抽 适量
辣椒圈酱油的做法
辣椒去籽切圈，下油锅炒一下，很快，不用熟
小碗盛起，倒入生抽适量，到青椒大约三分之二即可，第二天吃更好
小贴士
其实不煮更爽脆，都可以
赛百味的辣椒圈是什么牌子 ？
是忆霖公司生产的
38块一大罐
如何腌制辣椒圈 ？
主料
红线椒
500g
辅料
白酒
30g
蒜
100g
姜
100g
盐
50g
步骤
1.鲜的红线椒。这种辣椒肉质比较厚实，是香辣型的，挑选没破损的清洗干净。然后把表面水分晾干。洗的时候要带把洗，这样水不会浸入辣椒里面。否则易坏。
2.把辣椒把切掉
3.切成约1厘米的段
4.放入干净无油无水的容器中，加盐拌均匀腌制
5.腌了2个小时
6.里面会有辣椒汁浸出。可以滗出来，这个汁拌菜非常够味。
7.姜打碎
8.把蒜也放入绞肉机和姜末一起打碎。一定要先打碎姜在放蒜，否则姜不易打碎
9.把打碎的姜蒜放入腌好的辣椒里
10.加入白酒
11.拌均匀
12.装入可以密封的瓶子中，上面可以再撒少许的盐
13.密封保存，大约一周就可以吃啦。腌制的时间久一点，自然发酵后味道更好。腌好的辣椒圈这样不开封，放一年也不会坏哦。
炝辣椒圈的做法 ？
材料
新鲜小辣椒100克，黑豆豉适量，熟芝麻1小匙，生抽2小匙，花生油适量
做法
1.新鲜辣椒买回来，洗净；在阳光下晒个半天。
2.把晒好的辣椒细细切成圈儿，拌上熟抽（生抽加热烧滚），装在碗里。
3.在碗里洒上几颗豆豉，和一小匙炒熟的芝麻。
4.炒锅烧热，倒入花生油，待油热后取出，淋在辣椒圈上，拌匀，即可。
怎么做那种糊面的辣椒圈？ ？
面糊调好味，可以按自己口味加盐味精，胡椒粉，随你啦，可以打个鸡蛋在里面，然后辣椒，大的那种柿子椒，切圈，挂上面糊，用油五六成热吧，炸到金黄就行了，也可以炸一下乘出，等油温升高些在复炸一下，更容易上色。
我想如果用的是彩椒，是否也能做成甜叮，面糊里加鸡蛋加糖，加牛奶，或者直接加炼乳，或者加椰浆，用黄油炸，说不定也别有风味。也可以面糊上再裹点面包糠。
辣椒圈叶子什么原因 ？
下雨后突然又是高温天气，这种两个极端的天气也会导致辣椒卷叶，地底下有虫子吃辣椒树的根茎也会辣椒卷叶www.xuzhi.net/d23/12742766.html参考文献
油炸辣椒圈怎么保持脆性 ？
通过添加食品添加剂
材料
白辣椒，油，鸡精，葱花
做法
1.白辣椒放入油锅里小火慢慢炸干;
2.撒鸡精葱花就OK了！
做酱油辣椒圈都放什么料 ？
把辣椒切圈，葱切丝，放在碗里倒入酱油。然后热锅放油，烧热加入花椒大料，起锅把热油倒入放有辣椒圈的碗内即可。
辣椒圈焦花生怎么腌制 ？
主料：花生米100g、红椒50g、青椒50g、熟芝麻30g
辅料：芥末油、香油、白醋、盐、鸡粉适量（盐的用量根据个人口味轻重适量增减）
步骤：
花生米浸泡两小时后剥去红衣
放入沸水过焯水后盛出
青红椒去蒂洗净，切圈，放入沸水中焯熟，晾凉
焯熟的花生晾凉 和晾凉的青红椒 放入碗中
加入精盐鸡粉
加入芥末油、香油、白醋拌匀
最后撒上熟芝麻搅拌均匀即可