烤箱烤虾的正宗做法,烤箱烤虾怎样做才好吃的做法步骤 ?
烤箱烤虾的做法,有很多,根据个人喜好去选择做法或口味。烤箱烘焙食谱做虾的做法有几种,举一个已经制作成功的烤箱做虾的食谱,算是案例。简单已操作且美味,值得尝试。
蒜香笑笑虾,笑笑十年少
蒜香笑笑虾最大特点就是用Depelec烤箱烤制,不但健康又保持原汁原味,色泽红润光亮,肉质细嫩鲜美!
德普烘焙实验室烘焙材料
虾 大蒜 蚝油 生抽 五香粉 橄榄油
步骤:
1、将虾洗净,背后开口(不要破坏头跟尾)
2、将蒜制成蒜蓉(一斤虾约用一头蒜)
3、将蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺生抽、五香粉适量;拌匀待用
4、虾摆入烤盘(烤盘底刷油),将拌好的蒜蓉放入虾背
5、在虾表面刷油,
6、烤箱预热焙烤档180度,烤十分钟左右即可
烤箱烤大虾怎么做 ?
微波烤虾 主料:活基尾虾500克。调料:啤酒、盐、味精、葱、姜片。 制作方法:1.将基尾虾洗净,放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。2.锅内放水、1勺啤酒,烧开时虾过水断生捞出。3.虾上加少许花生油,微波炉高档火烤10分钟,连虾皮都可食用
烤大虾家常做法,正宗烤大虾怎么做 ?
基本材料
鲜对虾 ,葱段,姜片,清汤
用料: 鲜对虾750克,葱段15克,姜片10克,清汤100克,味精5克,熟猪油25克,白糖50克,精盐3克,料酒4克,香油2克。
做法 :
炒锅内加熟猪油中火烧至六成熟时,将葱段姜片下锅炒出香味后
加入对虾,加入料酒鸡汤精盐白糖,用旺火烧开后用小火煨,汤
汁变浓后捡出葱姜,淋上香油即可
烤大虾的做法,烤大虾怎么做好吃,烤大虾的家常做法 ?
食材用料
大虾6只
姜适量相克食物
大蒜适量相克食物
烤大虾的做法
1.这是冷冻虾,需要提前从冰箱里拿出来解冻
2.姜切片,铺在烤盘里
3.摆上虾,撒上盐
4.将葱切段放在虾与虾之间的空隙里
5.蒜拍扁去皮撒在虾上面
6.放入微波炉烤十二分钟
7.完成
用手机看这道菜做法
小贴士
姜铺在盘底受热后可除去虾的腥味
烤大虾做法大全 烤大虾怎么做好吃 ?
第一种:香辣虾
材 料
海白虾若干,背脊开边。 干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片。
做 法
1.锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾。
2.炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。
3.出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放)
4.姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,料酒少许。快要起锅时,放入葱丝,翻炒 加适量盐。 然后起锅。
第二种:茄汁明虾
原 料
明虾半斤,青豆两勺,笋丝少许,生姜,葱,糖番茄酱,生粉盐、味精适量。
做 法
1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干,笋、青豆洗净备用。
2、烧红锅,下油,爆香姜及葱,放入明虾两面煎至金黄五层熟,加入料酒,盐,少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓,即可上盘。
3、烧红锅下油,笋丝及青豆翻炒加盐,味精,湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边,便可食用
第六种:五彩豆腐虾仁球
材 料
鸡蛋豆腐3盒、虾仁6两、鱼浆6两、黄色绿色豌豆仁少许腌虾料:太白粉3大匙、盐少许、葱姜水2大匙调味料:太白粉1大匙、胡椒粉少许。
做 法
虾仁洗净拭干剁碎,与鱼浆及腌虾料拌匀为馅。
豆腐切圆片沾太白粉,在两片中间夹入馅料呈筒状,全部做好后备用。
用煎炸锅入油,以中火加至中温后入豆腐炸定型,移至盘中用中大火蒸8分钟即可。
以开水将黄、绿色豌豆仁烫熟后捞起,另起锅加入胡椒粉及太白粉水煮滚淋至盘上。
香烤虾的做法,香烤虾怎么做好吃,香烤虾的家常 ?
用料
鲜虾
面包屑、淀粉、蛋液
盐,白胡椒粉、料酒
娇艳、辣椒面、黑胡椒碎
香酥嫩烤虾的做法
【
①虾去头去皮保留虾尾,洗净,厨房纸擦干水份
②开背去虾线,虾腹部划几刀,这样虾体伸展助于造形
③料酒、白胡椒粉,少许盐腌制10分钟
依次挂淀粉、蛋液、面包屑。摆入烤盘,200~220度烤20分钟,将椒盐、黑胡椒碎,辣椒面混合成蘸料食用
冰冻烤干对虾怎么吃 ?
香辣对虾 材料:冰冻对虾、香辣酱(也可用老干妈+郫县豆瓣酱)、葱、姜、蒜、香菜、干辣椒、干花椒 做法:1、在热油中暴炒姜片、蒜片,接着放入干辣椒、干花椒,再用适当香辣酱炒至出 香 味 2、放入对虾、葱白暴炒,熟后放入香菜起锅 做法2: 原料: 16个对虾;2.5毫升勺辣椒粉;5毫升茴香籽;1个八角;1个桂皮;30毫升花生油;2瓣大蒜,剁碎;2厘米宽的姜芽,剁碎;1根大葱,剁碎;30毫升水;30毫升米醋;30毫升砂糖;少许精盐和胡椒;柠檬片和洋葱做装饰。 制作方法: 把对虾去皮,只留尾部不动;用小刀把虾背部切开,取出黑线后用牙签串好。 把辣椒粉、茴香籽、黑胡椒、大料和桂皮在平底锅中干炒几分钟,把香味释放出来;等香料冷却后捣碎。 在平底锅中加入花生油,待油热后加入葱、姜、蒜,翻炒几下直到其变色;加入捣碎的调料、盐和胡椒后再倒入清水,慢慢搅动;加入少许砂糖和米醋;等其融化后加入对虾烹煮5分钟,虾肉变色后捞出.
浙江烤对虾怎么吃 ?
焗烤对虾的做法
1.将蒜去皮后剁成蒜蓉
2.将橄榄油和黑胡椒粉放入蒜蓉一起,加少许食盐调味
3.将所有调料搅拌均匀
4.将虾背从中间剖开
5.放入调好的酱料在虾背中间
6.盖上奶酪片
7.放微波炉中烤8分钟后取出即可食用
虾是怎么放在烤箱里烤的,做法 和过程 ?
盐烤鲜虾
材料:
草虾 ... 12只
调味料:
盐 ... 3大匙
作法步骤:
1.草虾洗净,稍沥乾水份,将盐洒在虾上。
2.烤箱先用200℃预热10分钟,将草虾置入烤箱,烤约6分钟,待虾身变通红时,即可取出排盘。
蒜蓉烤虾的做法,蒜蓉烤虾怎么做好吃,蒜蓉烤虾 ?
用料
主料
虾
6只
辅料
蒜1头
黄油5克
柠檬汁1茶匙
食盐1/2茶匙
黑胡椒粉1/2茶匙
调料
蒜1头
黄油5克
柠檬汁1茶匙
食盐1/2茶匙
黑胡椒粉1/2茶匙
步骤 1
将虾清洗干净,开背,挖去泥肠,平铺在盘中
步骤 2
将黄油放入小碗,微波炉融化,将大蒜切末,将香菜切末
步骤 3
将大蒜、香菜末放入黄油碗中,加入适量黑胡椒粉、柠檬汁和细盐,搅拌均匀
步骤 4
将拌好的酱盖在虾背上,将虾移入烤盘,将烤盘送入烤箱
步骤 5
烤盘上盖上一层锡纸,放中层,上下火齐烤,180度15分钟,烤的时间和温度仅供参考,烤好后取出,撒上一些黑胡椒粉,趁热开吃