新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

咖喱虾的做法大全 日式咖喱虾的做法大全

咖喱虾怎么做才好吃 家常咖喱虾的4种好吃做法 ?

主料
活虾
300g
咖喱
100g
辅料

适量

适量
椰奶
适量
牛奶
适量
步骤

1.咖喱,椰奶,牛奶准备好

2.活虾洗净

3.热锅放入油,将大虾入锅炸

4.炸熟盛出

5.将咖喱块入锅融化,加入椰奶,放入大虾

6.煮3分钟

7.加入牛奶,和盐,炒好出锅
本回答由网友推荐
评论
0 0
其他回答

1.食材:大海虾、新加波咖喱香料、洋葱。

2.将洋葱去皮,洗净,切块。

3.将大海虾洗净,剪去虾枪、虾脚,清除虾肠,然后在虾身剪一刀。

4.砂锅洗净,注入适量的清水。

5.煮滚。
6.将整包咖喱粉倒入砂锅中。

7.放入洋葱。

8.放入大海虾。

9.将整包椰粉倒入碗中。

10.加入3汤匙清水。

11.拌匀。

12.倒入砂锅中,拌匀。

13.盖锅盖,中火煮7分钟,即可关火。

14.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

咖喱虾的做法 ?

主料:虾750克 土豆1个,胡萝卜1个;操作步骤:1、虾去头、去壳洗净,用盐、胡椒粉、鸡精和生粉腌15分钟;土豆和胡萝卜去皮,切块;热锅,倒油(油要多)待油热后将土豆块和胡萝卜块倒入炸5分钟,虾也要经过泡油这道工序,记住火一定要猛,否则虾肉不爽口2、把所有泡过油的材料捞起,沥干油份;重新热锅,重新爆油,待油热后放入蒜片爆香,倒入土豆块和胡萝卜块,以2汤匙生抽、2茶匙砂糖、1茶匙鸡精加水加2碗清水调配成汁,倒入锅中,烧开后转小火焖5分钟;放入虾仁,加入2汤匙油咖喱,搅拌均匀后继续焖煮,待汁稍微收干变浓稠即可。(做咖喱菜式的时候偶喜欢保留比较多的汁,用来拌饭或其他主食感觉很棒哦

咖喱虾段的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

主料:河虾500克
辅料:洋葱(白皮)150克,胡萝卜150克,芹菜150克
调料:辣椒(红、尖、干)5克,香叶3克,植物油30克,奶油10克,番茄酱10克,咖喱10克,姜3克,胡椒3克,盐5克
咖喱虾段的做法:
1. 将大虾去头、尾,挑去沙肠洗净,切成两段,加精盐、奶油拌匀;
2. 洋葱去皮洗净切成片;
3. 胡萝卜洗净,切成片;
4. 芹菜洗净,去筋斜切成片;
5. 姜切片;
6. 炒锅注油烧热,下入香叶、胡椒粒、干辣椒炝锅,放入胡萝卜片、葱头片、芹菜片、姜片煸炒至葱头呈黄色时,加入咖喱粉炒出香味,再加入番茄酱、水、精盐烧开,小火略收汁,滗出汁备用;
7. 炒锅注油烧热,下入鲜虾炸至金黄色,捞出控油,浇上咖喱汁,上锅蒸5分钟即可。

咖喱皇大虾的做法,咖喱皇大虾怎么做好吃,咖喱 ?

用料
泰式黄咖喱 95克
鱼露 两茶匙
椰子粉/椰浆 一杯
黑虎虾 8只
胡萝卜 适量
洋葱 适量
香菜、芹菜 适量
糖 半茶匙
泰式咖喱皇大虾的做法
准备材料,洋葱和胡萝卜,或者番茄、芦笋等,切小块备用。泰式咖喱不用加土豆,不过要加也可以。
香菜和芹菜剪小段备用。不吃香菜的人,可以不放,加青红椒也可以。
大虾洗净,背切开,去虾线。我选择泰国黑虎虾,其他虾也可。

椰子粉加一杯水,化开。
如果是椰浆可以直接使用,也是一杯水的量。泰式咖喱对于椰浆的用量比较大,加的时候不用嫌多。

锅热油,炒黄咖喱,小火炒,油的量可以多一点。

加入椰浆。

加蔬菜煮几分钟,等待蔬菜变软。

放大虾煮,然后等虾变色再加入芹菜和香菜,再煮一分钟。

最后加入鱼露,秘密武器,建议不用闻鱼露味道,直接加!这道菜不用放盐,鱼露味道够咸了,最后加半茶匙的糖。

加在泰国米饭上,开吃!

小贴士
1.最后加香菜和芹菜可以提味,不喜欢的人可以切大段,最后煮好拿掉!
2.椰子粉或椰浆可以稍微多点,但是因为椰浆不甜,最后要加糖综合味道。
3.泰式黄咖喱和日式咖喱不同,淘宝可买到!

怎样整咖喱虾好食? ?

一向热爱咖喱,爱它的辛辣浓郁,爱它的异域风情,新加坡咖喱味道较淡和清香,用的椰汁和辣味较少,味道颇为大众化。这道【娘惹咖喱虾】中的咖喱滋味虽然不够浓重...(展开)
食材
主料
洋葱
80g
大海虾
168g
辅料
咖喱香料
1包
椰粉
1包
清水
适量

步骤

1.食材:大海虾、新加波咖喱香料、洋葱。

2.将洋葱去皮,洗净,切块。

3.将大海虾洗净,剪去虾枪、虾脚,清除虾肠,然后在虾身剪一刀。

4.砂锅洗净,注入适量的清水。

5.煮滚。

6.将整包咖喱粉倒入砂锅中。

7.放入洋葱。

8.放入大海虾。

9.将整包椰粉倒入碗中。

10.加入3汤匙清水。

11.拌匀。

12.倒入砂锅中,拌匀。

13.盖锅盖,中火煮7分钟,即可关火。

14.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
汤汁的稀稠根据自己的喜好来掌控。

椰香咖喱虾的做法,椰香咖喱虾怎么做好吃,椰香 ?

1.备料明虾,辣椒,椰浆,咖喱。

2.热锅加油,将姜丝及去过虾线的明虾下锅。

3.炒至虾壳通红,加入辣椒同炒。

4.将咖喱块下锅提味。

5.再加入适量椰浆及清水煮至汤汁浓稠即可。

6.这样子一份下饭又开胃的李香咖喱虾就完成了。

咖喱虾的菜谱二 ?

主料:虾、卷心菜、胡萝卜、辣椒辅料:黄咖喱、椰奶、九层塔、香茅、柠檬操作步骤:1. 虾去线洗净2. 胡萝卜,辣椒,白菜洗净切成块3. 香茅切成段,用刀背拍一下,柠檬半只4. 油锅烧辣,放入咖喱和辣椒快速翻炒。然后再放入蔬菜翻炒。再倒入椰汁,大火煮10分钟左右5. 放入虾煮熟,再放入九层塔就可以起锅了

泰式咖喱虾怎么做好吃 ?

步骤

1.准备好食材,去除虾线,洗净备用;洋葱切小块,取其中一部分切末

2.锅热后,倒入适量食用油,把洋葱末放入锅中翻炒出香

3.把淋干水分的虾一次性倒入锅中,大火翻炒

4.待虾的表层完全变色后,加入两大勺咖喱粉

5.倒入准备好的椰浆

6.大火翻炒均匀,让咖喱和椰浆完全融合

7.可根据口味,再添加适量咖喱粉、加少许盐和糖翻炒,待锅开后,转小火烧制3—5分钟,让虾入味

8.加入洋葱块,翻炒均匀

9.待洋葱稍变软后,淋少许柠檬汁提味,关火出锅即可

10.盛盘,稍作装饰

泰式咖哩虾家常做法,正宗泰式咖哩虾怎么做 ?

虾洗净剪须备用;洋葱切丝备用;红辣椒切片备用;大蒜拍扁备用。
下少许油,洋葱丝、葱段、红辣椒、大蒜下锅爆香,然后放入虾拌炒,接着加入1碗牛奶、酱油少许、糖少许、白胡椒少许、蠔油少许、咖哩粉2大匙炒香即可。
最后洒上香菜提味。

咖喱土豆虾怎么做 ?

用料
土豆2个
黄瓜一根
胡萝卜一根
虾仁100g
咖喱酱50g
豆角150g
菜花100g
香菜体味
娘惹咖喱土豆虾的做法
切好全部材料放入锅中煮 20分钟后 加咖喱酱拌匀即可娘惹咖喱土豆虾的做法 步骤1
土豆炖烂好吃

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 咖喱虾的做法大全