肉丝汤面怎么做好吃,肉丝汤面的家常做法 ?
食材明细
猪肉80克
白菜200克
面条150克
油20毫升
料酒15毫升
酱油15毫升
青蒜苗适量
葱适量
姜适量
蒜适量
味精适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
家常肉丝面的做法步骤
1
猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。
2
把白菜洗净,用手撕碎。
3
锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
4
放入肉丝翻炒。
5
添加料酒、酱油。
6
放入白菜。
7
翻炒均匀后添加足够热水。
8
把面条放入锅中煮3分钟。
9
放入青蒜苗和味精调味即可。
10
盛入碗中,即可享用。
怎么做好吃,肉丝面的家常做法 ?
食材明细
猪肉80克
白菜200克
面条150克
油20毫升
料酒15毫升
酱油15毫升
青蒜苗适量
葱适量
姜适量
蒜适量
味精适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
家常肉丝面的做法步骤
1
猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。
2
把白菜洗净,用手撕碎。
3
锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
4
放入肉丝翻炒。
5
添加料酒、酱油。
6
放入白菜。
7
翻炒均匀后添加足够热水。
8
把面条放入锅中煮3分钟。
9
放入青蒜苗和味精调味即可。
10
盛入碗中,即可享用。
肉丝汤面的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
黄花菜,香菇泡发,青菜洗净摘取老梗,葱,姜切粗丝儿,猪肉化开切丝儿备用,
香菇切去梗,然后每个香菇切成两半,滚水烫熟青菜盛出备用,
向盛肉碗中放少许料酒,盐,抓匀,腌制5分钟,放入生粉再次抓匀,腌制10分钟后,用清水冲洗肉去除多余生粉,
热锅倒油,放入葱姜爆香,再放入黄花菜,香菇翻炒片刻,放入腌制好肉丝儿翻炒,加入老抽,生抽,鸡粉,盐,糖,
锅中倒入滚水,熬煮汤汁,另起锅煮面,
面熟后过凉水,装盘,向盘中浇入煮好的汤和食材,
在煮面沸水中下一个鸡蛋,煮熟装盘,向盘内点入香油,放葱花即成。
肉丝热汤面怎么做好吃,肉丝热汤面的家常做法 ?
食材用料
面条
木耳相克食物
青菜相克食物
鸡蛋相克食物
榨菜
鸡精
香油
盐
葱相克食物
牛肉相克食物
料酒
生抽
糖相克食物
姜相克食物
肉丝热汤面的做法
1.木耳切丝,牛肉切丝,姜切片,把青菜的杆和叶切段,葱切成葱花
2.烧半锅水,把木耳和榨菜先放进去
3.水开后,把面放下去,面煮到半熟时,把青菜杆放进锅里
4.然后打两个鸡蛋,中途可以用筷子轻轻搅拌一下
5.面好后,把青菜叶放进去烫熟,放入一勺鸡精,一勺盐,少许香油,撒上葱花即可
用手机看这道菜做法
小贴士
汤面和炒牛肉丝可以同时进行,如果怕来不及,建议先炒牛肉丝,再煮汤面!这样面就不会糊了~
肉丝杂面条的家常做法大全怎么做好 ?
食材明细
猪肉80克
白菜200克
面条150克
油20毫升
料酒15毫升
酱油15毫升
青蒜苗适量
葱适量
姜适量
蒜适量
味精适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
家常肉丝面的做法步骤
1
猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。
2
把白菜洗净,用手撕碎。
3
锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
4
放入肉丝翻炒。
5
添加料酒、酱油。
6
放入白菜。
7
翻炒均匀后添加足够热水。
8
把面条放入锅中煮3分钟。
9放入青蒜苗和味精调味即可。
10
盛入碗中,即可享用。
肉丝煮面的做法,肉丝煮面怎么做好吃,肉丝煮面的家常 ?
1.猪肉,面条
调料:盐,生抽,生粉,油,葱花
2.猪肉切薄片用生抽,生粉,油拌匀
3.下来面条用筷子搅散,放适量盐
这样煮出来面条带味
4.谁煮开了下面条
5.煮到面条过心了 捞出 待用
6.另起锅煮开水 放入用生抽,生粉,油拌过的肉片
7.肉片放锅里用筷子划开
8.盖上锅盖大火煮改中火将肉片煮熟,猪肉一定要煮熟透 对健康有益
9.待猪肉煮熟了 将煮 好的面条放进锅里
10.放适量盐调味,划开 煮开 即可
我一般不会放味精鸡精之类,因为肉片煮的汤已经够鲜了。
11.装碗里
12.撒上葱花 搞掂
宝宝还喜欢自己加点胡椒粉
汤面怎么做好吃,白菜肉丝汤面的家常做法 ?
主料
大白菜450克
猪肉猪梅肉200克
辅料
胡萝卜1根
盐适量
老抽1小勺
生抽1大勺
白胡椒粉少许
糖5克
淀粉5克
葱1段
蒜2瓣
白菜肉丝面的做法
1.白菜洗净切丝
2.梅花肉切丝,用白胡椒粉、老抽、生抽、料酒和淀粉抓匀
3.加几滴油抓匀腌制10分钟
4.胡萝卜去皮切丝
5.葱、蒜切碎
6.热锅凉油下入肉丝划炒(倒入肉丝后不要马上炒,以免脱糊)
7.肉丝稍微变色时倒入葱、蒜碎炒散
8.下入胡萝卜丝炒散
9.下入白菜丝
10.炒至白菜变蔫
11.加少量水煮一会,调入盐、酱油即可
12.面条煮熟,把炒好的卤浇在面上即可
白菜肉丝汤面怎么做好吃,白菜肉丝汤面的家常做法 ?
前言对于我们这里的人,最喜欢吃 的就是面食了,尤其是大冬天,来上一碗热乎乎的汤面,味道是何其的美味啊 ,在给里面加点泡菜,吃起来更爽
家常汤面的做法 ?
一、猪肉切细丝,加一点酱油、胡椒,用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。
二、大火,先炒肉丝,熟,加葱末,用碗添起。
三、锅里加水,放青菜,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。 用碗添起,加辣椒油,面定加炒好的肉丝。
参考资料:经验
肉丝面的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材用料
猪肉100克相克食物
干挂面80克
盐适量
虾皮一小撮相克食物
葱一根相克食物
小青菜两棵
胡椒粉适量
生抽一勺
料酒一勺
老抽几滴
鸡精适量
肉丝面的做法
肉丝面的做法图解11.小青菜,肉,和香葱洗净
肉丝面的做法图解22.肥瘦肉分别切丝,虾皮冼净,葱切碎
肉丝面的做法图解33.把肥肉放锅中小火煸岀油
肉丝面的做法图解44.放入瘦肉丝炒至变色,加入料酒去腥
肉丝面的做法图解55.锅中倒入适量开水,放入面条,并调入生抽和老抽,盐
肉丝面的做法图解66.煮面条
肉丝面的做法图解77.面条煮至八分熟即放入小青菜,虾皮和香葱,鸡精,胡椒粉,岀锅,开吃
肉丝面的做法图解88.成品图
用手机看这道菜做法
小贴士
煮面条用肥肉或猪油煮岀来的面条更鲜更好吃,直接用开水煮,煮岀来的瘦肉口感好,我这是一个份量,请根据这个量自行增减