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家常菜谱,美食攻略

冬瓜番茄汤 冬瓜番茄汤好吃吗

冬瓜能和西红柿一起做汤么? ?

能。下面给你推荐几种做法。
  一、 准备原料:西红柿、冬瓜、葱末、姜末、香菜末、食用碘盐;
  做法:1、将西红柿和冬瓜洗净去皮切块儿;
  2、锅中烧热油,将葱末和姜末下锅,翻炒两下,随后加入功瓜翻炒至半熟;
  3、将西红柿块儿倒入锅中,和冬瓜肉末一起翻炒至八成熟时,随加入适量水,同时加入适量食用碘盐;
  4、煮沸时,撒入香菜末即可。
  二、1.把西红柿切小块,然后放到油锅里炒炒
  2.为了入味、好煮,冬瓜要切成小的薄片
  3.给炒西红柿的锅子加入烧开的水,然后把冬瓜片放进去开始煮,直到汤沸腾,冬瓜有些煮化。
  4.汤煮的差不多就可以放青菜、粉丝……(依据个人口味决定)
  5.最后放入盐和鸡精即可。
  三、原料:冬瓜500克,番茄150克。
  烹调步骤:冬瓜去皮、子,番茄滚水烫后去皮,切片,加盐、食用油一起煮汤食用。
  四、番茄冬瓜汤
  做法:番茄切块,放入油锅煸炒,炒出红色为止,加鲜汤,冬瓜块,和浸去咸味的榨菜片。烧开后,撇去浮油,再用小火焖烧15分钟即可。
  五、西红柿冬瓜汤
  材料:冬瓜,西红柿,金针菇。
  作法:把冬瓜线成薄片,西红柿切丁。 锅中倒入少许的油,热后把金针菇放入油中煎一会。加入西红柿翻炒。再倒入冬瓜片炒一会,加水,放盐。
  其他的调料最好不要放,因为有西红柿,可出自然的酸味。开锅后,盛入碗中就可以了。

番茄可以和冬瓜一起烧吗 ?

能。下面给你推荐几种做法。
一、 准备原料:西红柿、冬瓜、葱末、姜末、香菜末、食用碘盐;
做法:1、将西红柿和冬瓜洗净去皮切块儿;
2、锅中烧热油,将葱末和姜末下锅,翻炒两下,随后加入冬瓜翻炒至半熟;
3、将西红柿块儿倒入锅中,和冬瓜肉末一起翻炒至八丁熟时,随加入适量水,同时加入适量食用碘盐;
4、煮沸时,撒入香菜末即可。
二、1.把西红柿切小块,然后放到油锅里炒炒
2.为了入味、好煮,冬瓜要切成小的薄片
3.给炒西红柿的锅子加入烧开的水,然后把冬瓜片放进去开始煮,直到汤沸腾,冬瓜有些煮化。
4.汤煮的差不多就可以放青菜、粉丝……(依据个人口味决定)
5.最后放入盐和鸡精即可。
三、原料:冬瓜500克,番茄150克。
烹调步骤:冬瓜去皮、子,番茄滚水烫后去皮,切片,加盐、食用油一起煮汤食用。
四、番茄冬瓜汤
做法:番茄切块,放入油锅煸炒,炒出红色为止,加鲜汤,冬瓜块,和浸去咸味的榨菜片。烧开后,撇去浮油,再用小火焖烧15分钟即可。
五、西红柿冬瓜汤
材料:冬瓜,西红柿,金针菇。
作法:把冬瓜线成薄片,西红柿切丁。 锅中倒入少许的油,热后把金针菇放入油中煎一会。加入西红柿翻炒。再倒入冬瓜片炒一会,加水,放盐。
其他的调料最好不要放,因为有西红柿,可出自然的酸味。开锅后,盛入碗中就可以了。

番茄和冬瓜煮在一起会有什么不好的么? ?

没有什么不好的,因为有一道菜叫“冬瓜拌西红柿 ”还有“冬瓜番茄汤
”。这是专家推荐的食谱,所以应该是没有什么问题的,放心吃好了。
冬瓜拌西红柿详细介绍 础

制作工艺
1.冬瓜去皮去瓤切成片,用开水焯透;西红柿用开水烫一下去皮,切成片;黄瓜洗净,切成片。
2.冬瓜片、西红柿片、黄瓜片装盘,浇上用盐、醋、味精、麻酱调料兑好的汁,拌匀即成。
菜品口感
脆嫩爽口。
食谱营养
番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。

冬瓜:冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

黄瓜:黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。含有多种维生素,使护肤美容的佳品,可以有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防治唇炎、口角炎;因其中还含有铬等微量元素,有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用,并有清热、解渴、利水、消肿之功效。

食谱相克
番茄:西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。

冬瓜:冬瓜忌与鲫鱼、滋补药同食。

黄瓜:黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素C的食物同食。
黄瓜不宜与花生同食,否则易导致腹泻。

冬瓜番茄汤 :原料:
冬瓜500克,番茄150克。

烹调步骤:

冬瓜去皮、子,番茄滚水烫后去皮,切片,加盐、食用油一起煮汤食用。

功能:清热利水,生津止渴。

主治:适用于夏季发热口渴、小便不利等症

木儿西红柿冬瓜汤有什么好处 ?

主料
冬瓜适量
番茄适量
木耳少量
笋干少量
小虾米少量
辅料 听语音
食用油少量
盐少量
鸡精少量

营养分析
1. 利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2. 减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
3. 清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

相关人群
一般人群均可食用。
1. 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食
2. 冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

制作步骤
1. 冬瓜去皮去囊切块,番茄切块,木耳用水泡发,笋干浸泡脱盐,然后切成半寸段,虾米用开水泡一下备用。
2. 烧热油锅,放入冬瓜、番茄煸炒一下。
3. 加入适量的水,同时将木耳、笋干和虾米一起入锅,盖上锅盖煮,锅开后转中小火,直至冬瓜变色熟透。
4. 开锅后,加些盐和鸡精即可。

番茄冬瓜汤的做法 番茄冬瓜汤怎么做如何做好吃 ?

食材明细
西红柿适量
冬瓜适量
鸡蛋适量
盐味精适量
姜适量
料酒适量
香油适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
番茄冬瓜汤的做法步骤

1
看看原料吧

2
西红柿洗净去皮切块。

3
虾干(海米)洗净,用热水加料酒浸泡,去除腥味。

4
姜片炝锅,放入虾干煸炒。

5
炒出香味,放入西红柿煸炒。

6
炒到番茄出红油,放入冬瓜炒匀。

7
放入清水,盐,倒入煮锅熬制

8
熬到冬瓜软烂,淋入鸡蛋液,放入香油味精即可。

冬瓜番茄汤 吃了为什么会肚子痛??? ?

冬瓜番茄汤没有导致肚子通的作用,是不是别的东西吃坏肚子了。

健康功效:
冬瓜:化痰、利水、清热
西红柿:健胃、消食积、生津止渴

材料:
冬瓜200g、西红柿200g、虾干50g、盐10g、鸡精10g
做法:
1.准备的材料:番茄、冬瓜、虾干
2.将所有材料一起放进锅中,放入清水煮,关火之前放入盐和鸡精调味即可。
3.盖上锅盖,煮开,焖一会就可以了

冬瓜西红柿挂面汤的做法 ?

材料:西红柿、冬瓜 虾米,生姜 挂面

制作:
1、西红柿洗净切块,冬瓜去皮切片,鸡蛋打匀。
2、锅中加水放挂面,煮到八成熟,将冬瓜,西红柿,虾米,生姜2片放入一起煮。
3、再开转小火闷煮一会儿冬瓜熟,加少许盐,味精,关火。

冬瓜、番茄、豆腐、香菇能一起做汤吗 ?

貌似没什么问题,合在一起也没什么不凉反应,注意一下顺序还很好喝

冬瓜肉片西红柿汤的做法 ?

主料
猪肉适量冬瓜适量
番茄1个豆腐1小块
姜洋葱
盐鸡精
糖淀粉
料酒柠檬汁
香菜
冬瓜番茄肉片汤的做法步骤
1. 猪肉切片,加入少许盐,料酒,糖腌制二十分钟左右。冬瓜切块,姜,洋葱切丝备用
2. 起油锅,下入姜、洋葱炒香,放入蕃茄多炒会让它软烂,入冬瓜小炒,加适量盐、少许糖。放入水和豆腐。
3. 待冬瓜差不多熟时,肉片加入少许淀粉扮匀下入锅中
冬瓜番茄肉片汤的做法图解44. 待水再次沸腾过两三分钟加入鸡精,加点葱或香菜。入几滴柠檬有点酸酸的味道觉得更好(若不喜欢也可不加,或是醋也可)

冬瓜羊肉西红柿汤如何做法 ?

主料

冬瓜250克

羊肉200克

调料
食盐
1/2勺
味精
1/3勺

少许

少许
香油
1勺
香菜
25克
胡椒粉
1/3勺
冬瓜炖羊肉的做法
1.羊肉切成小块,下沸水中焯烫透,捞出洗净:冬瓜去皮、瓤洗净,切成“象眼块”,下沸水焯烫透,捞出沥净水分;香菜择洗净,切末备用
2.汤锅上火烧开,下入羊肉、葱、姜、精盐,炖至八成熟时,再放入冬瓜,炖至熟烂时,将葱、姜块拣出不要,加味精,撒胡椒粉、香菜末,淋香油,出锅装钵即可

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