万丰美食菜谱大全茴子白怎么做才好吃 ？
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姜末拌卷心菜的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味：香辣 工艺：拌 姜末拌卷心菜的制作材料：主料：圆白菜300克
调料：香油10克,盐3克,白砂糖5克,姜5克,辣椒(红,尖,干)10克,醋5克,味精1克,大豆油10克 姜末拌卷心菜的特色：甜辣香脆，味道爽口。 教您姜末拌卷心菜怎么做，如何做姜末拌卷心菜才好吃 1.圆白菜去掉根、梗、老筋，切成丝放入开水锅中焯一下，捞出沥去水分；干红辣椒泡发后去蒂、籽，用大豆油炸成紫红色捞出。 2.焯好的圆白菜丝、炸好的红干辣椒丝合放入盘中，放入精盐、姜末、白糖、醋、味精、香油拌匀即成。 奶油卷心菜的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 孕妇菜谱 中风食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
口味：原本味 工艺：滑炒 奶油卷心菜的制作材料：主料：圆白菜700克
辅料：番茄100克
调料：牛奶100克,盐3克,花生油20克,淀粉(豌豆)10克 奶油卷心菜的特色：奶味溢香，西式风味。 教您奶油卷心菜怎么做，如何做奶油卷心菜才好吃1. 将卷心菜取嫩菜心切成块，西红柿切片，用开水分别氽一下捞出，沥干水备用。
家常茴子白怎么炒好吃 ？
食材
主料
茴子白200g
方法/步骤
首先，第一步准备食材。
将茴子白剥下来数匹，用水洗净，切成细碎条状。
将干辣椒洗净备用
锅中烧油，油红后，将干辣椒掰碎下入锅中
倒入茴子白，进行翻炒，炒至半熟时，撒盐进行翻炒均匀，倒入适量生抽，不断翻炒。
步骤阅读
6
5分钟左右，美味的清炒茴子白就出锅了。
凉拌茴子白怎么做好吃 ？
主料 卷心菜半个 辅料 虾皮 适量 调料 花生油 适量 醋 10克 花椒 少许 干辣椒 3个 生抽 10克 白糖 2克 凉拌卷心菜的做法 1.撕下完整的卷心菜，放锅子里烫熟，过凉后，沥干水分，撕成小块，盛盘，撒适量虾皮 2.生抽，白糖，醋混合拌匀，倒入卷心菜里 3.取一不锈钢大勺，倒入适量花生油，花椒，干辣子，烧热，浇在卷心菜上，拌匀即可
卷心菜家常怎么做好吃 ？
1.卷心菜洗净切丝、新鲜香茹洗净掰成几瓣、大蒜子拍扁切沫、酸红辣椒切小段
2.卷心菜、香茹先用烧开的水焯熟软化，然后过凉开水，装盘待用
3.将蒜沫、酸红辣椒段、盐铺在焯好的卷心菜上面，淋上热油，再浇上生抽、醋、鸡精拌均即可食用
炒包菜怎么做好吃，炒包菜的家常做法 ？
1、包菜洗净，切成小块，捞出沥干水分。蒜切片。
2、锅烧热，放油，放入蒜片炒香。
3、放入包菜翻炒，加盐，鸡精炒匀。
4、 起锅装入盘中即可。
卷心菜怎么做好吃 ？
折叠圆白菜炒腊肉
【原料】：圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒
【调料】：盐、味精、豆豉、色拉油
【做法】：
1、圆白菜洗净、切块。青蒜切段，红尖椒切块。
2、腊肉过水后切成薄片。
3、圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。
4、锅内放少色拉油，下入腊肉炒香，加适量盐、味精、豆豉。
5、放入圆白菜和青蒜翻炒数下，起锅装盘，摆上红尖椒做装饰即成。
折叠紫圆白菜凉拌
【原料】：紫圆白菜（紫甘兰）、圆白菜 辅料：胡萝卜、柿子椒、芹菜、洋葱
【调料】：白糖、醋精、盐、丁香、香叶、干辣椒
【做法】：
1、将紫圆白菜和圆白菜去掉老叶洗净，切成斜象眼块。胡萝卜、洋葱去皮切成三角块，芹菜摘去叶洗净切成寸段；
2、.将紫圆白菜、柿子椒、胡萝卜、芹菜、洋葱放到开水中焯一下捞出，用凉开水过凉，控干水分；
3、.坐锅点火放入水、白糖、丁香、香叶、干辣椒烧开，撇去浮沫倒入盆中晾凉；
4、.将晾好的糖水，放入盐、醋精调好味，加入烫好的紫圆白菜、圆白菜、胡萝卜、柿子椒、芹菜、洋葱泡一天后即可食用。
【特点】：色泽鲜艳，味酸甜，清淡爽口，解腻。
【提示】：焯主、辅料时要掌握好火候，否则不脆。
（做的不好请谅解，谢谢）
的做法，炒包菜怎么做好吃，炒包菜的家常做法 ？
炝炒包菜的做法
1.将圆白菜用手撕成小块洗净沥干水份备用
2.锅烧热倒油后放入蒜红椒花椒爆香
3.倒入包菜快速翻炒
4.翻炒时加入白糖生抽和食盐调味，起锅前沿锅倒少许香醋翻炒后出锅
1、包菜用手很随意的撕成块就好，手撕比刀切更入味更好吃。
2、炒的过程不用加水，包菜自身就是含水量比较高的蔬菜。
3、炒制时一直保持大火不停翻炒。
4、醋沿锅边倒入，这样会随着高温散发出醋香。
包菜怎么做好吃 ？
手撕包菜的做法步骤
1
包菜用手撕成小片，洗净沥干水。
2
准备蒜片、葱花、干辣椒、花椒和一个调好的料碗。
3
锅预热后倒入油，倒入配料爆香片刻。
4
炒出香味后，放入卷心菜。
5
不停的翻炒，可以适当的用锅铲压扁包菜（这是让包菜入味的一个小窍门），炒至微微变色。
6
这时加入提前调好的料汁。
7
翻炒片刻后即可出锅。
包菜怎样做好吃 ？
干锅手撕包菜的做法
1、包菜手撕成大片过水备用；2、下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒，续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。
酸辣包菜
原料：包菜半个（估计有半斤），蒜头2个，辣椒2个，花椒一小勺，色拉油2勺，糖一大勺，醋两大勺
步骤：
1。将包菜切成6cm长，2cm宽的片。放入大的盆中，放入一大勺盐搅拌均匀。这样放置30分钟。
2。准备把蒜头切成薄片。把糖和醋放入小碗，加3大勺水调匀。
3。加热油锅，放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。
4。放入切好的蒜爆香，然后放入盐过的包菜翻炒2分钟，放入小碗中的糖醋水。再翻炒5分钟，等煮沸，汤变少后即可出锅。
特色是酸辣爽口
炒包菜心
原料包心菜500克，姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。
做法：
①将包心菜切成丝或块，加少许盐暴腌，姜、葱切末；青椒、红椒切丝；
②将锅烧热，加油，投入葱、姜末煸透，再下青、红椒丝稍炒，随即将包心菜挤掉水，入锅略煸后加白酱油、糖、醋，继续煸烧至熟，放少许味精、麻油即可