新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

酥炸洋葱圈 油炸店主要炸什么东西

必胜客洋葱圈的做法 ?

备川:
1:紫色的洋葱(几个自己考虑吧),先以2个洋葱为例
2:鸡蛋5颗
3:牛奶:250ML袋装的牛奶用一半就可以了
4:胡椒粉
5:鸡精
6:咸盐
7:面粉两小碗,
8:味好美的番茄酱一瓶
方法:
1:用一个大点地盆子,把5颗鸡蛋全打进去,再把面粉两小碗和125ML牛奶倒进去,使劲的搅拌,然后加一碗凉水,在继续搅拌匀了,然后再添加胡椒粉少许,鸡精少许咸盐少许继续搅拌,全部搅拌均匀了,浓度要很稀,比牛奶浓就可以了;
2:把洋葱切成圈,,然后放进搅拌好的面糊里,浸泡10分钟;搅拌均匀。
3:把食油倒进已经加热的锅里,(要多点油)等油烧热后,就可以把洋葱卷一个一个的放进油锅里炸了,每一个都要分开摆放好了炸(我说明白了吗?)等颜色变金黄了就可以出锅了 这样美味的洋葱卷就炸好了,下一步就是怎么吃了;
4:用洋葱卷沾着味好美的番茄酱吃就可以了。
注意:面糊一定不能稠了!鸡蛋和牛奶的用量自己掌握把,可多可少。

酥炸洋葱圈怎么做 ?

「酥炸洋葱圈」的做法
洋葱顶着洋葱头切,切成一圈一圈的。最好选择肚子不是很大的洋葱。

先粘一下玉米淀粉,然后是打散的全蛋液,最后沾上面包屑就可以准备炸制啦!

油温大概6/7成热,将筷子放进油锅,筷子周围出现小泡泡就行啦!中小火炸制金黄即可控油出锅喽~

做的是原味的,不加盐。可以蘸着番茄酱和椒盐吃,很好吃的~都来试试吧?^-^

小贴士
1.油温一定不能热了,不然下锅后颜色一下子就会变暗。
2.稍微炸制几秒就会熟了的,金黄色就出锅就好啦!不易炸制时间长。

谁知道K和M里面的洋葱圈是怎么炸的?需要什么料?怎么才能炸脆?有做法的详细图片资料吗?》 ?

香酥洋葱圈

材料

四分之三杯面粉
三分之二杯牛奶
一个蛋
一汤匙蔬菜油
四分之一茶匙盐
炸油适量
味道较甜的黄洋葱或是白洋葱

作法

在碗中混合面粉、牛奶、蛋、蔬菜油和盐,用打蛋器搅拌至均匀没有颗粒。将洋葱切成四分之一吋宽的圆片,并将其分成一个一个的洋葱圈。

在较大的锅中烧热一吋深的油,加热至华氏 365 度 (摄氏 185 度) 。用叉子将切好的洋葱圈浸入面糊中,让洋葱圈都均匀沾上面糊,再用叉子捞起并滤掉多余的面糊,放入加热完成的油锅中,炸二至三分钟至金黄色,中途并用叉子略为搅动翻面,使炸出来的洋葱圈颜色均匀。炸好后捞出放在厨房纸巾上吸去多余的油份,撒上盐和黑胡椒粉后趁热享用。

注:不要一次将太多洋葱圈投入油锅,免得洋葱圈都挤在一起,受热不均匀炸出来的颜色就不漂亮了哦!选择不要太大的中型洋葱,切出来的洋葱圈比较大小适中。

炸洋葱圈

材料:
洋葱1颗,油炸粉1碗,油2大碗

作法:

1.洋葱去老膜头尾、洗净,横面切约1公分厚圈,每圈约两层即可。

2.取1/2碗油炸粉,兑1/2碗清水调匀。油锅加热加油,油沸后,洋葱圈先沾匀干的油炸粉,再沾调水的油炸粉,下锅炸至金黄即可捞起沥油。

酥炸洋葱圈
材料:
面粉1 1/3杯、牛奶1 1/2杯、蛋1只、植物油1汤匙、盐1/4茶匙、炸油适量、黄洋葱或白洋葱随意
制法:
1、混合面粉、牛奶、蛋、植物油和盐,用打蛋器搅拌至均匀幼滑。
2、将洋葱切成圆片,并分成一个一个的洋葱圈。
3、将切好的洋葱圈浸入脆浆中,均匀地沾上脆浆,捞起并滤掉多余的脆浆。
4、烧热约一吋深的油,将沾上脆浆的洋葱圈放入热油中,炸2至3分钟至金黄色。捞出并吸去多余油份,洒上盐和黑胡椒粉,即成。
小贴士:
用黄洋葱比较好,因为味道较甜。而小型的洋葱切出来的洋葱圈比较大小适中
炸洋葱圈时要用叉子略为搅动翻面,而且不要一次放太多洋葱圈,因为洋葱圈会挤在一起而受热不匀,令炸出来的洋葱圈颜色不平均。

洋葱圈
材料:
洋葱1个
腌料:
低筋面粉2大匙、蛋1个、水1大匙、面包粉1杯、低筋面粉1/2杯、蕃茄酱3大匙
作法:
(1)将洋葱洗净沥乾,横放在砧板上(头在前,蒂在后),切成约0.5公分厚的圆片,再用手剥开成一圈圈的洋葱圈,做的时候用同样大小的来做,比较美观。
(2)将低筋面粉2大匙、蛋1个、水1大匙搅拌均匀,再把面包粉与低筋面粉分别准备好,盛入2个平盘中备用。
(3)先将洋葱圈沾上面粉,并轻轻拍掉多余的部分,再沾上面糊,最后再沾上面包粉,并轻轻压紧固定,依序将全部的洋葱圈做好。
(4)将油锅预热约130℃~150℃,再放入洋葱圈,炸的时候要用夹子翻面,等到炸至洋葱圈浮起,外表呈现酥脆金黄,即可捞起。将油沥乾后盛入盘中,吃的时候沾上蕃茄酱即可。

必胜客里有一道炸洋葱圈,简单又好吃,请问怎么做的呢: ?

原料:

  面粉60克(半杯)
  鸡蛋一个
  水或啤酒120ml(半杯)

  泡打粉一茶勺(5cc)
  胡椒粉1/4茶勺(1.2cc)
  盐 1/4茶勺(1.2cc)

  1)洋葱去皮,洗净,横切成片,用手剥开即可成圈。

  2)面粉过筛,然后将其他原料加入,并调和均匀。放入洋葱圈,使每个圈圈都包裹上面糊哦!!

  3)加热油锅,待油6成热的时候,将洋葱圈下锅,中火炸至金黄,控油后即可。

  小贴士:

  用啤酒调和面糊,口感和味道比用清水要好哦~~

  炸洋葱圈

  材料:
  洋葱1颗,油炸粉1碗,油2大碗

  作法:

  1.洋葱去老膜头尾、洗净,横面切约1公分厚圈,每圈约两层即可。

  2.取1/2碗油炸粉,兑1/2碗清水调匀。油锅加热加油,油沸后,洋葱圈先沾匀干的油炸粉,再沾调水的油炸粉,下锅炸至金黄即可捞起沥油。

  酥炸洋葱圈
  材料:
  面粉1 1/3杯、牛奶1 1/2杯、蛋1只、植物油1汤匙、盐1/4茶匙、炸油适量、黄洋葱或白洋葱随意
  制法:
  1、混合面粉、牛奶、蛋、植物油和盐,用打蛋器搅拌至均匀幼滑。
  2、将洋葱切成圆片,并分成一个一个的洋葱圈。
  3、将切好的洋葱圈浸入脆浆中,均匀地沾上脆浆,捞起并滤掉多余的脆浆。
  4、烧热约一吋深的油,将沾上脆浆的洋葱圈放入热油中,炸2至3分钟至金黄色。捞出并吸去多余油份,洒上盐和黑胡椒粉,即成。
  小贴士:
  用黄洋葱比较好,因为味道较甜。而小型的洋葱切出来的洋葱圈比较大小适中
  炸洋葱圈时要用叉子略为搅动翻面,而且不要一次放太多洋葱圈,因为洋葱圈会挤在一起而受热不匀,令炸出来的洋葱圈颜色不平均。

  洋葱圈
  材料:
  洋葱1个
  腌料:
  低筋面粉2大匙、蛋1个、水1大匙、面包粉1杯、低筋面粉1/2杯、蕃茄酱3大匙
  作法:
  (1)将洋葱洗净沥乾,横放在砧板上(头在前,蒂在后),切成约0.5公分厚的圆片,再用手剥开成一圈圈的洋葱圈,做的时候用同样大小的来做,比较美观。
  (2)将低筋面粉2大匙、蛋1个、水1大匙搅拌均匀,再把面包粉与低筋面粉分别准备好,盛入2个平盘中备用。
  (3)先将洋葱圈沾上面粉,并轻轻拍掉多余的部分,再沾上面糊,最后再沾上面包粉,并轻轻压紧固定,依序将全部的洋葱圈做好。
  (4)将油锅预热约130℃~150℃,再放入洋葱圈,炸的时候要用夹子翻面,等到炸至洋葱圈浮起,外表呈现酥脆金黄,即可捞起。将油沥乾后盛入盘中,吃的时候沾上蕃茄酱即可。
  希望这些对你有用!!

必胜客的炸洋葱圈怎么做 ,最好是必胜客的做法,很喜欢那味道 ?

很简单 必胜客的洋葱圈都是配销过来的 一袋袋 我们只要直接放油里炸一下就可以 但是是有时间的 而不需要我们做的 你要爱吃 可以去华联去买成袋的 回家自己放锅里用油炸一下就行了 味道是一样的 我自己就爱吃洋葱圈

洋葱圈的做法 ?

材料:洋葱,食盐,鸡蛋,面包糠,黑胡椒,玉米油,玉米淀粉做法:洋葱横切,裹上玉米淀粉。抖落多余的淀粉,鸡蛋加食盐打散,洋葱圈裹上蛋液。再裹上面包糠。油锅热后,中火煎炸直到表面呈金黄色。吃之前撒上黑胡椒。

洋葱圈怎么切 ?

平时我们切的时候都是根部冲下,切成两半,如果切成圈的话,就是让将洋葱的侧面冲下切。

洋葱圈可以不要面包糠吗 ?

要的话会很好吃

谁知道干炸洋葱的具体做法 ?

炸洋葱圈

原料:

  洋葱2个、鸡蛋1个、淀粉、面包糠适量、盐、胡椒粉少许、番茄酱适量。

做法:

1、洋葱切圈;

2、鸡蛋在碗中打散;

3、面包糠放入碗中;

4、淀粉放入碗中;

5、洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀;

6、将洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉;

7、再裹上一层蛋液;8、最后裹上面包糠;9、将所有的洋葱圈都裹上面包糠;10、 油温六七热时,放入面包糠,小火炸至金黄;11、 盛出将油沥干阀可,吃时可蘸番茄酱,味道更好。

你们吃过洋葱圈吗?那真的是世界少有的美食 太好吃了 ?

确实好吃,可以尝试自己在家做!

主料:洋葱 (一个) 面粉或淀粉 (适量) 鸡蛋 (一个)
调料: 面包糠 (适量) 盐 (适量) 黑胡椒粒 (适量) 水 (适量) 油 (适量)
做法:
1、洋葱洗净,切两头,用清水泡一会,然后切成圈圈,放少许盐和胡椒粒腌制一会。
2、把腌制好的洋葱蘸淀粉或者面粉。
3、把鸡蛋打散,再蘸蛋液。
4、最后再蘸面包屑,一定要均匀哦。
5、一个一个按照顺序蘸粉、蛋、屑,摆好。
6、油锅加热6分热,下洋葱圈。小火炸至两面焦黄。
7、然后,就出锅啦。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 酥炸洋葱圈