万丰美食菜谱大全紫薯的做法简单好看好吃 ？
1、生紫薯切成丁，和大米一起煮成紫薯米饭，非常不错，俺自己做过的，好吃！
2、把紫薯煮熟，弄成糊状，加点面粉，熬成糊糊，婴幼儿吃，不错的，营养价值高……
3、最简单的就是煮熟，蘸着吃，比如蘸糖、蜂蜜、沙拉……
4、煮粥……
5、紫薯锅巴
……
紫薯做法大全，紫薯怎么做简单又好吃，紫薯的营养价值 ？
1. 紫薯洗净、切两半，入锅蒸熟，取出去掉皮。
2. 蒸好的紫薯压成泥状。
3. 参与糯米粉。
4. 拌组成光滑面团。（如感触太干可恰当少加点水，便于粘合。）
5. 紫薯面团擀开，铺上白芝麻，做成40余个小饼。
6. 做几个心形的。
7. 心形的入锅蒸10分钟。
8. 余下的入油锅煎炸，至熟。
贴心叮咛：
1、做这款小饼我没加糖，喜欢甜食可以恰当加点。
2、紫薯已蒸熟，做好的饼，如果蒸着吃，蒸10分钟就好了。3、炸的饼可以采用半煎半炸的办法，防止太油腻。
紫薯的做法大全 ？
1、生紫薯切成丁，和大米一起煮成紫薯米饭，非常不错，俺自己做过的，好吃！
2、把紫薯煮熟，弄成糊状，加点面粉，熬成糊糊，婴幼儿吃，不错的，营养价值高…
紫薯的做法大全，紫薯怎么做好吃 ？
白糖用温水化开备用，然后将紫薯蒸熟后，去皮用擀面杖擀碎，将紫薯和糯米粉混在一起，慢慢的加入化好的温糖水，把面团和好。
将和好的面团，掐成均匀的小剂子，搓成圆形后放到芝麻里滚一下，直到沾满芝麻为止
油锅烧到4、5成热时，将裹好芝麻的圆球沿着锅边滚进油锅里面，待油锅烧开后转小火，此时你会发现芝麻球开始上浮，这时我们准备做反复按压工作了，记得轻轻的按压哟，而且是反复按压几次哦，这一步是保证麻球空心和成品是否圆的关键。待麻球炸制金黄、体积变大即可准备出锅了。（从麻球滚入油锅，到炸好出锅，全过程大约5分钟哦！具体时间以各位的火候大小及油量、芝麻球数量而定哟）
快速简单家常炸紫薯球的做法 ？
主料
紫薯5个牛奶适量
黄油
辅料
食用油淀粉
白糖
炸紫薯球的做法步骤
1. 紫薯洗净放在锅里蒸熟。
2. 紫薯去皮、压成泥。
3. 紫薯泥里加上淀粉、黄油、牛奶、白糖并搅拌均匀。（黄油提前用碗隔热水融化。）
4. 用手把紫薯泥做成小紫薯球。
5. 锅中放油，油要没过紫薯球，在炸的过程中要轻轻的摇晃油锅，防止粘连。
6. 炸四五分钟就可以了出锅了。
小贴士
炸的时候，如果紫薯球数量多，可以分几次炸，放的太多，容易散掉！有糯米粉也可以放到紫薯泥里，效果更好。
紫薯的做法大全 紫薯怎么吃最好 ？
食材用料：
紫薯2个
菜谱做法：
1.紫薯两个
2.洗干净用刀削器去皮
3.对半切开，为了更加容易熟，省火省时间。
4.放在蒸架上，盖上锅盖蒸熟。
5.大概蒸10分钟即可，蒸太久不好切，
6.拿出摊冷
7.再切成块
8.全部切完再依次摆在烤架上
9.烤箱15度预热，中层上下火150度烤40分钟即可。
10.拿出即可
蒸紫薯的做法，蒸紫薯怎么做好吃，蒸紫薯的家常做法 ？
主料
紫薯
500g
辅料
清水
适量
步骤
1.挑选那些颜色均匀 大小一致的紫薯
2.洗净
3.锅中放入少量的清水 隔水放屉 放入紫薯
4.大火蒸二十分钟左右
5.用筷子很容易的插入就好了 否则可再加热蒸一会儿
6.很面 很甜 颜色也很梦幻
小贴士
挑选紫薯看表面没有擦伤 没有硬痂的为好
紫薯糕的做法有哪些？ 四大简单做法任君选择 ？
材料：紫薯220克，温水500克，糖90克，琼脂8克
1、将紫薯蒸熟后去皮然后把表面晾干，（切记：剥皮的时候要用流动水一直冲洗，不然手会很痒）
2、提前把大米放到水里洗干净浸泡， 然后等大米膨胀以后用搅拌机放少量水炸成米浆3、将白糖和油还有米浆和磨好的紫薯搅拌一起（一定要搅拌的均匀程度）
4、倒入干净的容器内，放入蒸锅蒸熟即可！
的做法，紫薯小甜品怎么做好吃，紫薯小甜品的家常做法 ？
主料
紫薯
950g
辅料
白砂糖
100g
无盐黄油
100g
薄力粉
30g
鲜奶油
200g
鸡蛋
2个半
步骤
1.紫薯去皮 红薯也可以
2.切片 上锅蒸到软
3.蒸的时间可以把剩下材料准备好
4.蒸好后的紫薯 压成泥
5.趁热放入砂糖 拌匀
6.在加入黄油拌匀
7.放入搅拌机 把红薯彻底打碎
8.打碎后的样子
9.加入薄力粉 混开
10.加入鸡蛋 混开
11.加入鲜奶油 分2次加入混开
12.然后就可以按自己喜好裱花了
13.裱花前可以把烤箱先预热 160度15分钟 喜欢可以在上面放些芝麻
14.曲奇的样子
15.160度 15分钟
16.烤好 放凉就可以吃了 我拿去送人的 量比较多 可以按半量做 人少的话
小贴士
一定要把紫薯 弄成泥 要是含有颗粒的话 没办法裱花
迷你紫薯的做法大全集 ？
紫薯的做法
材料
紫薯，银耳，冰糖
做法
1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。
2、紫薯去皮切小丁。
3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。我一般是用来当水喝的，所以撕得很小。
4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的。
5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减，如果是晚上喝，就不要放太多。