万丰美食菜谱大全青蒜苗的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.无土栽培蒜苗一小把，洗净切段。鸡蛋两个打成蛋液也备用。
2.锅内热油。
3.油热至七成时，倒入蛋液。
4.将蛋液快速划散，翻炒均匀。
5.倒入蒜苗段。
6.将蒜苗段炒到变软即可，出锅前调入适量盐装盘。
腌青蒜的做法，腌青蒜怎么做好吃，腌青蒜的家常做法 ？
主料
大蒜
400g
辅料
香醋
500g
步骤
1.准备大蒜，香醋。
2.大蒜薄皮，挑掉坏蒜不用。
3.准备玻璃，用热水烫洗干净，晾干水分。
4.大蒜放入瓶中。
5.倒入香醋。
6.香醋莫过大蒜才行。
7.拧紧瓶盖，以防漏气，放入冰箱冷藏半个月，变色后即可食用。
8.半个月以后变成青色，就可以食用了。
肉丝怎么做好吃，青蒜苗炒肉丝的家常做法 ？
准备的材料
起油锅炒肉丝
放入香干爆炒
放入蒜苗一同爆炒，等蒜苗熟了就可起锅哦
水培蒜苗的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
水培蒜苗的做法
1.
准备蒜瓣：挑选好的没有坏的蒜瓣。
2.
将蒜瓣一个个掰开，挑选大的蒜瓣，这样种出的蒜苗肥壮。
3.
挑选大的蒜瓣从根部开始剥皮，注意不要将蒜肉弄破损，否则容易腐烂。
4.
剥好皮的蒜瓣一个个摆放到盘中，彼此留一点点空隙，将蒜瓣尖端朝上，加少许水，让蒜瓣根部粘到水即可，不要加很多水将蒜瓣泡在水里，那样长根后容易发臭。
5.
蒜苗就开始生长了，注意观察，没水了就加少许水，大约两天左右就要加一次水，每次加水量，湿润蒜瓣根部即可，不要多加。
6.
如此静静等待蒜苗长大，放在家中一角，很漂亮。也可放在厨房窗台，随手一掐用来配菜，很方便哦！等到蒜苗长这么大，是最嫩的时候，就可以掐着吃了，不要再继续长了，否则就会营养不良发黄了。
蒜苗的种植过程 ？
种植伏秋蒜苗力求选用优良早熟多瓣蒜种。栽种前要将蒜苗盘分开，按大、中、小瓣分为三级，把分开的蒜种放在井水中（井水水温较低）浸泡12小时，打破蒜种的休眠，促进快出芽。各种大蒜品种都可用来培育青蒜苗，各地均有自己适宜用于青蒜苗栽培的品种。过去多用小瓣品种，如用狗牙蒜来栽培育蒜苗。这种做法节约蒜种、成本低，但是蒜苗纤细、产量低、品质不好。各地多换用大瓣品种来栽培青蒜苗。大瓣种进行青蒜苗栽培时，用种量大，成本稍高，但产量很高，品质好，生长旺盛。国内有培育蒜苗的专用品种，如广西的全州肉蒜，该种蒜瓣味淡但肥大，长出的蒜苗粗壮高产。在早秋栽培青蒜苗时，应选用休眠期短的品种，以便播后及早发芽出苗。在山东地区此时以紫皮蒜为宜。
科学种植
在耕整土地，分厢开好“三沟”后，要一次性施足底肥。底肥一般亩施腐熟的土渣粪肥80－100担、尿素20公斤、磷肥50公斤、钾肥15公斤或优质三元素复合肥50公斤。在施足底肥的情况下，8月上旬至9月上旬播种，也可于9月下旬至10月下旬播种。
合理密植
实行锄沟播种，一般行距10－15厘米，株距3－5厘米，亩用种蒜150－200公斤。栽种时可将蒜瓣撒到锄开沟中，按照间距，双手并用，边播边用手覆土，防止蒜瓣歪倒。播完后立即浇透水，浇水后覆土一次。3－4天后浇二次水，并随水追肥硫酸铵20公斤。施肥后每隔两天浇一次水，连浇3次。当苗高20厘米时进行第二次覆土。同时，在出苗后注意喷药防治病虫害。
阳台上如何种植蒜苗
1．蒜苗是一种很常见的绿叶蔬菜，都在说纯有机无公害蔬菜，可是在外面买的蒜苗有时候就会买到被喷了农药的蒜苗，怎么办呢？其实我们可以自己在阳台上种植，蒜苗长出来后，只要根还在，就会无限生长，下面我们讲一下怎样在自己家阳台种植蒜苗。
2．找根针与线，将线穿好，蒜头剥去外皮（这里可就不能用平时惯用的暴力拍扁法剥了啊！会破坏组织的）把蒜头穿成一串。
3．放在容器里加水培养即可（以上是每一天的涨势记录）水浑浊了以后就要及时换水。由于蒜苗可以无限生长，所以隔两天就可以采摘一次，每次都可以弄一大盘菜。
4．穿蒜头的时候要注意最好穿在靠外层尽量不破坏其内部的胚芽组织。
5．把蒜头穿成一串是为了固定蒜头不至于在水里面漂来漂去。
6．穿线的时候要穿两层，能更好地起到固定作用不让蒜苗长歪。
防苗暴晒
伏秋蒜苗生长前期正处高温天气，可搭1米高的平棚，棚上加盖遮。
蒜苗老腊肉的做法，如何做，怎么做，做法大全附图 ？
蒜苗老腊肉做法
蒜苗老腊肉材料：腊肉400克，蒜苗 150克
辅料：料酒5克，盐少许， 姜末、食用油各适量
蒜苗老腊肉详细做法
1.将腊肉洗净，入锅中煮 去部分咸味，且变软时， 捞出切成薄片。
2.蒜苗洗净，切成长段。
3.锅中加少许油，先下入 腊肉炒至吐油后，烹入料酒，再下入姜末、蒜 苗段一起翻炒至熟即可。
蒜苗红烧肉的做法，蒜苗红烧肉怎么做好吃，蒜苗 ？
蒜苔红烧肉做法 1. 蒜苔洗净切节 2. 烧好的红烧肉入碗内待用 3. 锅置火口，放油适量，中火，5成热 4. 下蒜苔煨炒出香，下烧好的红烧肉继续煨炒 5. 吃味：盐，料酒，味精 6. 水淀粉勾欠，收汁亮油；出锅，装盘，成菜。
青蒜苗炒鸡蛋的做法，青蒜苗炒鸡蛋怎么做好吃 ？
1.准备材料；鸡蛋3个，青蒜苗300克，盐，老抽，五香粉，各适量。
2.把鸡蛋打散，青蒜苗切段。
3.锅中上油，油开后下入鸡蛋液。
4.煎好后装入碗中。
5.锅中再倒入少量油。
6.油开后，在放入青蒜苗。
7.加入盐，五香粉，老抽。
8.把鸡蛋放入青蒜中。
9.略炒片刻即可出锅。
10.装盘了。
蒜苔的做法大全，蒜苔怎么做好吃 ？
主料
蒜苔
300g
辅料
土豆
1个
盐
适量
酱油
少许
糖
少许
花椒大料
少许
油
适量
料酒
少许
步骤
1.蒜苔去头去尾洗净。
2.土豆去皮洗净
3.切成小手指粗细的条。
4.将蒜苔切成土豆条长短的小段。
5.锅中烧油。
6.将酱油，盐，水，料酒，糖调成汁备用。
7.烧至七成热时下入土豆条炸至金黄浮起。
8.捞出备用。
9.将蒜苔用中火炸至断生捞出
10.油温升高后下入土豆条复炸。
11.起锅留底油，下入花椒大料炒香。
12.下入蒜苔煸炒。
13.倒入调好的碗汁。
14.倒入土豆条煸炒匀出锅。
麻辣青蒜苗的做法，麻辣青蒜苗怎么做好吃，麻辣 ？
1.青蒜苗洗净
2.切段
3.干辣椒、姜切好
4.坐锅，放油，爆香花椒
5.炒香姜片、干辣椒
6.倒入蒜苗梗翻炒一会儿
7.再放入蒜苗叶子
8.继续翻炒
9.放盐、醋、酱油，翻匀出锅
10.装盘