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蚝油黄豆 蚝油黄豆窍门

蚝油黄豆怎么做 ?

用料
黄豆 500g
酱油、冰糖、老抽、茶油 适量
红糖、盐、桂皮、水 适量
蚝油黄豆的做法
黄豆挑拣完好的,淘洗干净,用水浸泡五小时。

锅热加少许茶油,入黄豆稍翻炒,加酱油、老抽、冰糖、红糠、盐、桂皮拌匀,加水没过黄豆。
中火煮开,调小火,煮至汤干,摊平盘晾凉即可。

小贴士
煮黄豆过程中可翻拌一下,按口味添加调味料,尽管煮至汤汁较干。

蚝油黄豆怎么做好吃,蚝油黄豆的家常做法 ?

用料
主料

黄豆2杯

辅料
蚝油
1汤匙

1汤匙
蚝油黄豆的做法
1.
黄豆泡一晚上,沥干水,放入一勺白糖

2.
放一勺蚝油

3.
倒入一饭碗水

4.
放入电饭锅,用煮饭键煮干水

5.
这是煮好的黄豆

6.
放入烤箱,平摊在烤盘上,165度烤20分钟烤20分钟

7.
翻动一下,再烤20分钟即可

吃不完的蚝油黄豆怎么办 ?

放到冷藏室里盖好盖子,可以放很长时间。吃的时候再加热,就更好了。

蚝油豆怎么做 ?

用料
黄豆 一小碗
蚝油 适量

蚝油豆的做法
黄豆提前一晚泡发后倒入锅中,翻炒片刻放入蚝油继续翻炒片刻后加水莫过黄豆即可,煮至汤汁收干
将黄豆晾凉后放置太阳下晒干即可

小贴士
晒过的黄豆更有嚼劲,我比较喜欢,而且更加容易保存
蚝油可根据自己的口味酌情增加,如果没有蚝油可用蒸鱼之豉油加酱油代替

怎样做蚝油豆 ?

以下是蚝油黄豆的做法。蚝油豆做法相同!
1、豆提前一夜浸泡
2.完全沥干水分后加入糖,盐和味精拌匀
3.再加入一大勺蚝油拌匀后倒入烤盘,铺平
4.置于180度的烤箱,烘烤28分钟以上,中途要翻下黄豆

请问如何自制蚝油豆? ?

主料:黄豆 (200g)
  调料:蚝油 (一汤勺) ,白糖 (1/3汤勺)。
  做法
  1、黄豆提前几小时泡发。
  2、准备蚝油、白糖、泡发的黄豆。
  3、泡发的黄豆放到电饭锅中,加入1/3汤勺白糖。
  4、接着加入一汤勺蚝油。
  5、然后加一米饭碗清水。
  6、压下煮饭键,等料汁差不多干即可关掉电源即可。

纳豆和蚝油豆有什么区别 ?

纳豆是由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成,具有黏性
蚝油豆是煮的

每天吃些自然派的蚝油豆会胖吗 ?

不一定!看你吃的多少了!
你选的是食物减肥,最好在多锻炼一下有事半功倍的效果。祝楼主减肥顺利!

蚝油豆怎么吃? ?

蚝油豆是黄豆加蚝油和其耿料煮到水干,然后再烘干或烤干而成的,所以有一点火气,但不是很容易上火,比饼干、怪味豆之类好多了。

吃蚝油豆会不会长胖 ?

适量 是没有问题的

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