肉末豇豆怎么做好吃,肉末豇豆的家常做法 ?
主料
豇豆
300g
洋葱
50g
瘦肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
鸡精
适量
红辣椒
1个
步骤
1.今年没有种多少豇豆,所以拍出来只有零星的几条
2.每次摘豇豆也只能摘这几条,刚好够吃
3.把豇豆角切末
4.红椒切末,洋葱切末
5.葱、蒜切末
6.坐锅烧油,油热后把肉末下锅炒得颜色变白
7.加入葱、姜末炒香
8.加入生抽炒匀
9.加入红辣椒和洋葱丁
10.加入豇豆碎炒匀
11.加入适量清水,然后盖上盖焖至豇豆熟透
12.起锅的时候加入盐和鸡精即可
小贴士
豇豆直接干炒不易熟,所以要加些清水下锅焖一会儿焖熟。
肉末炒豇豆的做法,肉末炒豇豆怎么做好吃,肉末 ?
超级下饭的豇豆炒肉末的做法
豆角洗净,掐头去尾。
切成五毫米小段
猪肉切小丁,如图。
姜蒜切成碎末备用。
热锅凉油,放入肥肉丁煎出油,再放入瘦肉,煸干水份之后放入姜蒜末。
闻到蒜香后放入豆角。翻炒。放入适量蚝油酱油胡椒粉盐调味,出锅前淋入少量陈醋增香,注意陈醋沿着锅边淋入,只增香不增酸。差不多就可以出锅啦。
开动
炒肉末豇豆时为什么肉沫是一坨 ?
加点水将肉末划散再下锅炒
肉末豆角的做法,肉末豆角怎么做好吃,肉末豆角的家常 ?
肉末豆角的做法步骤
1准备材料:长豆角半斤、蒜5个、瘦肉2两、盐3克、鸡精少许、淀粉1勺、生抽各少许
2瘦肉剁碎,装碗中加入1克盐、1小勺淀粉、少许鸡精、4~5滴生抽,再加入少许清水搅拌均匀腌制
3豆角清洗干净切粒
4蒜切末
5锅中放少许油,烧热后放入蒜炒出香味后,倒入肉末进行翻炒,约变奶白色时出锅备用
6锅中放油和豆角粒慢慢炒至变翠绿色时,加入适量盐进行翻炒,约45秒左右,倒入炒好的肉末,快速翻炒均匀即可出锅
肉末泡豇豆怎么做 ?
肉末泡豇豆用料
泡豇豆 大约半斤(量比新鲜豇豆稍多)
新鲜豇豆 几根就可以
二荆条辣椒 2,3根
猪肉末 少量
盐 少量
肉末泡豇豆的做法
泡豇豆,新鲜豇豆,辣椒切丁备用。烧锅倒油,先炒肉末到7成熟,加一点点酱油,下新鲜豇豆和辣椒翻炒几下,最后下泡豇豆翻炒,加少许盐即可!
肉末炒豇豆肉末需要放豆粉吗 ?
不需要
肉末豆角粥的做法,肉末豆角粥怎么做好吃,肉末 ?
主料
大米
50g
豆角
100g
肉末
50g
辅料
香油
适量
盐
适量
生抽
少许
白胡椒粉
少许
味精
少许
步骤
1.肉末中放入少许的生抽、盐、味精抓匀后腌制半小时入味。
2.大米淘洗干净泡一刻钟左右。
3.豆角择去两端的筋丝后冲洗干净,切成1厘米长的小段备用。
4.煮锅烧开水,水沸后放入大米煮粥,为防止粥水溢锅可淋入少许香油。
5.米粒煮熟但还没有浓稠时放入切好的豆角一块煮。
6.放入肉末搅匀后继续煮粥。
7.待豆角煮熟粥浓稠时,放入适量的盐和胡椒粉调味。
肉末酸豆角的做法 ?
【肉末酸豆角的做法】
主料:酸豆角250g、肉馅150g
辅料:泡椒1大勺、生抽3ml、糖3g、味精2g、料酒10ml、葱适量、姜适量、食用油适量
【步骤】
1.葱姜切末,准备好猪肉馅。
2.酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段,
3.锅中放油爆香葱姜碎。
4.加入肉馅煸炒至肉馅变白。
5.加入泡椒煸炒出红油。
6.加入料酒 酱油 糖继续煸炒均匀。
7.倒入切碎的酸豆角。
8.煸炒均匀后加入一点水。
9.收干汤汁,放味精起锅即可。
肉末豆角面条的家常做法大全怎么做好吃视 ?
1.豆干一张
2.切丁
3.豆角切丁
4.猪肉剁碎
5.青菜洗净
6.锅里放油。炒肉末。炒出油
7.加入豆角翻炒一会,
8.加入豆干,炒熟。加入适量盐糖,出锅
9.另起一锅水,煮面
10.待面快煮熟,加入青菜烫熟,出锅
11.把臊子铺在面上,喜欢吃辣的加入老干妈。味道不摆老