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家常菜谱,美食攻略

韭菜粉条盒子 韭菜鸡蛋粉条盒子

韭菜粉条菜盒子怎么做 ?

主料
面粉
500g
鸡蛋
1个
韭菜
100g
粉条
50g
辅料
花生油
适量

适量
五香粉
适量

步骤

1.准备馅料:鸡蛋和韭菜

2.把粉条用开水提前泡软

3.把泡软的粉条捞出来,沥干水分

4.把韭菜洗干净,沥干水分,切碎装盘备用

5.家沥干水分的粉条剁碎,加到韭菜里面

6.然后把鸡蛋打到碗中

7.加上适量的五香粉调味

8.加上适量的盐调味

9.面粉适量,加水和成面团,要稍微和软和点

10.把面团一份为二

11.面团分别揉成圆形的

12.用擀面杖把面饼擀开

13.把加了调料的韭菜粉条搅拌起来

14.家馅料平摊到面饼上

15.把另一个面饼盖上去,然后用手把边捏紧

16.取电饼铛,加热,加上少许的油

17.把做好的菜盒饼放到平底锅中,加热

18.饼子烙到两面金黄了就可以了

19.把饼子切成小块,装盘就可以吃了

韭菜粉条盒子怎么做好吃,韭菜粉条盒子的家 ?

主料
韭菜
300g
鸡蛋
5个
红薯粉条
200g
小麦面粉
400g
辅料

适量

适量南德
适量

步骤

1.准备食材

2.红薯粉先浸泡好,和韭菜一起切小段

3.鸡蛋煎好

4.油热炒韭菜

5.放入红薯粉条

6.再放入鸡蛋,加南德和盐调味

7.和好的面团取小团,擀平

8.放入炒好的馅料

9.包好的盒子放入电饼铛,自动断电就可

韭菜粉条盒子的做法,韭菜粉条盒子怎么做好吃 ?

食材
主料
韭菜
300g
鸡蛋
5个
红薯粉条
200g
小麦面粉
400g
辅料

适量

适量
南德
适量

步骤

1.准备食材

2.红薯粉先浸泡好,和韭菜一起切小段

3.鸡蛋煎好

4.油热炒韭菜

5.放入红薯粉条

6.再放入鸡蛋,加南德和盐调味

7.和好的面团取小团,擀平

8.放入炒好的馅料

9.包好的盒子放入电饼铛,自动断电就可

盒子的做法,韭菜鸡蛋粉条盒子怎么做好吃 ?

粉丝韭菜鸡蛋盒子的做法
1.
用热水和面

2.
面要和得软,不要过硬。手感跟做包子皮一样。放一边醒面20分钟

3.
在醒面的过程中,把鸡蛋滑炒,要细嫩及弄到最碎

4.
韭菜很多人是不用盐出水,直接最后放的。我们比较习惯放盐到韭菜里拌匀,让它先出水。出水后挤干,这样韭菜的香气更加浓,之后煎的时候也更加少水分出来

5.
放韭菜在一边等,开始炸粉丝,记得是干粉丝直接入油锅炸。不要是湿的哟

6.
把干粉丝拆散一点,不要成团放入。一入油锅,马上就炸开了。捞起。

7.
放凉后切碎备用
8.
把韭菜挤干水分,与鸡蛋及炸后的粉丝碎放一起,加盐拌匀

9.
醒好后的面切成你喜欢的大小

10.
我们喜欢吃薄皮的,所以皮擀得很薄,把和好的馅放到圆皮的一半处

11.
将皮对折,然后用叉子压出花纹,一是为了封口更好,二是为了美观。

12.
用中小火开始两面煎

13.
煎到你满意的颜色及程度就可以了

粉丝韭菜鸡蛋盒子怎么做好吃 ?

主料

面粉200克

鸡蛋2个

韭菜150克

粉丝10克

辅料

1/2茶匙
粉丝韭菜鸡蛋盒子的做法
1.
用热水和面

2.
面要和得软,不要过硬。手感跟做包子皮一样。放一边醒面20分钟

3.
在醒面的过程中,把鸡蛋滑炒,要细嫩及弄到最碎

4.
韭菜很多人是不用盐出水,直接最后放的。我们比较习惯放盐到韭菜里拌匀,让它先出水。出水后挤干,这样韭菜的香气更加浓,之后煎的时候也更加少水分出来

5.
放韭菜在一边等,开始炸粉丝,记得是干粉丝直接入油锅炸。不要是湿的哟

6.
把干粉丝拆散一点,不要成团放入。一入油锅,马上就炸开了。捞起。

7.
放凉后切碎备用

8.
把韭菜挤干水分,与鸡蛋及炸后的粉丝碎放一起,加盐拌匀

9.
醒好后的面切成你喜欢的大小

10.
我们喜欢吃薄皮的,所以皮擀得很薄,把和好的馅放到圆皮的一半处

11.
将皮对折,然后用叉子压出花纹,一是为了封口更好,二是为了美观。

12.
用中小火开始两面煎

13.
煎到你满意的颜色及程度就可以了

14.
里面经油炸过的干粉丝,可以充分吸收在煎制过程中韭菜及鸡蛋还可能再次出来的水分。粉丝里吸收它们的味道,三种合在一起,口感更加丰富,味道也更鲜美。又酥又香,每次做这个,出锅就被抢吃光光。。。。

粉丝韭菜鸡蛋盒子的家常做法大全怎么做好 ?

食材明细
面料
200克
鸡蛋
2个

适量
韭菜
150克
粉丝
10克
咸鲜
口味

工艺
半小时
耗时
普通
难度
粉丝韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
粉丝韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:1 1用温热水和面
粉丝韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:2 2面要和得软,不要过硬。手感跟做包子皮一样。放一边醒面20分钟
粉丝韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:3 3在醒面的过程中,把鸡蛋滑炒,要细嫩及弄到最碎
粉丝韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:4 4韭菜很多人是不用盐出水,直接最后放的。我们比较习惯放盐到韭菜里拌匀,让它先出水。出水后挤干,这样韭菜的香气更加浓,之后煎的时候也更加少水分出来
粉丝韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:5 5放韭菜在一边等,开始炸粉丝,记得是干粉丝直接入油锅炸。不要是湿的哟
粉丝韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:6 6把干粉丝拆散一点,不要成团放入。一入油锅,马上就炸开了。捞起。
粉丝韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:7 7放凉后切碎备用
粉丝韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:8 8把韭菜挤干水分,与鸡蛋及炸后的粉丝碎放一起,加盐拌匀
粉丝韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:9 9醒好后的面切成小团
粉丝韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:10 10我们喜欢吃薄皮的,所以皮擀得很薄,把和好的馅放到圆皮的一半处
粉丝韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:11 11将皮对折,然后用叉子压出花纹,一是为了封口更好,二是为了美观。
粉丝韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:12 12用中小火开始两面煎
粉丝韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:13 13煎到你满意的颜色及程度就可以了
粉丝韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:14 14里面经油炸过的干粉丝,可以充分吸收在煎制过程中韭菜及鸡蛋还可能再次出来的水分。粉丝里吸收它们的味道,三种合在一起,口感更加丰富,味道也更鲜美

韭菜盒子里的粉丝是什么粉 ?

就是一般的绿豆粉丝

韭菜粉丝鸡蛋盒子怎么做 ?

面粉合成柔软的面团,盖上保鲜膜醒制30分钟。
馅料原料。
鸡蛋炒好,虾皮过油炸酥备用
韭菜抹刀切碎,香干片成薄片,切成小丁。
所有的馅料放入盆中,加入食用油、食盐、香油、再打入一个生鸡蛋搅拌均匀。
醒好的面团,分成若干个剂子,取一份剂子擀成中间厚,四周薄的面片。
取一份擀好的面皮,放上韭菜馅料。
像包包子一样包起
用手轻轻按扁,所又依次做好。
平底锅烧热,放入做的饼坯,中小火烙熟即可。
烙制的时要保持中小火,烙制的时候要盖上盖子,这样烙出来的馅饼饼皮不会干硬。

韭菜油条盒子的做法,韭菜油条盒子怎么做好吃 ?

1.主料:面粉、鸡蛋、油条、干粉条
辅料:植物油、盐、香油、色拉油、胡椒粉、鸡精

2.把面粉用开水,用筷子不停拌均匀,凉一会,再合成光滑的面团,用保鲜袋包好,再醒30分钟

3.把韭菜洗净沥干水分切小丁

4.干粉条用热水泡软捞起,同凉水过凉,切末

5.油条切末

6.把韭菜加色拉油拌均匀,加粉条末、胡椒粉、鸡精拌均匀,在加油条拌均匀,等包盒子时加盐拌均匀,加香油再次拌均匀

7.把醒好的面团再揉揉, 分成几等份,再擀成椭圆形的面皮

8.加馅

9.包成大饺子形状,用叉子压成花边静置一会

10.不沾锅加热,加菜籽油,油热8成下盒子

11.小火煎几分钟,煎到盒子皮发硬,加锅盖小火煎到出香味

12.把盒子翻面继续小火煎到盒子两面金黄色即可

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