万丰美食菜谱大全冬瓜海带排骨汤 冬瓜排骨汤的功效 ？
冬瓜海带排骨汤 冬瓜排骨汤的功效 www.sijimeishi.com/siji/guacailei/50.html 红烧排骨，家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。一般人都可食用。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。营养价值猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有 红烧排骨大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血的功效。 编辑本段适用人群适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。 编辑本段用法用量1.猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳；红烧排骨(19张)猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。 冬瓜海带排骨汤 冬瓜排骨汤的功效 www.sijimeishi.com/siji/guacailei/50.html
排骨和冬瓜，海带一起炖好吗 ？
很好啊~冬瓜可以去油，使汤不会太油；海带则富含丰富的碘，而且用来和排骨炖，汤里面会有一种清香味，排骨也会吃起来更加可口哦~我们家经常怎么炖~O(∩_∩)O~
海带冬瓜排骨汤不放姜行不行 ？
如果不喜欢姜的味道，可以不放的：
材料
主料：猪排骨、冬瓜。
辅料：姜片、葱、油、料酒、盐、味素。
做法
1、排骨切块，冬瓜切块洗净控水。
2、排骨冷水下锅，煮沸焯水，去腥味和血水。
3、捞出排骨冷水冲去浮沫，控水备用。
4、锅内少许热油，下入生姜煸出香味，下入排骨煸炒片刻。
5、排骨倒入煮锅内，加香葱、料酒和2碗水大火煮开转小火慢炖1个半小时。
6、放入冬瓜续煮一刻钟，调入盐和味素即可出锅。
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排骨海带冬瓜可以一起煲汤吗？ ？
排骨海带冬瓜可以一起煲汤，排骨海带冬瓜汤做法如下：
食材：排骨300g、冬瓜50克、海带50克、盐5克、马蹄10个、醋10毫升、姜5克。
1.所有食材去皮洗净。
2.冬瓜切大块，姜切小片，马蹄准备好。
3.排骨冼去血水再焯水去味。
4.焯过水的排骨捞起放进锅中，加入姜片。
5.马蹄也放进来，一次加入足够的清水，再倒点醋后开始煲汤。
6.待一个小时后打开加入海带。
7.再加入冬瓜，继续煲40分钟。
8工煲好后放盐调味即可。
注意事项：
1.排骨洗去血水后要焯水，以免汤质不清有异味。
2.放少许醋可加快排骨中钙质的溶解。
电压力锅怎样煲冬瓜海带排骨汤 ？
把买回的排骨洗好，过场水焯出水沫，将排骨夹出放入电压力锅内，把海带和冬瓜一起放入，加水，略加点盐，选择肉类即可。
因为冬瓜和排骨一起放入，所以会煮的很烂，所以建议切大块儿一些
电压力锅消耗的水少，所以不用放太多水，基本上，喝多少放多少水就行
盐的话，我一般会煮好后另外再放，家里习惯，也不知道到底是好是坏
我原来用的是电脑版的电压力锅，肉类是30分钟，但我觉得排骨二十几分钟就够了
个人经验，仅供参考，希望帮上了吧~
冬瓜海带排骨汤的营养价值 ？
冬瓜有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效；海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的作用。
冬瓜海带排骨汤能放花生吗? ？
当然可以。 冬瓜，海带，排骨，花生之间没有相克关系，一起熬汤没有任何问题