鲜豆腐皮怎么做好吃,鲜豆腐皮的吃法 ?
主料
鲜豆腐皮
1张
黄瓜
1根
辅料
葱伴侣
2勺
小香葱
10根
香菜
10根
油
适量
鸡蛋
1个
步骤
1.先将所有要用食材准备好
2.将鸡蛋打成蛋液加少量盐充分拌匀,黄瓜切丝
3.平底锅油热后将鸡蛋液倒入摊鸡蛋饼两面金黄后拿出待用
4.将所有准备好食材均匀放豆腐皮上
5.将豆腐皮顺一个方向卷起来,卷适当粗细的时候用刀切开,继续卷下一个
6.将卷好的豆腐卷纵刀斜切成同样小段,在盘中摆出造型,将葱伴侣两勺放小碗中
7.简单而又清淡爽口的三丝豆腐卷做好了
鲜豆腐皮的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
豆腐皮400克
调料
食盐
3克
醋
5克
味精
2克
葱
5克
姜
5克
香油
15克
白砂糖
5克
鲜豆腐皮的做法
1.将豆腐皮用开水泡软,取出挤去水分,切成丝放入碗内
2.将菠菜择洗干净,放入沸水锅内略烫一下,捞入冷开水内投凉,捞出挤去水分,切成段,与豆腐皮拌匀装盘
3.将香油、精盐、味精、白糖、醋、葱姜末调匀,浇在豆腐皮上即成
烹饪技巧
色泽美观,脆嫩辣香,清爽适口。
鲜豆皮怎么做才好吃 ?
香葱:豆皮豆皮炒香葱[主料.试一下吧.]白菜炒豆皮[主料.肉:豆皮.红油]这几种都是我吃过的.蒜沫.白菜.]凉拌豆皮[主料.肉:豆皮
小抄鲜豆腐皮的做法,小抄鲜豆腐皮怎么做好吃 ?
最后加入味精和韭菜段就可以了
6食材
主料
鲜豆腐皮
10张
辅料
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
葱花
适量
韭菜
适量
步骤
1.锅内加入油烧热放入肉丝
3,盐和水炒匀
4,葱花
2.准备好豆皮.放入豆腐皮炒匀
5,肉丝.爆炒炒熟加入葱花炒香放入酱油
豆腐皮怎么做好吃简单 ?
切成细丝,和葱丝一起拌着吃 或者
凉拌或者用葱炒放点红辣椒.还有一种菜叫做“京酱肉丝”就是用豆腐皮卷肉,里面加点葱丝、甜面酱,很好吃
豆腐皮的做法大全 豆腐皮怎么做好吃 ?
材料
水发豆腐皮250克,猪外脊肉150克。油3大匙、酱油、绍酒各1大匙,醋、白糖各1小勺,精盐、味精各1/3小勺,葱花、姜末各少许,淀粉适量。
做法
1、将豆腐皮、猪外脊肉分别切成丝备用。
2、炒锅上火烧热,加适量底油,下入肉丝煸炒至变色,放入葱、姜末爆香,再下入豆腐皮丝,烹绍酒、醋,加入酱油、白糖、精盐,翻炒均匀,添少许汤,加味精,用水淀粉勾芡,淋明油,撒葱花,出锅装盘即可。
豆腐皮怎么炒好吃 ?
你好我是一名东北厨师,其实做法很简单但想做好就需要下工夫了呵呵,下面我给你介绍一下超做方法,首先把切好的豆腐皮放到开水里烫大概一分钟这样会让豆腐皮吃起来口感更好不咽人,然后用漏勺把水控净备用,然后锅里放油葱姜蒜爆锅,加入酱油烹出香味,锅里添水放十三香,加盐味精,用淀粉勾芡即可
鲜豆皮怎么做 ?
做鲜豆皮很麻烦的,每年进入腊月农村家家都会要做很多晒干。选米一般用稻米有粘性些,绿豆或黄豆、豌豆,绿豆最好吃。把米和绿豆(大致按10:1的比例,没有标准规定)洗净用清水泡2天,然后加工成浆(可以用豆浆机代替),不能太稀也不能太干,再用大锅(可以用平底不粘锅代替)做成薄饼(像煎软饼那样)不需全熟、只需煎一面即可,待冷却后可切丝炒得吃或做蒸肉底子。(绿豆可以蜕皮做出来的豆皮好看些)
鲜香豆腐皮的做法,鲜香豆腐皮怎么做好吃,鲜香 ?
主料 鲜豆腐皮 1张 黄瓜 1根 辅料 葱伴侣 2勺 小香葱 10根 香菜 10根 油 适量 鸡蛋 1个 步骤 1.先将所有要用食材准备好 2.将鸡蛋打成蛋液加少量盐充分拌匀,黄瓜切丝 3.平底锅油热后将鸡蛋液倒入摊鸡蛋饼两面金黄后拿出待用 4.将所有准备好食材
炒豆腐皮怎么做好吃 ?
可以跟豆芽一起炒,很好吃。(MBA智库文档最全的经管资料分享平台)