万丰美食菜谱大全干炸香菇家常做法，正宗干炸香菇怎么做 ？
干炸香菇的做法
1.香菇洗净，攥干水分，撕成片
2.加入盐、五香粉腌半小时
3.将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，再加面粉和玉米淀粉（大约1：1的比例），喜欢辣的可以加些辣椒粉。用筷子挑起来时能成一条线即可
4.把香菇攥干水分放在蛋泡糊里，挂衣，抓匀
5.炒锅置于火上，油烧五六成热后，将挂好糊的香菇逐一下锅，炸成金黄色即可享用了。（吃的时候也可以沾辣椒粉和椒盐等调味也很不错的哦。）
家常做法，正宗干炸香菇怎么做 ？
食材用料
香菇适量相克食物
面粉适量
淀粉适量
鸡蛋适量相克食物
盐适量
五香粉适量
生抽适量
油适量
干炸香菇的做法
干炸香菇的做法图解11.香菇去梗，然后切五毫米片，放入盐，五香粉，生抽腌制半小时，挤出水分
干炸香菇的做法图解22.碗里打一个鸡蛋，搅拌均匀
干炸香菇的做法图解33.再加适量面粉和淀粉，搅拌均匀，成糊状，把腌制好的香菇，加入面粉糊里，拌匀
干炸香菇的做法图解44.热锅下油，油七成热，依次把裹上面粉糊的香菇放入锅中，炸至金黄色盛出
干炸香菇的做法图解55.成品图
干炸香菇最正宗的做法，怎么做干炸香菇好吃 ？
前言干炸香菇很简单的一道菜，但是味道是很不错的，非常喜欢吃香菇含丰富的维他命D而且有抗癌功效，虽然生活在国外的我们经常晒太阳，但是研究证明我们的VitD依然不够，所以呼吁大家多吃蘑菇哦！！
做法，正宗干炸香菇怎么做 ？
用料
香菇
面粉
玉米淀粉
五香粉
盐
蛋清 适量
干炸香菇的做法
香菇洗净，攥干水分，撕成片
加入盐、五香粉腌半小时
将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，再加面粉和玉米淀粉（大约1：1的比例），喜欢辣的可以加些辣椒粉。用筷子挑起来时能成一条线即可
把香菇攥干水分放在蛋泡糊里，挂衣，抓匀
炒锅置于火上，油烧五六成热后，将挂好糊的香菇逐一下锅，炸成金黄色即可享用了。（吃的时候也可以沾辣椒粉和椒盐等调味也很不错的哦。）
吃油炸香菇有什么害处 ？
油脂和毒素摄入会比较多,不利身体健康,长期吃会助成慢性病,最好吃水煮的.
怎么炸香菇好吃又简单 ？
食材用料
香菇300g相克食物
料酒一勺
耗油一勺
味极鲜一勺
香油适量
醋一勺相克食物
淀粉一勺
鸡精少量
盐适量
炸香菇的做法
炸香菇的做法图解11.香菇洗净
炸香菇的做法图解22.去掉根部
炸香菇的做法图解33.用刀在上面划十字花
炸香菇的做法图解44.酱油，料酒少量盐兑成汁，香菇放入汁中充分浸泡，十分钟
炸香菇的做法图解55.干炸粉，淀粉充分混匀裹上香菇
炸香菇的做法图解66.锅内烧油，放入香菇小火炸至金黄
炸香菇的做法图解77.炸好出锅摆盘
用手机看这道菜做法
小贴士
炸香菇一定要小火，炸至金黄即可。
酥炸香菇的做法，酥炸香菇怎么做好吃，酥炸香菇 ？
食材用料
香菇2个相克食物
淀粉2汤匙
炸粉2汤匙
盐2克
白糖1克相克食物
料酒1汤匙
辣椒粉1/2汤匙
食用油500毫升
酥炸香菇的做法
1.香菇洗净切条
2.将切好条的香菇用辅料腌制
3.油温在60度时下腌制好的香菇条，炸至变色捞出
4.再将油温加热至8成热时，将香菇条复炸
干香菇闷湿怎样炸 ？
干炸香菇的做法
一定要买香菇，可不是蘑菇，大家要看清楚了，要买干的香菇，然后用水泡一下清洗干净，晾晒5分钟左右，把水控干，要不等会入油锅的时候会溅油的！
然后开始和面糊，加入面粉以及淀粉，然后用鸡蛋搅拌，鸡蛋越多炸出来的表面会很有金黄色的感觉，淀粉加入会让口感更加酥。根据自己的口味吧，今天我们用一个鸡蛋。
然后开火，油锅加热，不要太热，一般在8成左右就可以下锅了，一定要把香菇的水分挤干啊，要不遇油会溅的。
最后出锅了，我的鸡蛋少，表面看着不是很好看，大家可以自由发挥，很好吃的，外焦里嫩的。居家不可缺少的油炸食品哦！
酥炸香菇的做法，酥炸香菇怎么做 ？
酥炸香菇的做法
主料香菇2个
调料色拉油500毫升 食盐2克 料酒1勺 淀粉2勺 白砂糖1克 辣椒粉1/2勺 炸粉2勺
酥炸香菇的做法
1.香菇洗净切条。
2.将切好条的香菇用辅料腌制。
3.油温在60度时下腌制好的香菇条，炸至变色捞出。
4.再将油温加热至8成热时，将香菇条复炸。
干炸香菇 香菇用不用提前焯水 ？
答案:10、可是我再也没遇到一个像福贵这样令我难忘的人了，对自己的经历如此清楚，又能如此精彩地讲述自己。他是那种能够看到自己过去模样的人，他可以准确地看到自己年轻时走路的姿态，甚至可以看到自己是如何衰老的。这样的老人在乡间实在难以遇上，也许是困苦的生活损坏了他们的记忆，面对往事他们通常显得木讷，常常以不知所措的微笑搪塞过去。他们对自己的经历缺乏热情，仿佛是道听途说般地只记得零星几点，即便是这零星几点也都是自身之外互记忆，用一、两句话表达了他们所认为的一切。