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蒸南瓜饼的做法视频 南瓜饼的做法大全视频

南瓜饼饼的做法大全视频 ?

南瓜饼的做法
材料
【主料】南瓜500g,糯米粉200g

【配料】油、糖、面粉各适量做法
1、将老南瓜去皮蒸熟,取出放入碗中捣成南瓜泥。

2、往南瓜泥中倒入白糖、面粉以及糯米粉,拌匀,做成饼坯。

3、锅中放油烧至六成热,将饼坯放进去用小火煎。

4、一面煎好后翻过来煎另一面,直至南瓜饼熟透即可。

蒸老南瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

蒸老南瓜的家常做法
主料

南瓜半个

蒜10克

红辣椒10克

香葱10克

辅料

2克
蚝油
10克
辣椒油
1勺
蒸老南瓜的做法
1.
老南瓜半个

2.
去皮

3.
切片

4.
装盘,撒点盐

5.
蒸熟

6.
切点蒜米,辣椒丁,香葱

7.
浇上辣椒油

8.
淋上蚝油

9.
放点汤汁合成调汁

10.浇在蒸好的南瓜里

11.
好香辣的南瓜

蒸南瓜饼怎么做好吃,蒸南瓜饼的家常做法 ?

蒸南瓜饼的做法
1.
南瓜、紫薯洗净去皮,上锅蒸熟时间可以自己掌握一下,可以适时用筷子扎一下看看熟的程度 以把南瓜、紫薯蒸的很软为准以便压泥

2.
将煮熟的南瓜、紫薯压成泥备用,这里泥最好能压的细腻一些,在紫薯泥中加入一勺白砂糖 喜欢吃甜的朋友可以多加一些

3.
面粉加入热水和成面团放置20-30分钟备用

4.
将南瓜泥、糯米粉、黄油(先融化)混合和成面团糯米粉不要全部加进去留一小把,这里注意和面的时候不要再加水了,南瓜蒸熟以后已经含了足够的水分了

5.
取一小勺紫薯泥与刚才留下的少许糯米粉混合和成面团,做南瓜
6.
将步骤3、4中的两种面团混合在一起和成面团

7.
取一半步骤6中和好的面团,然后揉成长条状再用刀切成四等份

8.
将等分的面团压成面饼,这里面饼不要太薄,最好稍微厚一点吃起来比较Q所以没必要用擀面杖擀了直接上手压就好啦,面饼中间包入紫薯泥做馅料

9.
封口后用牙签压出南瓜花纹,将步骤5中的紫薯面团取一小块做南瓜把

10.
在盘底和包好的南瓜饼外面薄薄的刷一层植物油,入蒸锅大火蒸10-15分钟出锅即可

最简单的南瓜饼做法 ?

一,把南瓜去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂.最好是能把,南瓜里的水控控干!
  然后就加糯米粉.至于加多少嘛,我也没计算.反正就是加到面团不沾手,盆光,面光.取一小块,像包汤团差不多,加入豆沙,稍稍压扁,裹上芝麻.入锅煎!(应该是炸出来的,但是自己家里嘛,一切以生活为主,我就用煎的了!呵呵,省油!)
  简单吧!如果嗜甜,可以在和面的时候加糖,或蜂蜜.喜欢奶香味的,也可以加点牛奶.反正,自己怎么喜欢就怎么弄吧!
  二,原料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。
  制作:
  ①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
  ②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
  ③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。

------------------------------------------希望您满意,还望您采纳-----------------------------------------------

南瓜煎饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

面粉适量

南瓜适量

辅料
柿子椒
1/3个
红椒
1/3个
鸡蛋
1个
调料
色拉油
少许
食盐
少许
高汤
适量
南瓜薄饼的做法
1.小南瓜洗净,去皮去籽,南瓜的量随意,喜欢南瓜味就多放些,对南瓜味敏感就少放。我用半个小南瓜烙了两张薄饼

2.南瓜擦丝,不需要擦得很细,南瓜硬,擦丝的时候当心不要伤到手

3.把南瓜丝盛入小盘,然后放入蒸锅蒸软,南瓜蒸软后再拌入面糊味道会更好

4.蒸南瓜丝的时候把青红椒洗净切丝

5.把南瓜丝,青红椒丝放入大容器,再打入一个鸡蛋拌匀,接着加入适量面粉,然后加入海带汤调节浓稠度,最后加少许盐调味,面糊就调好了

6.平底锅中加入少许油烧热,舀入适量面糊摊成圆饼,两面金黄就好了,切块装盘,大人吃还可以在煎的过程中撒些白芝麻

烹饪技巧

用海带汤代替清水调节面糊浓稠度,煎出来的薄饼更好吃。

南瓜软饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

南瓜软饼的做法
1.
南瓜洗净,去皮刨成丝;放蒸锅蒸至软熟

2.
青红椒切细细的丝,我切的有点粗;将蒸好的南瓜丝里放适量面粉,并打入鸡蛋,搅拌好

3.
放入青红椒丝拌匀;加入适量盐和少量胡椒粉搅搅拌成面糊

4.
平底锅刷一层薄薄的油,烧至5层熟倒入面糊;小火煎至定型后反面略煎一会就行了

酥又软南瓜饼的家常做法大全怎么做好吃视 ?

南瓜软饼的做法
1.
南瓜洗净,去皮刨成丝;放蒸锅蒸至软熟

2.
青红椒切细细的丝,我切的有点粗;将蒸好的南瓜丝里放适量面粉,并打入鸡蛋,搅拌好

3.
放入青红椒丝拌匀;加入适量盐和少量胡椒粉搅搅拌成面糊

4.
平底锅刷一层薄薄的油,烧至5层熟倒入面糊;小火煎至定型后反面略煎一会就行了

蒸南瓜角的做法大全 ?

需要的食材
南瓜500克,水500毫升。

做法步骤
1、南瓜去皮,洗干净,切成块状。

2、把切好的南瓜放在盆子中,放在蒸锅上蒸。

3、大火蒸10分钟即可。
需要的食材
南瓜、盐、柠檬汁、胡椒粉、橄榄油。

做法步骤
1、将柠檬汁、橄榄油、黑胡椒粉还有盐混合,调成汁。

2、把清洗干净,去皮,切片,然后一层一层的码起来,每层淋一点料汁。

3、放在蒸锅里面蒸,蒸熟即可。
4、最后将奶酪末撒在最上面即可。
需要的食材
南瓜、红枣、百合、蜂蜜。

做法步骤
1、将南瓜清洗干净,去皮,对等切开。

2、将红枣提前浸泡一会,去掉核。

3、百合洗干净再掰开小半待用。

3、准备一个圆形炖盅,把南瓜整齐的放入其中,同时放入枸杞,红枣,百合,还有加一碗水。

4、盖上盖子,然后放入锅内,大火蒸熟。大约需要15分钟,然后倒掉南瓜里面的汤,放一些蜂蜜,用汤匙搅拌,最后抹在南瓜上上即可。

南瓜的做法视频~ ?

南瓜的做法很多,南瓜饼最好吃。教你做法
1.南瓜洗净切片后蒸熟捣烂,微波比较推荐,没有那么多水份
2.南瓜泥放凉后,分次放入糯米粉搅拌,直至揉成不粘手的面团,这里面我还加了点奶油,被埋在南瓜泥下面了
3.馅包的是提子干,没有买豆沙,怕用剩下的豆沙我又不知道要怎么处理它,提子味的也8错,哈哈,把它包进去就是了
4.不想炸的油汪汪的,就改用煎的了,锅内刷点油,用小锅煎至两面金黄即可,糯米粉还是很好熟的,不用担心咬到面疙瘩

焖老南瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

主料老南瓜250g辅料油适量生抽适量蚝油适量葱丝少许步骤1.将老南瓜洗净,去皮。2.切成小块,摆在盘子里。3.蒸锅放入足量的水,烧开。4.水开后,将南瓜摆入蒸锅,蒸8分钟。5.蒸熟的南瓜,摆上葱丝。6.取一个小碗,将生抽、蚝油、红椒丁倒在里面,淋上热油,做成料汁。将料汁淋在南瓜上即可。

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