脆皮鸡腿的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材明细
鸡腿数只
面包糠适量
面粉适量鸡蛋适量
炸鸡粉适量
1准备好材料。
2锅内水烧开后,把解冻好的鸡腿放入焯烫下,牙签插入的时候没有血水,即可捞出。
3把焯烫好的鸡腿加入适量的炸鸡粉腌制半小时入味;然后把鸡腿裹匀面粉。
4再裹好蛋液。
5粘上面包糠。
6放入锅内炸至金黄即可。
7没有炸鸡粉的童鞋,可以自己加点盐,白胡椒粉,鸡精,少许白糖,烤肉酱腌制入味。
肯德基炸鸡腿的脆皮怎么做 ?
用面粉压出来的。。。你能做出外形。。做不出味道。。因为调味料是秘方。。。
脆皮烤鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
广式脆皮烤鸡的做法步骤
1. 用一斤盐、五香粉二两搅拌均匀
2. 用此粉涂抹整只鸡,研制一小时
3. 锅内水烧开,一手拿鸡,一手拿勺,从上到下用开水淋鸡,让表面皮收缩。
4. 把鸡用钩子挂上晾干
5. 用白醋四勺 麦芽糖一勺 盐两克调成酱汁,抹在鸡皮上。挂起吹过夜。
6. 第二天,烤箱预热200度烤40分钟,中间要翻面一次
7. 烤好切块、蘸料可用甜辣酱加辣椒搅拌而成。
鸡腿怎么做好吃,香酥脆皮鸡腿的家常做法 ?
1.鸡大腿洗净,去掉油脂。
2.准备好辅料。
3.把鸡腿焯水备用。
4.老汤中加入适量的水 葱姜 冰糖 料酒 盐 八角 干辣椒 红烧酱油烧开。
5.下入焯水的鸡腿。
6.烧开后转小火煮制30分钟,用筷子能扎透即可。
7.卤好的鸡腿,捞出沥干汤汁。
8.在鸡腿的表面倒上一点酱油。
9.用刷子涂抹均匀。
10.另起锅,注入油,烧制5成热。
11.下入卤好的鸡腿,炸至表皮上色后捞出,再复炸至金黄。
12.捞出用吸油纸,吸取多余的油脂,斩成段装盘即可。
炸脆皮鸡腿的做法 ?
食材明细【鸡腿、面包糠、面粉、鸡蛋】
准备好材料。
锅内水烧开后,把解冻好的鸡腿放入焯烫下,牙签插入的时候没有血水,即可捞出。
把焯烫好的鸡腿加入适量的炸鸡粉腌制半小时入味;然后把鸡腿裹匀面粉
再裹好蛋液,粘上面包糠放入锅内炸至金黄即可。
没有炸鸡粉,可以自己加点盐,白胡椒粉,鸡精,少许白糖,烤肉酱腌制入味
脆皮鸡拌饭的做法视频?脆皮鸡加盟,排行榜 ?
学习脆皮鸡拌饭的做法,这里
直击KFC脆皮鸡腿怎么做 ?
材料: 淹料:
小鸡翅...20只 酒....1大匙
烤肉酱...适量 酱油...1大匙
奶油...适量 油....1/4匙
Tabasco.....适量
做法:
1 把小鸡翅洗净擦干,以全部淹料淹约30分钟至入味备用
2 在锅中倒入1/2锅的油量,以中火烧热后,再将做法1的鸡腿放入油锅中炸约30秒至1分钟即可捞起沥干油脂.
3 将做法2的鸡翅平整地摆于烤盘中,在表面涂上适量的烤肉酱及奶油,放入烤箱中烤约15至20分钟即可取出搭配Tabasco酱一起食用.
备注
为什么这道鸡翅会被翻译成香辣鸡翅呢?
最重要的是吃这道鸡翅有一个很重要的步骤,就是吃之前一定要洒上香香辣辣的Tabasco辣椒酱,而且特别要注意的是:除了Tabasco辣椒酱之外,别的辣椒酱都不适合用来配香辣鸡翅
怎么做脆皮鸡米饭视频 ?
用料
带皮鸡胸肉或鸡腿肉 一块
油
煮好的米饭