西红柿炒鸡蛋,都需要放那些调料啊? ?
材料:鸡蛋5个;西红柿150克;毛豆50克;
配料:植物油6汤匙、盐1茶匙、糖2汤匙。
制作过程:
1.将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂、切块待用;青豆仁用开水煮熟,捞出沥干水分待用。
2.将鸡蛋打入碗中,加少许盐,用筷子充分搅打均匀待用。
3.炒锅置于旺火上,放油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,炒熟后,下西红柿、青豆罚,最后下糖、盐,调好咸淡,炒匀后出锅即成。
西红柿炒鸡蛋怎么做 以及注意事项 ?
料: 鸡蛋两个,直径6CM的西红柿两个,植物油,盐、鸡精各适量,糖1汤匙。做法:1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。 3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下,关火,放盐,出锅即成。 注:炒制此菜时,要旺火速成。先关火,并且最后出锅时才加盐,正是番茄炒蛋的一个密技。锅中倒和鸡蛋一样多的食用植物油。
西红柿炒鸡蛋,有什么营养价值? ?
西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是顶们日常生活中十分常见的一道菜。这道菜营养丰富,操作简便,清凉爽口。它的主要原料是西红柿和鸡蛋。西红柿富含多种维生素以及矿物质、糖分。据专家指出,每500克西红柿含有赖氨酸300mg,植物纤维250mg......而鸡蛋的营养价值更是我们熟悉的了。蛋白质、钙、锌......有人把鸡蛋比作黄金食品,就足以看出它其中丰富的营养价值了。它的具体做法是:鸡蛋2个,西红柿1个。将西红柿切块,鸡蛋搅开。向锅中倒约100ml植物油,待油烧至7成热,将搅好的鸡蛋下锅,煎至6分熟,西红柿就可下锅了。加上盐、味精、酱油等,简单翻炒几下,就%B
西红柿炖鸡蛋怎么做如何做好吃 ?
西红柿炖鸡蛋的做法步骤
1. 西红柿洗净切片
2. 1.把大葱,香菜切段备用
2.把鸡蛋打成蛋液备用
3. 油烧热后放入葱段爆炒,然后倒入番茄继续翻炒
4. 加入适量水
5. 烧开后淋入蛋液
6. 翻炒之后加入香菜,盐,即可
西红柿炖蛋怎么做 ?
食材用料
西红柿3个相克食物
鸡蛋2个相克食物
鲜奶50ml
盐、1g
生粉3g
冰糖水20m
西红柿炖蛋的做法
1.西红柿在顶部开小口挖囊。
2.鸡蛋液加入鲜奶和冰糖水生粉和盐搅拌均匀.
3.用密勺滤掉浮沫倒入番茄容器里.
4.上锅蒸至10分钟即可。
用手机看这道菜做法
小贴士
蒸制的时候火候不宜过大,避免把西红柿的形状蒸破影响美观。
西红柿炖蛋怎么做如何做好吃 ?
食材用料
西红柿3个相克食物
鸡蛋2个相克食物
鲜奶50ml
盐、1g
生粉3g
冰糖水20m
西红柿炖蛋的做法
1.西红柿在顶部开小口挖囊。
2.鸡蛋液加入鲜奶和冰糖水生粉和盐搅拌均匀.
3.用密勺滤掉浮沫倒入番茄容器里.
4.上锅蒸至10分钟即可。
小贴士
蒸制的时候火候不宜过大,避免把西红柿的形状蒸破影响美观。
番茄蒸鸡蛋怎么做好吃 ?
食材明细
土鸡蛋1个
番茄半个
油1勺
盐少许
葱1根
清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度
番茄蒸鸡蛋的做法步骤
1
准备好食材
2
鸡蛋磕入碗中,加少许盐搅匀,再加入100ml左右的凉开水充分搅拌均匀(鸡蛋液跟水的比例大约为1:2)
3
蛋液搅拌均匀后用筛过滤到小炖盅内(这样蒸出来的鸡蛋表面光滑平整没有气泡)
4
蒸锅放水烧开后将鸡蛋盅放入,大火2分钟后,小火继续蒸8~10分钟
5
番茄去皮切小丁放油锅加盐翻炒2分钟(可以加一点点水,以免炒干了)
6
最后将炒熟的番茄盛入鸡蛋盅再洒上葱花即可
番茄蒸鸡蛋的做法,番茄蒸鸡蛋怎么做好吃,番茄 ?
步骤
1.番茄一个鸡蛋4个
2.锅里水烧开,番茄上划4刀放入锅里烫下去皮
3.鸡蛋打入碗里,番茄切末
4.鸡蛋搅拌均匀
5.放入番茄末,加鸡精,盐凉拌均匀
6.上锅蒸咯,蒸8分钟就可以咯
向你推荐: 鸡蛋的做法 番茄的做法
西红柿蒸鸡蛋能一起吃吗 ?
废话,
现在西红柿和番茄是可以一块吃的。
连个是一样的
整个番茄蒸鸡蛋怎么做 ?
番茄蒸蛋原料:番茄、鸡蛋。
做法:番茄去皮切小丁,急火快炒5秒钟;鸡蛋打散调味,加水,小火蒸至七成熟时加上番茄丁,继续蒸熟这道菜就做好了。