怎样做羊肉炒饭 ?
做法
(1)洋葱、羊肉和你喜欢的蔬菜切丁,我用的是速冻蔬菜,比较简单也好看。如果是自己喜欢的蔬菜,需要焯熟的记得事先焯熟。羊肉用少许白胡椒粉、料酒、酱油和水淀粉抓匀,然后倒少许香油抓一下包住水分,腌大约15分钟。
(2)锅里倒适量油,放入洋葱炒香。
(3)下羊肉炒变色。
(4)倒入料酒爆香。
(5)加入蚝油调味。
(6)加入孜然继续调味。 骇
(7)将冷米饭倒入翻出。说明:如果冷米饭结块,
(8)最后倒入蔬菜丁,加盐调味即可。如果需要,也可加点鸡粉。
羊肉炒饭的做法,羊肉炒饭怎么做好吃,羊肉炒饭 ?
羊肉炒饭的做法
主料
羊肉碎
500g
米饭
1000g
辅料
橄榄油适量
生抽
适量
生粉
适量
十三香
适量
欧芹
适量
步骤
1.羊肉碎提前用生粉、生抽、橄榄油、十三香调好味。
2.欧芹洗干净切碎。
3.烧热锅倒入适量橄榄油,把羊肉碎倒入大火翻炒。
4.羊肉碎炒到变色盛起备用。
5.锅里再倒入橄榄油,开始炒米饭。
6.边炒边调入生抽,炒至均匀。
7.放入欧芹一起翻炒。
8.炒匀之后把羊肉碎也一起加入。
9.所有材料都炒均匀之后即可熄火上碟食用。
羊肉蛋炒饭的做法,羊肉蛋炒饭怎么做好吃,羊肉 ?
食材
主料
隔夜米饭
1大碗
鸡蛋
1个
羊肉
50g
蒜薹
2根
红辣椒
半个
洋葱
20g
辅料
植物油
12茶勺
盐
1茶勺
生抽
1茶勺
花椒粉
5g
胡椒粉
3g
步骤
1.主料:米饭、鸡蛋、羊肉、洋葱、红辣椒、蒜薹
辅料:植物油、盐、胡椒粉、花椒粉、生抽
2.把蒜薹、红辣椒洗净切丁,洋葱切丁
3.鸡蛋打散,打蛋器搅拌均匀
4.羊肉切丁
5.热锅凉油,油热8成、加鸡蛋液煎成块形状,再用锅铲成小丁丁捞起
6.油热8成下羊肉丁翻炒出水分香味
7.加生抽、花椒粉翻炒均匀
8.加洋葱翻炒出香味
9.加米饭翻炒成一粒粒的米饭
10.加蒜薹、红辣椒翻炒出香味
11.加盐翻炒均匀
12.加鸡蛋丁翻炒均匀
13.撒上胡椒粉翻炒均匀即可
小贴士
米饭必须是隔夜的的,这样翻炒出来的米饭是一粒粒的香浓
烤羊肉炒饭怎么做 ?
食材明细:羊肉碎500克、米饭1000克、欧芹适量、生抽适量、橄榄油适量、生粉适量、十三香适量
羊肉炒饭的做法步骤
1、羊肉碎提前用生粉、生抽、橄榄油、十三香调好味。
2、欧芹洗干净切碎。
3、烧热锅倒入适量橄榄油,把羊肉碎倒入大火翻炒。
4、羊肉碎炒到变色盛起备用。
5、锅里再倒入橄榄油,开始炒米饭。
6、边炒边调入生抽,炒至均匀。
7、放入欧芹一起翻炒。
8、炒匀之后把羊肉碎也一起加入。
9、当所有材料都炒均匀之后即可熄火上碟食用。
鸡蛋羊肉炒饭的做法,鸡蛋羊肉炒饭怎么做好吃 ?
1.食材:米饭、熟羊肉、鸡蛋(已打入碗中)、大蒜(青蒜)
2.将熟羊肉放在案板上切碎,待用。
3.在鸡蛋中加适量的料酒。
4.打成蛋液。
5.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
6.接着,合入米饭翻炒一下。
7.然后,合入切好的熟羊肉,搁入大蒜翻炒翻炒。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀,即可
羊肉片炒饭怎么做 ?
晕 你运气真好 我经常这样吃过
不过大都数不是炒饭,都是泡饭吃的,又简单,又不浪费 挺摆的!
泡饭步骤:如果火锅汤是辣的根据个人口味选择泡饭 还是 炒饭?(我就泡了)
如果是炒饭 材料:1、胡萝卜丝、精盐、鸡蛋1个(搅匀)、糖、剩羊肉、隔夜饭(硬的)
步骤:开火炸油、先炒胡萝卜丝1分钟左右(根据口感时间越短越脆) 乘出锅待用。
在加点油,过热后加入准备好的饭把饭,用铲子把饭块大概弄散。倒入鸡蛋、羊肉片不停的翻炒至饭粒全部散开。
加入刚才炒过的胡萝卜丝,放入盐、糖、味精。在炒一分钟即可出锅。
如果有大蒜叶子更好,将叶子切成葱花状,在出锅前撒到饭上。味道更好
铁板羊肉炒饭的热量是多少? ?
铁板羊肉炒饭的热量(以100克可食部分计)是141大卡(589千焦),单位热量适中。
每100克铁板羊肉炒饭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人户持健康每天所需摄入总热量的6%。
参考资料:更多铁板羊肉炒饭信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/tiebanyangrouchaofan
咖喱羊肉炒饭怎么做 ?
主料
羊肉
100g
咖喱块
100g
洋葱
200g
土豆
150g
胡萝卜
100g
辅料
米饭
二人份
植物油
30g
料酒
适量
步骤
1.羊肉洗净切小粒。
2.锅里加水,把羊肉放入,倒入一点料酒,大火烧开。
3.把焯好的羊肉捞出。
4.准备好胡萝卜,洋葱,土豆。这三样是咖喱饭标配。
5.切小粒。
6.锅里加30g油,把洋葱加入,炒至透明。
7.把胡萝卜,土豆,羊肉都加入,翻炒1分钟。
8.锅里加入500ml水,大火烧开后转中火煮10分钟。
9.关火,把咖喱块加入,让其自然融化。
10.咖喱块融化后开火,小火煮5分钟即可。
11.拌入事先煮好的米饭即可
胡萝卜馅,豆腐海带馅的火烧,米线,炒面,孜然羊肉炒饭哪一个热量最低,最适合减肥吃 ?
享so果味果冻
午餐的目录 ?
菜肴篇凉拌菜炝白菜丝酸辣菜条凉拌双丝粉丝白菜朝鲜辣白菜椒油菜丝番茄肉丝圆白菜什锦泡菜姜汁拌菠菜银耳拌菠菜炝油菜拌油菜丝拌海米油菜椒油炝芹菜糖醋芹菜金勾芹菜炝红椒黄瓜条黄瓜拌皮丝酸黄瓜蒜蓉篙子秆芥茉拌笋衣麻酱笋尖糖醋莴笋条椒油酸辣笋椒油荷兰豆姜丝豆角芥末豆角金菇拌豆角椒油木耳菜葱油三丝鱼香胡萝卜蒜泥腌茄子面酱茄丁拌青辣椒丝拌尖椒土豆丝老醋土豆丝杏仁拌芥兰川椒炝芥兰芥末甘蓝炝红椒辣苤蓝蒜汁苋菜酸辣马齿苋凉拌苦瓜片香辣佛手瓜姜芽拌凉瓜椿芽蚕豆盐水豌豆糖醋藕片拌银耳藕片红油芦笋花仁拌芦笋凉拌葱头爆腌萝卜皮小葱拌豆腐青椒豆干丝肉丝豆干五香豆丝糖醋海带丝香菜花生仁炒蔬菜醋熘白菜肉丝白菜糖醋圆白菜炒尖椒圆白菜鱼香油菜心鲜蘑菜心西芹百合豆干芹菜肉末芹菜肉丝菠菜粉素炒青椒青椒炒毛豆虎皮尖椒醋溜土豆丝尖椒土豆丝素炒莴笋大油炒茴香素炒茼篙素炒篙子杆肉丝茼篙蒜薹炒腐干肉丝蒜薹炒盖菜茄汁藕片醋烹豆芽炒豆芽粉肉丝银芽肉丝炒黄豆芽焖扁豆干煸扁豆鱼香扁豆丝蒜蓉荷兰豆清炒豌豆肉末豌豆青椒毛豆肉末毛豆清炒丝瓜木樨丝瓜肉片丝瓜素炒西葫芦香干西葫芦干煸辣椒苦瓜干煸肉末苦瓜肉丝苦瓜醋溜菜花肉片烧菜花扒西兰花油焖茭白软煎胡萝卜烧茄子油焖茄块鱼香茄丝炒五鲜番茄炒蛋青椒炒鸡蛋韭菜炒鸡蛋鲜蘑腐竹肉片鲜蘑肉末雪里蕻榨菜炒肉丝泡菜肉末栗子烧芦笋熘玉米笋麻婆豆腐锅塌豆腐葱烧面筋炒肉菜酱爆肉丝酱爆回锅肉片干煸麻辣肉丝鱼香肉丝辣子肉丁宫保肉丁馏肉片醋熘木樨肉焦熘肉片麻辣肉片白油肉片古老肉甜酸肉丁椒盐里脊糖醋里脊椒盐排骨糖醋排骨糖醋丸子回锅肉红烧肉酸辣碎肉馏肝尖黄瓜肝片煳辣肝花白油肝片爆腰花小炒牛肉干煸牛肉葱爆牛肉酱爆牛肉蚝油牛肉红油牛肉椒油牛肉豆豉牛肉麻辣糖汁牛肉芙蓉牛肉辣子牛肉咖喱牛肉土豆烧牛肉葱爆羊肉熘羊肉片麻辣羊肉糖醋羊肉片焦熘羊肉醋熘羊肉木樨羊肉奶汤羊肉辣味羊肉红烧羊肉羊肉烧萝卜熘鸡丝姜丝鸡脯荠菜鸡丝爆香梗鸡丝鸭油鸡丝鱼香鸡丝番茄鸡片芙蓉鸡片炒笋鸡块辣子鸡宫保鸡丁花椒鸡丁香辣鸡丁醋熘鸡丁碎米鸡丁红烧鸡块咖喱鸡块烧鸡块粉条鱼香鸡肝片清炒鸭片酱爆鸭丝葱烧鸭片麻辣鸭丝酸辣鸭丁芥蓝炒鸭片滑炒鱼丝青椒鱼丁茭白鱼片芙蓉鱼片番茄鱼片抓炒鱼片酱爆鱼丁醋熘鱼块糖醋鱼片酸辣鱼块咖喱鱼片鲜辣鱼丁糖醋酥鱼块五香鱼块红烧带鱼红烧鱼块焖鱼块烩鱼丝五香熏鱼五香鱼酥香鲫鱼汤羹海米白菜汤粉丝白菜汤白菜冻豆腐汤白菜萝卜汤毛豆丝瓜汤素菜清汤西红柿鸡蛋汤番茄紫菜蛋汤紫菜黄瓜蛋汤菠菜鸡蛋汤海米丝瓜汤丝瓜蛋花汤荠菜豆腐羹豆腐蛋花汤三鲜蛋羹汤酸菜猪血汤酸辣汤酸辣豆腐汤鸡血豆腐羹豆腐榨菜汤酸辣香菜汤荠菜肉丝汤肉丝榨菜汤肉片番茄蛋汤肉丝酸辣汤白肉酸菜汤肉片萝卜汤萝卜骨头汤白菜肉丸汤芦笋丸子汤冬瓜氽丸子白萝卜羊肉汤蛋黄羊肉汤羊肉丸子汤酸辣肚丝汤主食篇风味米饭肉丝蛋盖饭烧茄子盖浇饭香辣肉丝饭肉丁菜花盖浇饭香菇排骨饭火腿萝卜丝盖浇饭猪肝虾仁盖饭咖喱牛肉盖浇饭牛肉蛋盖饭番茄牛肉盖饭醋熘鸡肉盖浇饭奶油牛肉拌饭三丝拌饭南瓜茄子拌饭香辣芥菜拌饭玉米毛豆焖饭猪肉蔬菜焖饭红烧肉蔬菜焖饭腊肉绿豆焖饭火腿香肠焖饭嫩玉米焖饭猪肉白果焖饭萝卜丝焖饭荷叶焖饭鲜辣牛肉焖饭咖喱牛肉焖饭牛肉玉米糙子饭羊肉蔬菜焖饭手抓饭鸡米芋头焖饭鸡丁玉米馇子饭鱼肉焖饭虾仁芋头焖饭叉烧肉糯米饭虾仁蟹肉荷叶饭三鲜荷叶包饭竹香糯米蒸饭肉菜木樨蒸饭火腿南瓜蒸饭八都乌饭四宝烩饭刺嫩芽炒饭紫苏链藕炒饭什锦蔬菜炒饭玉米蔬菜蛋炒饭香椿芽蛋炒饭蒜味蛋炒饭鸡蛋木耳炒饭咸鸭蛋炒饭洋葱肉丝炒饭豌豆肉末炒饭泡菜叉烧肉炒饭五丝炒饭扬州炒饭广州炒饭腊肉玉米炒饭蔬菜叉烧肉炒饭肉松炒饭培根炒饭三鲜炒饭牛肉炒饭......余下全文>>