万丰美食菜谱大全青笋烧猪肚的家常做法大全怎么做好 ？
1.食材：熟猪肚（已切）、莴笋（已去皮清洗）
2.将已清洗好的莴笋放在案板上切成粗一点的丝。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒至熟。
4.接着，合入已切好的熟猪肚翻炒一下。
5.然后，加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味炒匀即成。
莴笋烧猪肚的做法，如何做，怎么做，做法大全附图 ？
青笋烧猪肚的做法
将肚条洗净切条。
将葱，姜，蒜，花椒和肚条一起放入高压锅，加水至食材刚刚淹没，水不能过多。压制20分钟，将葱，姜捞出，汤汁备用。
热锅，放入适量油，烧至5成热，先放蒜炒香，再加入姜丝炒香。然后加入肚条，红肠，鱼丸，爆炒出香味。
加入备用汤汁，盖上锅盖，小火煮10分钟。然后加入青笋，敞开锅盖再煮5分钟。
在鸡精，豆粉，盐，白胡椒粉碗中加入适量的水，搅匀并倒入锅中，加入葱花，水开即可起锅。
盛盘上着桌了。
小贴士
1，高压锅内水不宜多，否则就变成肚条，一定记得这个时候不加盐。
2，青笋用开水焯熟备用。
莴笋炒猪肚的家常做法大全怎么做好 ？
中医有理论曰：吃啥补啥。因我的胃肠不是太好，因此经常买些猪肚来吃，可以此养护自己的胃。猪肚配上莴笋，清脆爽口的莴笋中和了猪肚的油脂，感觉很不错。”
食材明细 猪肚半个 莴笋1棵 青椒适量 葱适量 姜适量 蒜适量 油适量 盐适量
咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时
普通难度
莴笋炒猪肚的做法步骤
1把买来的现成的卤猪肚切成丝。我这碗里是一个整猪肚，切好后只用了一半
2准备莴笋，并削去皮，切成片。
3姜切丝，葱切丁，蒜切片，青椒切块。
4锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
5然后倒入莴笋片翻炒均匀。当莴笋片稍变色时，放入猪肚，并加入香醋和少量的盐翻炒均匀。
6莴笋9成熟时放入放入青椒翻炒至熟即可出锅装盘。
友情提示：
卤猪肚已经有盐分，所以盐要少放。
使用的厨具：炒锅
莴笋炒肚片的做法猪肚是用新鲜的吗 ？
莴笋炒肚片的做法
主料
猪肚(尖)1份 莴笋1根
胡萝卜半个
辅料
芹菜 蒜苗
蒜头 姜
莴笋炒肚片的做法
1. 猪肚用面粉丶盐里外清洗三遍，加几片生姜放入开水中煮三至五分钟，有些发白然后捞出。
2. 用刀切出猪肚最厚的一段，即肚尖部分。(连着肠子的其中一头，约有十二厘米长)
3. 莴笋切片，胡萝卜切丝。
4. 蒜苗等辅料切段。(也可加一两个红辣椒)
5. 热锅入油炒猪肚1分钟出锅。蒜苗等爆香后放入莴笋胡萝卜翻炒，最后放入之前的猪肚，加入适量的生抽丶胡椒粉和盐。微勾芡，出锅装盘。(注意整个猪肚翻炒最好不要超过4分钟，即1+3分钟)
20款最营养的春季菜的家常做法大全怎么做 ？
20款最营养的春季菜怎么做才好吃？其实20款最营养的春季菜的做法非常简单，并不一定要看20款最营养的春季菜做法的视频菜才能学会，跟着20款最营养的春季菜的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料
菜系：热菜 做法：炒菜 口味：咸鲜
20款最营养的春季菜的做法
正值春季，又到了品尝笋的最佳时节。笋被人们誉为春天的“菜王” ，它以脆嫩甘鲜、爽口清新、味道鲜美、食之不腻等特色而受到人们青睐。笋类食法很多，素有“荤素百搭”的盛誉，它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，炒、烧、煮、煨、炖等皆可。小编推荐20道笋类菜肴，周末的时间大家一起来尝尝鲜吧。
春笋培根百叶包 怪味芦笋 凉拌双笋
马蹄竹笋蔬菜丁 酒糟竹笋鸡 马兰头炒春笋
竹笋木耳蛋汤 红润毛笋肉 芦笋荷包蛋
春笋炒肉丝 山药木耳炒青笋 莴笋烧肚条
上汤芦笋 油焖春笋 豉香春笋丝
橄榄肉丝爆笋豆 红糟芦笋鸡柳 清炒春笋
腊肠炒竹笋 豆瓣春笋
1、春笋食疗作用：
春笋味甘、微寒，无毒；具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效；适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳，糖尿病、消渴烦热等症。
2、莴笋食疗作用：
莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效；用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。
3、芦笋食疗作用：
芦笋味甘、性寒，归肺、胃经；有清热解毒，生津利水的功效
两点小提示：
1、春笋中难溶性草酸钙含量较多，所以尿道结石、肾结石、胆结石患者不宜多食。
2、儿童、年老体弱者、消化不良者、脾虚肠滑者、过敏体质者不宜多食春笋。
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