草莓味的冰淇淋怎么做 ?
草莓味冰淇淋的做法
1.
材料 合集
2.
草莓酱 你可以换成自己 喜欢的口味,水果酱可以是买的可以是自己制作的
只要你喜欢就行
3.
蛋黄加入20g 的细砂糖 柠檬汁三滴,搅拌至溶解
4.
再倒入牛奶用打蛋器搅拌均匀
5.
蛋奶液倒入锅中,小火煮不停的搅拌至浓稠。不要大火煮成蛋羹了
浓稠后拿出晾凉 放在冷水中冷却
6.
淡奶油中加入细砂糖30克g,用电动打蛋器打发至六七分发,大致能保持纹路状态
7.
打好的淡奶油中加入已经冰凉的蛋奶液,用橡皮刮刀上下翻拌均匀
再倒入草莓酱,同样上下翻拌均匀
8.
后倒入容器放入冰箱冷冻层冷冻 我放的布丁瓶 追求好看 可以放个盒子 再用勺子刮下
每隔1小时搅拌一下 大概搅拌个三次就差不多了
9.
数小时后 美味的冰淇淋好了
有谁记得小时候吃过的一种草莓味雪糕?跟小布丁差不多大小。 20分?
纯脆,应该是这个。
用草莓冰激粉(草莓味的)怎样制作冰淇淋 ?
冰激凌粉直接加水或者牛奶制作成冰淇淋浆料,然后就可以倒进去冰激凌机器里面制作的了,我使用海川冰淇淋机和冰淇淋粉就是这样制作的。一般不推荐使用家用的迷你冰淇淋机进行制作,因为那样的小型非专业设备只能制作类似于雪糕冰棒的硬雪糕,不能制作比较松软香滑可口的类似于超市里面卖的冰淇淋。希望可以帮到你!
抹茶味冰淇淋和草莓味可以一起吃吗? ?
淇淋是以饮用水、奶油(或植物油脂)、均质,加入适量食品添加剂、牛乳、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品、奶粉、灭菌、食糖等为主要原料、凝冻、老化,经混合
草莓味的饮料、雪糕里面的草莓香料是怎么做出来的? ?
不好意思据我所知那些都是合成的艾,不过你可以购买新鲜水果并用榨汁机打成泥,然后添加在食品中(最好是冷饮)即可
香草,巧克力和草莓冰激凌口味的组合叫什么冰激凌? ?
香草,巧克力和
草莓冰激凌口味的
组合混合型冰激凌
有12个同学去买冰激凌,有6人要草莓味,有5人要蓝莓味,有5人要芒果味。有3人既要草莓味又要蓝莓味,有2人 ?
有没有什么都不要的人? 有,有3人
蓝莓味冰淇淋代表什么? ?
代表浪漫,虽然是冰淇淋,吃起来心里也是暖暖的。。。
如何在家里做草莓冰激凌 ?
主料:
草莓250g 牛奶200ml 糖100g 奶油150
辅料:
蛋黄4个
步骤:
准备材料。
小锅里放入细砂糖,蛋黄,牛奶,搅拌均匀成蛋奶液。
蛋奶液小火煮开立即离火。
大碗里倒入淡奶油,倒入蛋奶液。
蛋奶液搅拌均匀,放到一边放凉备用。
草莓打成草莓酱
草莓酱倒入大碗里。
搅拌均匀成冰激凌液,放入冰箱冷冻。
快结冰拿出来打发,然后再放入冰箱冷冻。
冷冻好的冰激凌再拿出来打发,这样反复4次,就做好了。
小贴士
1.草莓可以打成细腻的草莓酱,喜欢吃到果肉口感的可以稍微打下草莓就可以。 2.冻好的冰激凌要反复搅打几次,这次出来的口感才细腻丝滑。
希望能对你有所帮助,望采纳谢谢~
和男友去吃冰激淋蛋糕,应该订座什么样的蛋糕呢??是传统圆形还是爱心形???草莓味适合男生吗?? ?
爱心的,如果你男友喜欢可以用草莓的
求采纳