湖虾的做法 ?
七八成热时下入湖虾
锅内放油加热.
均匀的挂浆
均匀的挂浆
8.
加入淀粉搅成糊
加入淀粉搅成糊
5.
将湖虾放入糊里挂浆
将湖虾放入糊里挂浆
7,七八成热时下入湖虾
9,如果掌握不好.
锅内放油加热.
稍微变红即可捞出.
湖虾半斤清洗干净
湖虾半斤清洗干净
2,就分开一个一个下入油锅
10,就分开一个一个下入油锅
如果一起下就快速搅散.
加入胡椒粉盐料酒腌制十分钟
加入胡椒粉盐料酒腌制十分钟
3,如果掌握不好.
如果一起下就快速搅散.
盆里放一个鸡蛋打散
盆里放一个鸡蛋打散
4.
将腌制好的湖虾控干水分
将腌制好的湖虾控干水分
6用料 -
湖虾
半斤
鸡蛋1个
生粉
20克
椒盐
适量
盐
少许
料酒少许
胡椒粉少许
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- 做法 -
1
炒湖虾的做法大全 炒湖虾怎么做才好吃 ?
用料
兴凯湖小白虾 500g
葱花 适量
香菜 适量
炒湖虾的做法
小虾洗净,准备好葱花和香菜段
油入锅,葱花爆香,白虾入锅翻炒至变色,撒入香菜段,放适量盐。翻炒均匀即可出锅。
炒湖虾的做法,炒湖虾怎么做好吃,炒湖虾的家常做法 ?
用料
兴凯湖小白虾 500g
葱花 适量
香菜 适量
炒湖虾的做法
小虾洗净,准备好葱花和香菜段油入锅,葱花爆香,白虾入锅翻炒至变色,撒入香菜段,放适量盐。翻炒均匀即可出锅。
水煮湖虾的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
海虾洗净
2.放入盐
6、红辣椒
3.盖上锅盖 开火
7.海虾 佐料都放入锅中 放入适量的清水
4.准备好葱段.煮五分钟左右 就好了关火 虾在汤汁泡一段时间 入味
8水煮湖虾的家常做法
食材
主料
小海虾
350g
辅料
葱段
适量
盐
适量
姜片
适量
红辣椒
适量
步骤
1、姜片.放入适量的料酒
5
清水煮虾的做法 ?
开水一锅放入葱段 姜片 大料 盐 放入虾 煮的时间不要太长,只要变颜色就可以了,我家的酱料是我自己研究的不错,可以试一试!有米醋,酱油和香油!醋比酱油多三分之二,香油点几滴就好!虾好不好吃就在酱料的功夫上!你妻子喜欢什么味道的,自己调调试试,也许会又产生一种新式酱料呢!味道可能会更好!
淡水虾的制作方法 ?
盐水虾 原料: 新鲜海虾、葱姜、料酒。 做法: 1、虾洗干净,用料酒,盐腌制一会; 2、准备一锅水,水中放葱姜片,料酒,一点盐,水烧开后,把虾放进去; 3、虾很容易熟,所以一定要注意时间,煮好后立即捞出来,如果煮老了,口感不会好; 4、过冷水,可以使虾的肉质更紧密; 5、如果喜欢姜醋汁或其他味汁的,那就煮的时候少放点盐(防止过咸),煮好的虾蘸味汁吃,也很好。 做法: 1、虾剪去虾须、抽出虾线,洗净; 2、炒锅烧热后放小许少许油,煸香蒜片、姜片、葱段,然后倒入清水,加盐和白酒煮开。[美食中国] 3、水开后倒入大虾,焯熟捞出,在凉水中过两遍,沥干水份就可以装盘了。 调料:随意。我用的是李锦记的蒸鱼豉油加辣椒油。
麻烦采纳,谢谢!
水煮虾的做法 ?
主料:海虾500
制作水煮虾所需的材料(20张)克
调料:盐4克 姜10克 醋20克
烹饪方法
1. 虾洗净;
2. 水烧开,放少许盐、姜片数块,水烧沸;
3. 然后放虾入锅,水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里。
4. 吃虾:只放少许醋,将虾剥开,将虾肉在醋里沾一下,就可食用。
食物相克
海虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。到处问哪里又水煮虾的做法资料,谁有水煮虾的做法告诉我吧,告诉我水煮虾的做法网址吧,水煮虾的做法挺难找的,我现在真的需要水煮虾的做法。
谁要是可以找到水煮虾的做法,就告诉我水煮虾的做法网址吧,谢谢告诉我水煮虾的做法,找到水煮虾的做法挺不容易的啊。
这儿水煮虾的做法啊,哪里水煮虾的做法,我还是找不到水煮虾的做法,到处问哪里有的话告诉我水煮虾的做法网址吧
新鲜的河虾怎样做法 ?
辣炒小河虾
材料:
新鲜小河虾、青椒、辣椒酱、葱、姜、白糖、鸡精
做法:
1.个头大点的河虾去头部的壳,太小的话就直接用剪子剪掉虾头顶端1/3处,以及虾须,然后用清水反复冲洗干净,确保没有泥沙,之后沥干备用,青椒切片、葱、姜切段备用;
2.炒锅不放油,烧热后,先放青椒焙出香味,带闻到辣味或者感觉辣椒已经变软时即可取出;
3.油锅中加底油,烧热后投入洗净的河虾,快速翻炒,待虾身开始变红时,将之前炒好的青椒,葱姜段儿,辣椒酱一起倒入锅中,拌匀;
4.根据个人口味加如适量的白糖(1小勺即可)、鸡精,即可出锅;
这个菜,炒河虾的速度一定要快,新鲜的河虾很容易就炒老了;
辣椒酱的添加按自己的喜好来吧,也可以用酱油替代,自己家里的辣椒酱如果很咸,就不须再加盐了,如果口味偏重的话,可以在焙辣椒时加1小勺盐。
方法一:清炒小河虾
材料:小河虾500g 葱、姜、糖、盐少许。
制作方法:
1、葱、姜切丝,虾洗净。
2、油八成热放入姜、葱丝炒香,后倒入小河虾,变红后放入糖、盐,稍翻炒一下盛出即可。
方法二:炸小河虾
材料:小河虾、面粉、五香粉、鸡精、蛋清、盐。
制作方法:
1、面粉、五香粉、鸡精、蛋清、盐调成糊备用。
2、油五成热后,小河虾粘糊放入,成金黄色后盛出。
注意:油温不可过高。
小河虾炝春韭
主料:小河虾、韭菜
辅料:面粉、淀粉
调料:盐、鸡精、油、鸡蛋、料酒、糖、花椒水
做法:
1、 将韭菜洗净切段;
2、 用鸡蛋、面粉、淀粉、花椒水、鸡精调成糊,加少许盐,将小河虾挂糊;
3、 坐锅点火倒油,油热倒入挂过糊的小河虾炸至八成熟;
4、 锅内留底油,油热倒入炸好的小河虾、韭菜,加入盐、鸡精、白糖翻炒出锅。
香葱油爆小河虾的做法
原料:鲜活河虾
剪去虾须和虾脚,洗净沥干水分。
炒锅内加比平时炒菜稍多的油,加姜丝爆香,倒入河虾快速翻炒。
烹入料酒,加适量糖、鸡精、生抽(如果喜欢颜色重的可以适当加些老抽),撒入葱花,再翻炒片刻 (喜欢吃嫩一些的可以即刻出锅 喜欢老一些的再炒一两分钟)
小河虾炒韭菜
材料:小河虾、韭菜、葱、姜、盐、鸡精
做法:
1、河虾洗净,洗的过程要小心虾枪刺到手,葱姜切末备用;
2、超级简单,起锅热油,爆香葱姜,倒入河虾翻炒至虾变色脱生,盛出备用;
3、另起锅少许油,待油热后倒入韭菜迅速翻炒,加适量盐,时刻注意颜色的变化,避免火候过大韭菜出水,将事先炒好的河虾倒入炒匀,调入少许鸡精即可出锅。
整个炒的过程只要几分钟,味道很鲜。
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水煮河虾的做法 ?
做法:河虾洗净,锅烧沸水,加入料酒、盐、鸡精、葱姜,倒入河虾,煮熟即可。
煮河虾的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主料
虾500g
调料
食盐
适量
调和油
适量
煮河虾的做法
1.河虾容易死,买回来后养在水中,必须尽快煮掉!
将河虾的须和触角以及下腹洗净!
2.放入适量的水,在放入葱段和姜片,主要是去腥。等待虾开始变色,翻动河虾,让河虾均匀受热,煮熟。
3.等待河虾全部变成金黄色,开水煮沸,即可装出盘,沥干水分。煮过的水不需要食用,倒掉即可!
4.将河虾装盘,撒上葱花,配上食醋或者美味鲜,原汁原味的一盘河虾就好了!