万丰美食菜谱大全番茄清汤的做法，番茄清汤怎么做好吃，番茄清汤 ？
主料：西红柿2个、鸡蛋2个；
辅料：油适量、盐适量、葱适量
西红柿清汤:
1
鸡蛋先放进锅里炒熟，我是基本每次煎至金黄色
2
西红柿切大块
3
葱花切段
4
鸡蛋炒熟后放入葱花
5
放入西红柿
6
翻炒
7
加入适量开水，开始炖，西红柿皮掉下来就炖好了，加盐出锅
小贴士
1、鸡蛋煎制金黄色，做出来的汤里的鸡蛋有脆皮，好吃极了。
2、西红柿炖到皮掉下来就烂了，味道也都到汤里去了。
3、可以把鸡蛋做成蛋皮，也很美味的。
西红柿清汤的做法，西红柿清汤怎么做好吃，西红 ？
开始炖，好吃极了.葱花切段
4.西红柿切大块
3.加入适量开水.翻炒
7.鸡蛋炒熟后放入葱花
5、西红柿炖到皮掉下来就烂了，也很美味的，味道也都到汤里去了。
3.放入西红柿
6，西红柿皮掉下来就炖好了，做出来的汤里的鸡蛋有脆皮，我是基本每次煎至金黄色
2、鸡蛋煎制金黄色。
2.鸡蛋先放进锅里炒熟食材
主料
西红柿
2个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1、可以把鸡蛋做成蛋皮，加盐出锅
小贴士
1
番茄清汤锅底的做法，番茄清汤锅底怎么做好吃 ？
食材
主料
番茄
100g
辅料
鸡油
适量
盐
适量
大葱
适量
生姜
适量
鱿鱼
适量
步骤
1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料
2.番茄洗净
3.葱白切小段，生姜切成片
4.番茄切成薄片
5.锅里放入适量的鸡油
6.油温烧热后爆香葱白和生姜片
7.下番茄翻炒出汁
8.加适量的清水或高汤、在放入鱿鱼，盐，大火烧开后再小火煲至出味即可。（因为用的鸡油所以不需要加鸡粉都很鲜美）
9.所有食材洗净切好，就可以开始涮涮了
小贴士
1.大火浓汤，小火清汤。注意煲汤的火候。
2.汤中添加的调料可根据个人口味调节
怎样做清汤西红柿鸡蛋汤 ？
西红柿洗净 顶上切十字 开水中烫一下 去皮
切片 放水中煮开
鸡蛋打散 水开后 导入
加盐 醋 香油 香菜 葱花
即可
番茄汤与什么煮最好吃最营养 ？
与一般的蔬菜相比，西红柿含有丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C外，还含有番茄红素。
维生素C大家都非常熟悉，它可以预防感冒、治疗坏血病。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素，它在人体内的作用类似胡萝卜素，是一种很强的抗氧化剂。实验证明，番茄红素具有较好的抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤及保护血管内皮功能的作用，人体血浆中的番茄红素含量越高，冠心病的发病率就越低。番茄红素还具有良好的抗癌、防癌的作用，其强大的抗氧化活性可以消灭促使癌细胞生长的自由基，防止癌细胞的增殖。研究发现，子宫肌瘤和宫颈癌妇女的血清中番茄红素的含量比正常妇女低。血清中番茄红素的含量较高时，人体患胃癌和消化道癌的几率较小。
研究还发现，与食用生西红柿相比，人们食用加工后的西红柿，更能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁，从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。此外，西红柿在烹调的过程中，常会用到花生油、色拉油等植物油，而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来，充分发挥抗氧化作用。当然，凡事有利必有弊，加热后，西红柿中的维生素C会受到损失，但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此，熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外，西红柿皮中含有大量的番茄红素，因此，在食用时最好不要弃皮不食。
对于维生素C缺乏的患者来说，生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。但尚未成熟的青西红柿含有毒素，不宜食用。此外，部分西红柿因为在生长的过程中使用了植物激素而表现为顶部凸出，这种西红柿也不宜食用。
西红柿和什么可以做汤的家常做法 ？
西红柿鸡蛋汤
材料
西红柿2个，木耳两朵，葱一小段，鸡蛋3个(打散)，淀粉水少许，盐，绿色菜叶(我用的是油菜叶)少许，香油
做法
(1)将西红柿(去皮)，木耳，绿色菜叶，切成小碎块儿，葱切成葱末.
(2)锅内放油，油热后放入葱末爆锅，然后放入西红柿，木耳炒一下，放盐，最后倒入水烧开.
(3)水烧开后炉子开小火，锅内倒入淀粉水，使汤变的稍稍浓稠些，然后倒入打散的蛋液，搅拌一下关火.最后放上绿菜叶和香油，完成.
喝西红柿汤的好处是什么？ ？
番茄中最精彩的成分莫过于番茄红素，它以强大抗氧化功效和预防癌症功能而著称。伴随着番茄红素，红色番茄也含有一部分胡萝卜素，对眼睛和皮肤均有好处。这两种健康成分都是“脂溶性成分”，特别喜欢油脂，所以炒番茄或者做汤等都很好，而生吃吸收率很低。
如果吃番茄是为了摄取维生素C、钾和膳食纤维，那么则生吃熟吃都没问题。番茄本身酸度大，有利于维生素C的稳定，加热烹调之后损失比较小。而钾和膳食纤维并不怕热。
番茄性寒凉，脾胃虚弱、容易腹泻的人，就要适当控制吃生番茄的量了，最好采用熟吃的方法。吃番茄减肥的人也要注意，非常饥饿的时候吃生番茄，可是越吃越饿啊！这时，就不如喝一碗番茄蛋汤了。虽然热量很低，却能安慰饥饿的胃肠。
番茄瘦身美味推荐：
这里给想瘦身的人推荐一款“美味番茄蛋汤”：锅中放一大碗冷水，加入一个切好的番茄片，加半勺香油，烧开。然后放一点盐，煮1分钟，加入鸡蛋液，同时快速搅动，最后撒一点葱花或香菜，或者加点鸡精，就好了！这样做，番茄的风味充分融入汤中，喝起来很有满足感。同时，番茄红素和胡萝卜素能吸收，也不会刺激肠胃。最好的一点是，这样的汤能令人长时间不觉得饿。一大碗汤的热量只有120千卡，和1个苹果加1个橘子相当，营养价值却要高得多。
怎样做西红柿汤好喝？ ？
1.用吃饭的小勺把西红柿刮一刮，然后皮就能撕下来了，切西红柿。
2.把西红柿放在锅里炒，直到它变成西红柿酱。
3.把水倒入炒锅里，水开后可以放些湿淀粉或者面条。
4.放入适量的盐，撒上鸡蛋液。
哈哈，我很喜欢这种做法，汤的口味又酸又咸，颜色红彤彤的。试试吧！
2.
1把西红柿用开水烫一下，然后用泡在凉白开，待西红柿皮裂开然后把西红柿皮剥了
2起油锅，把西红柿肉（不要切，刀的氧化铁会把里面的维生素氧化）放到锅里用锅铲压碎
3另烧开水，放入碎西红柿肉，烧开，加入适量的盐和糖，熄火，把打匀的蛋液缓缓地倒入汤中，记住哦，倒的时候要控制蛋液细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤哦，让鸡蛋成蛋花状，待蛋花成型以后再缓缓把蛋花搅匀，这样酸酸甜甜的鸡蛋西红柿汤就做好了
注意西红柿不能太少，汤要稍微浓点才好，还有就是糖和盐都不要太多，多了也无益，还有就是如果可以不打欠就不要打了，我总觉得汤不应该靠欠来取得浓稠的效果，个人意见，呵呵～
3.
通俗化点,
糖,盐.鸡精.油(色拉油,大豆油.橄榄油都可以啦),鸡蛋两个,西红柿就是放2-3个鸡蛋大小的就可以了大概(90-140克)呵呵.葱姜少许(如果你不喜欢吃可以不放)
1,西红柿切碎
2,开火
3,倒油
4,油温8成热,把西红柿,葱姜放进去翻炒半分钟左右,
5,加水(几口人吃就加适量的水)
6,把蛋放碗里打散,
7,待水开后,打进去,
8,开锅后,盐,鸡精,糖各适量,即可
(这是比较清淡的,如果你喜欢可以放点胡椒粉和香油,最后还可以勾芡,呵呵就这么简单的了)
每天喝番茄清汤可以祛痘印吗 ？
我有很多朋友在津桥外语上课期间一直坚持喝番茄汁，到现在为止皮肤好了不少。
喝西红柿汤有什么好处？ ？
西红柿鸡蛋汤：西红柿味甘、酸，性凉，具有清热生津、健胃消食的作用，对食滞并且有上火的孩子来说，特别有效。 经常吃西红柿的好处： 西红柿的功效----清热生津、养阴凉血、健胃消食。 [高血压、慢性肝炎] 鲜番茄250克，洗净切块；牛肉100克切成薄片，少许油、盐、糖调味同煮佐膳。每日1次。 [体弱血虚、营养不良、眩晕] 番茄100克，猪肝100克，粳米100克，生姜3片。先将猪肝洗净切片，用盐、酱油、生粉、米酒搅匀；番茄洗净，切开；生姜洗净，去皮，切丝；粳米洗净放入锅内，加适量清水，文火煲20分钟，放入番茄，生姜，煮10分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味佐膳。 [热病伤津、咽干、暑热烦渴] 番茄250克，草鱼肉200克，豆腐适量，发菜1撮，葱1根。先将草鱼肉洗净，干水后剁烂，调味加入发菜，葱花搅匀，做成鱼丸。把豆腐放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，放入番茄，再煮沸后，放入鱼丸煮熟，调味佐膳。 [胃溃疡病] 番茄汁150毫升，土豆汁150毫升，混合服下，早晚各1次。 [牙龈出血] 番茄代水果吃，每日吃4个(约250克)，连服2周以上见效。 [高温中暑] 番茄200克洗净切片，煎汤代茶，冷热均可。 [高血压、眼底出血] 每日早晨空腹生吃鲜番茄2个，半个月为1疗程。