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家常菜谱,美食攻略

嘎啦怎么做好吃 蛤蜊的做法大全

嘎啦怎么做好吃? ?

用心做

嘎啦怎样做最好吃啊 ?

可以煮熟,把肉拌着吃最营养或是炒着吃都很好简单易做.

炒蛤蜊(炒嘎啦)的家常做法怎么做好吃 ?

炒蛤蜊(炒嘎啦)的做法

1.买回来到嘎啦清洗干净,放到清水中加入盐。可以多加一些,吐一下里面的沙子。如果卖菜小贩有送海盐的话最好,泡置二十分钟。

2.锅里加入清水,开大火水放入嘎啦,焯一下。水开之后捞出,放入清水中再清洗一遍。

3.葱、干辣椒,香菜,切段,尖椒,蒜姜切丝。

4.起火加入适量油,油热之后放入葱姜蒜,干辣椒爆香。

5.放入嘎啦,加入料酒、生抽、盐。翻炒几下之后加水

6.收汁,放入尖椒翻炒。

7.最后加入香菜翻炒提味

8.一盘炒蛤蜊就可以出锅上桌了

煮嘎啦怎么做如何做好吃 ?

主料

嘎啦1kg 姜丝10g
煮嘎啦的做法步骤
1. 清洗嘎啦
2. 将水煮沸,倒入姜丝。
3. 再倒进嘎啦。煮10分钟。再跟距自己的口味假如辅料。
4. 出锅

河里的嘎啦怎么做好吃 ?

1.嘎啦吐水半小时,洗好

2.姜切丝

3.放入锅里,加水

4.放入姜丝

5.翻炒10分钟,等嘎啦都敞开小嘴巴后出锅

6.出锅装大碗里快来大快朵颐吧

嘎了怎么做好吃 ?

炒着好吃

嘎啦肉怎么做好吃 ?

1、大块五花肉洗净,冷水下锅,加料酒煮沸,撇去浮沫,煮4、5分钟捞出,切成约4、5厘米的方块。
2、香葱1把去根洗净;姜去皮拍松;八角2、3个、花椒、桂皮、丁香少许备用。
3、将香葱均匀铺在砂锅底部,姜块均匀放好,肉皮朝下码齐,洒入2中的香料,倒入料酒、老抽、生抽、冰糖,加温水不要没过肉,大火烧沸,转至最小火,盖焖约两个小时,后期入盐调味。
4、开盖,将肉块轻轻翻面,肉皮朝上,用文火再煮半小时即可。

辣炒嘎啦怎么做好吃,辣炒嘎啦的家常做法 ?

步骤

1.清水加适量盐,把嘎啦放进去吐净泥沙后捞出

2.葱、辣椒切小段

3.锅内加适量油,放入葱、辣椒爆香,放入洗好的嘎啦翻炒

4.炒至嘎啦全都张口即可

5.盛出装盘

嘎啦怎么做好吃 ?

辣炒就不错,先把蛤喇洗净,准备川椒,蒜,葱,鸡精,大火,川椒炒香,加入葱,蒜,炒两下加入蛤喇翻炒,少添一点订水,加入盐,鸡精,盖锅,焖2 ,3分钟即可装盘。

嘎啦疙瘩汤怎么做好吃 ?

疙瘩汤的做法
1.
准备原料:西红柿1个、油菜5棵、鸡蛋1个、面粉80克、葱5克

2.
把面粉放入一个大碗里,水龙头开到最小,滴水状态,用筷子快速搅拌,如图搅成小絮状即可

3.
鸡蛋打散、西红柿洗净切成碎丁、油菜洗净切成碎丁,葱切丝

4.
锅烧热放入适量花生油

5.
放入切好的葱丝,倒入西红柿丁煸炒

6.
翻炒出汤汁

7.
加入适量清水

8.
大火煮开后,把搅拌好的疙瘩用筷子一点点拔入锅中,用勺子搅散

9.
小火煮面疙瘩

10.
放入切好的青菜碎丁

11.
调入适量生抽和盐调味,然后将鸡蛋液淋入锅中

12.
淋入适量香油,关火盛出即可

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