万丰美食菜谱大全菠萝烧鸡翅的家常做法大全怎么做好 ？
健康功效
鸡翅：温中、补精益髓、益气
菠萝：止泻、消食积、利水
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
鸡翅250g
菠萝200g
冰糖15g
老抽一小勺
盐1/4小勺
菠萝烧鸡翅的做法
1.菠萝切1cm见方小块放入淡盐水中泡上
2.鸡翅洗净一切两块
3.锅内烧开水，放入切好的鸡翅焯一下，水滚捞出
4.锅内烧热油，放入鸡翅翻炒至表面泛黄，加入老抽冰糖翻炒上色
5.倒入水没过鸡翅，加盐，大火烧开小火焖15分钟，菠萝捞出倒入锅内继续焖5分钟，大火收汁即可
祝你生活愉快
菠萝鸡翅怎么做好吃，菠萝鸡翅的家常做法 ？
菠萝鸡翅的做法
1.准备好原料，鸡翅洗干净
2.菠萝去皮切块，放入淡盐水中浸泡备用
3.鸡翅一切二
4.锅中放水，放入鸡翅焯水，捞出沥干水分
5.锅中放植物油，放入蒜片和姜丝爆香
6.放入鸡翅，转中小火煸
7.当鸡翅煸到稍微金黄时，加入料酒和酱油翻炒
8.放入一大碗水，开中小火焖
9.放入菠萝块继续焖5分钟
10.放入青椒块和盐，改大火翻炒收汁，汁收到差不多时关火即可出锅
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主料
鸡翅、菠萝、胡萝卜、葱姜。
调料
黄酒、盐、生抽、胡椒粉、糖、色拉油。
制作
1、鸡翅洗净，剁成两段，用开水焯一下，加入黄酒、生抽、胡椒粉腌20分钟；菠萝去皮切块；胡萝卜切成四瓣花片；葱姜切丝。
2、炒勺内放油，爆香葱姜丝，放入鸡翅煸炒，加黄酒、少许水，盖上盖焖10分钟。
3、10分钟后，放入菠萝、胡萝卜花翻炒几下，加入盐、白糖、翻炒，然后大火收汁即可。
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菠萝鸡翅的做法
1.准备好原料，鸡翅洗干净
2.菠萝去皮切块，放入淡盐水中浸泡备用
3.鸡翅一切二
4.锅中放水，放入鸡翅焯水，捞出沥干水分
5.锅中放植物油，放入蒜片和姜丝爆香
6.放入鸡翅，转中小火煸
7.当鸡翅煸到稍微金黄时，加入料酒和酱油翻炒
8.放入一大碗水，开中小火焖
9.放入菠萝块继续焖5分钟
10.放入青椒块和盐，改大火翻炒收汁，汁收到差不多时关火即可出锅
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步骤
1.鸡翅切小段，青椒切小块，菠萝切块备用
2.菠萝泡在淡盐水中10分钟
3.锅中放入葱姜和鸡翅，加入适量的水
4.水开后，取出鸡翅
5.锅中放入油，倒入鸡翅翻炒片刻后，
6.加入老抽，料酒，白糖炒至颜色发红
7.倒入菠萝块
8.倒入青椒，倒入盐翻炒均匀后盛出
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菠萝咕老鸡翅的做法
1.鸡翅对半剁开，洗净血水。
2.葱切葱花、姜切片，大蒜切蒜花。
3.腌制鸡翅：料酒、一点点生抽、姜片、葱花，蒜花，盐，拌匀。
4.3勺面粉加1勺生粉，加一个鸡蛋，搅拌均匀。
5.将腌制好的鸡翅连汤汁倒入，拌匀。水不够可以加适量料酒。
6.菠萝切块，放入淡盐水中浸泡一会。
7.糖醋汁制作：生抽、葱花、白醋、白糖、番茄酱、生粉，拌匀即可。
8.热锅冷油。
9.分两次放入鸡翅，小火慢炸。
10.直到把所有的鸡翅都炸熟。
11.再把所有的鸡翅入油复炸一次，至表面金黄后盛起。
12.锅中放适量底油，爆香葱花。
13.放炸好的鸡翅。
14.倒入糖醋汁，大火煮开。
15.汤汁稠了，拌炒上色。
16.下菠萝块。
17.适当拌炒即可。
菠萝/鸡中翅怎么做 ？
用料
菠萝 两个或多个
鸡中翅 10个左右
水淀粉 适量
姜 3片
蒜 3瓣
料酒 适量
生抽 适量
盐 适量，看个人口味（大概一勺）
白砂糖 适量，菠萝带糖分（大概半勺）
盐水 主要是泡菠萝的
菠萝/鸡中翅