万丰美食菜谱大全红薯叶的做法大全 ？
红薯叶的做法
材料
红薯叶，虾仁，蘑菇，鸡汤，盐，胡椒粉，鸡精，香油
做法
1.红薯叶去掉叶柄，洗净；虾仁除去沙线，洗净；蘑菇去根，洗净
2.虾仁、红薯叶分别焯水
3.虾仁、蘑菇、红薯叶放鸡汤中，加盐、料酒、胡椒粉、鸡精，大火烧沸，小火煮5分钟
4.出锅装碗，淋上香油，ok
晒干的地瓜叶吃法 ？
新鲜的地瓜叶可以凉拌、可以蒸熟拌成馏菜、可以做成菜饼、还可以喝咸汤或者下个咸面条。干的那就是用水泡软，然后再这样做即可。
地瓜叶的做法大全潮州做法大全 ？
水炒（烫）地瓜叶 材料：地瓜叶、沙拉油、盐、糖。 做法： 水炒：先以适量的水（视地瓜叶多少而定）煮沸后，再加入少许的沙拉油，以及盐、糖加以调味，然后再放入地瓜叶，炒几下后即把锅盖盖上（不加盖地瓜叶会变黄或变黑），约三至五分钟即可起锅（时间的长短视地瓜叶老嫩而定），装盘时记得尽量把水沥乾。 水烫：半锅水煮沸后，放入地瓜叶。水滚后一～二分钟，将地瓜叶捞起沥乾，再加入少许油、盐、糖趁热拌匀即可。 注：这两种做法均能保持地瓜叶的鲜嫩，以及防止沙拉油热炒变质，是很健康的食法。如果煮的地瓜叶量少，建议以水炒做法较快速，量多时则以水烫为宜。
咋样晒地瓜叶的做法 ？
蒸地瓜叶
曾经的“忆苦饭”，如今的健康食品。大鱼大肉后清肠刮油，减肥排毒
主料
地瓜叶(500g)
调料
细玉米面(150--200g)盐(1小勺)大蒜(2瓣)米醋(1大勺)香油(2大勺)白糖少许(适量)
厨具
蒸锅
1 地瓜叶洗净，粗切成大段；
2 加入盐，充分拌匀；
3 加入玉米面，充分拌匀；
4 注意掌握玉米面的量，保证每片地瓜叶都粘裹一层玉米面，盆中也没有多余的玉米面即可。
5 蒸锅上汽后，直接放在抹了薄油的蒸屉上，大火蒸5分钟。
6 将大蒜压成泥，米醋、香油和糖一起搅拌均匀成蘸汁；
7 盛出蒸好的地瓜叶，与蘸汁一起上桌，蘸食。
小窍门：
1、这个季节正是地瓜收叶起瓜的时候，农贸市场上会遇到贩售地瓜叶的农民，注意挑选比较嫩一点儿带心儿的地瓜叶。如果地瓜叶不容易得到，也可以用别的蔬菜，比如：菠菜、茼蒿、芹菜叶、莴苣叶等都是不错的选择。
2、玉米面要选择最细的，粗玉米面不容易蒸熟。
3、直接放在蒸屉中蒸可以防止积水，蒸出的成品会比较干爽；蒸屉上抹油可以防治粘锅。
4、蒸的时间不要太长，否则菜叶容易变色，口感也会太过软烂，不够脆爽。
蒜蓉地瓜叶
原料：
地瓜叶、蒜、枸杞子。
做法：
1、地瓜叶洗净，蒜切片，枸杞子用温水浸泡；
2、锅烧热倒少许油，下蒜片；
3、待蒜香飘出，倒入地瓜叶；
4、随后把泡软的枸杞子也倒入；
5、不断翻炒至地瓜叶变软即关火，调入少许盐调味炒匀即可出锅。
红薯叶的菜品做法 ？
材料：红薯叶、盐、蒜、生抽、火麻油步骤：1.将红薯叶摘好，洗干净2.起锅，可倒入麻油3.油热后，将切好的蒜米倒入，爆香4.蒜米爆香后，开大火，将洗干净的红薯叶倒入翻炒5.大火翻炒至红薯叶软熟后，加入盐、生抽调味即可出锅啦小窍门：1.红薯叶一定要放蒜米、大火翻炒才能更香2.用红薯叶+火麻油一茶匙这样的炒法可以起到美容瘦身、抗衰老的的效果哦，火麻油产自世界长寿之乡广西巴马，在当地有长寿油之称。 【材料】嫩红薯叶400克，大蒜30克，素油15毫升，精盐、黄酒、味精、鲜汤、麻油各适量。【做法】1.将嫩红薯叶茎洗净，放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉，切成段。大蒜剥皮捣成茸。2.炒锅置火上，放素油烧至四成热，放人大蒜茸炒出香味，加入嫩红薯叶茎翻炒，加入鲜汤、精盐、黄酒炒入味，加入味精、麻油，撒上剩余的蒜茸拌匀即成。 【材料】红薯叶500克， 大蒜30克，油适量，鸡精适量【做法】1、起油锅，放蒜爆香，放入红薯叶快炒至熟，加入鸡精和盐调味再拌匀即可起锅。用红薯叶+橄榄油一茶匙这样的炒法可以起到美容瘦身的效果哦！ 【材料】红薯叶、虾仁、蘑菇、鸡汤、盐、胡椒粉、鸡精、香油【做法】1.红薯叶去掉叶柄，洗净；虾仁除去沙线，洗净；蘑菇去根，洗净。2.虾仁、红薯叶分别焯水。3.虾仁、蘑菇、红薯叶放鸡汤中，加盐、料酒、胡椒粉、鸡精，大火烧沸，小火煮5分钟。4.出锅装碗，淋上香油，ok。 【材料】红薯叶小把、鸡蛋2个、白面粉少许、玉少许、米面少许、盐少许、香油少许、小苏打【做法】1.红薯叶洗净，过开水备用。2.将焯好的红薯叶放入凉水中过一下。3.挤干水分切末，取一大碗，加入白面粉和玉米面、鸡蛋、小苏打、盐。4.加入少许水搅拌成糊状备用。5.饼铛预热后刷上香油，将面糊用勺子淋入饼铛上煎至两面金黄即可。 【材料】红薯叶、食油、蒜蓉、虾米碎、红辣椒（切圈圈）、酱清【做法】1、洗净番薯叶及叶梗撕弃刃丝控干水。2、热油爆香虾米蒜蓉。3、投入番薯叶梗和辣椒圈圈旺火翻炒一炒随即倒入叶片速炒1分钟熄火。4、淋少许酱清提味。 【材料】红薯苗【调料】小红辣椒、蒜末、盐、鸡精、大油【做法】1.红薯苗连叶子洗净，蒜末，红辣椒切碎。2.锅里加油烧热下辣椒炒香再下蒜末，最后倒入红薯苗翻炒，调味，出锅.红薯苗的嫩叶子口感很好，有点软糯的感觉。 【材料】红薯叶、瓣蒜4-5个、盐、生抽、香油、水【做法】1.红薯叶馒头：红薯叶洗净控水，切碎（不用特别碎，用刀来回切几下就好），放入发好的面盆中，加少许盐，一起揉进面中。2.然后分成小块面揉成窝窝头状，放进温水锅里，醒发30分钟左右。3.然后大火开始蒸，水开后改中小火蒸25分钟即可。4.蒜汁：4-5瓣蒜，用压蒜器压成蒜泥，加生抽、香油、少许盐、一点儿凉白开兑开。 材料：红薯叶、面粉、麻油、蒜汁、盐味、辣油做法：1.把择好的红薯叶洗干净，稍微控水。2.加入面粉拌均。3.把拌发的红薯叶上笼蒸熟。4.把蒸熟的红薯叶稍冷却5分种。5.加入麻油、蒜汁、盐味、辣油各适量，拌匀出盘即可。
鲜红薯叶的做法大全，鲜红薯叶怎么做好吃 ？
1.烧红薯叶。红薯叶摘下叶子，剥去梗子上表面的皮，将梗折成段；蒜头切成末，红辣椒切成圈；炒锅烧热，放植物油烧热后下蒜茸和辣椒圈煸香（我怕辣，最后放的辣椒圈）；下洗净后滤水的红薯叶大火快速翻炒，加盐和少许糖调味；炒匀后至红薯叶出水变软即可，整个旺火煸炒过程大约1分钟左右。2.可以做红薯叶菜馍，也很好吃的
红薯叶杆的做法 ？
一、食材： 地瓜1颗，玉米粉1大匙，沾酱适量 二、做法： 1.地瓜洗净、去皮后，用刀切成厚约1.5公分的长条。 2.将切好的地瓜条用水略洗后，沥干水分。 3.地瓜条放入盆中，加入玉米粉拌匀，让地瓜表面沾上薄薄的一层玉米粉。 4.热油锅至约160℃，将
红薯,做法
一、食材： 地瓜1颗，玉米粉1大匙，沾酱适量 二、做法： 1.地瓜洗净、去皮后，用刀切成厚约1.5公分的长条。 2.将切好的地瓜条用水略洗后，沥干水分。 3.地瓜条放入盆中，加入玉米粉拌匀，让地瓜表面沾上薄薄的一层玉米粉。 4.热油锅至约160℃，将
红薯叶的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
红薯叶的家常做法
食材明细
红薯叶一斤
蒜一瓣
盐1小勺
鸡精适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时简单难度
1
将红薯叶的老叶及老梗去掉，洗净，捞出沥干水。
2
将蒜切成小片
3
锅烧热，放入适量油，加入蒜片炒香。
4
蒜炒香后，放入红薯叶大火快炒，加入1小勺盐，少量鸡精，起锅装盘。
蒸地瓜叶的做法 ？
把地瓜叶洗净，晾干水分，撒上干面粉拌匀，平摊在笼布上，急火蒸十分钟，住火后出锅罚盘，吃起来松软爽口。
叶怎么做好吃，干子红薯叶的家常做法 ？
食材
主料
红薯叶100g
辅料
油
适量
盐
适量
干子
2g
步骤
1.把红薯叶放入锅里。
2.加入鸡精。
3.加入油。
4.加入盐。
5.炒好以后加入干子。