万丰美食菜谱大全罗宋汤里面都有哪些材料 ？
原料：卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红场4只，洋葱2个，西芹2瓣，牛肉半斤，香肠1根（最好是红肠）。
调料；听装番茄酱1听，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，面粉一两，油、盐、糖适量备用
的做法，懒人罗宋汤怎么做好吃，懒人罗宋汤的家常做法 ？
罗宋汤
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
主料：
牛腩 500g
芹菜 1跟
洋葱 半个
胡萝卜 半根
西红柿 1个
番茄酱 300g
辅料：
白胡椒粉 1g
香叶 2片
鲜百里香 2支
黄油 1小块
葱姜 各2片
盐 适量
做法步骤：
1. 牛腩切成约3cm左右的块。芹菜、胡萝卜、洋葱切小丁，西红柿切块备用。
2. 锅中加入清水，放入葱段、姜片和切好的牛肉焯水沥干备用。锅中加入适量的油，放入西红柿翻炒2分钟。
3. 待西红柿炒软，放入番茄酱翻炒3分钟。 加入适量的清水，没过西红柿为宜，中火煮开后放入焯过水的牛肉。
4. 放入香叶和百里香。盖上锅盖，中小火，保持小开锅焖煮40分钟。
5. 炒锅烧至5成热，放入黄油融化。先加入洋葱炒香锅底，再加入胡萝卜和芹菜丁一同翻炒，炒至断生后盛出备用。待牛肉煮至软烂后，放入炒好的蔬菜丁、加盐调味，继续焖煮10-15分钟即可享用。
罗宋汤有什么功效 ？
罗宋汤功效 说起罗宋汤，很多人都不会感到陌生。这道汤来自俄罗斯，据说在十月革命时候，大批俄国人来到上海，他们不仅带来了伏特加，也带来了俄式西菜，而现在独具海派特色的罗宋汤便是从俄式红菜汤演变而来的。 北京宣武医院主任营养师索颖教授家炖的罗宋汤，主料是牛肉，配料是西红柿、胡萝卜、土豆、芹菜和葱头。仅从颜色上看，这道汤就已经够赏心悦目的了。提起罗宋汤的营养，索教授简直如数家珍：牛肉是高蛋白肉类，冬天吃暖身子，而且能补充足够的优质蛋白质；西红柿不仅能增加汤的酸味，而且能补充番茄红素等提供心脏的营养。胡萝卜里胡萝卜素可以保护视力，还能防癌；葱头能增强人体抵抗力、芹菜能补充叶绿素等。 在家炖罗宋汤，可以照顾家庭各成员的营养需求。孩子们爱吃肉的，喝这道汤也能补充蔬菜的营养。老伴牙不好，他就以喝汤、吃配菜为主。罗宋汤的做法如下： 原料：芹菜，土豆，牛肉，洋葱，胡萝卜，番茄酱，面粉。 做法：将整块牛肉放在水中煮一个小时左右，然后将牛肉取出切片，汤备用；洋葱切片、土豆、芹菜和胡萝卜滚刀切，分别油炒后放入牛肉汤中，并在汤中加入番茄酱(最好油炒新鲜的番茄，加糖、面粉加水调的面汤炖煮成酱)，大火烧开后，加盐，加牛肉片，小火慢半个小时后调味即可。
罗宋汤（超简单）怎么做 ？
1.准备材料有洋葱，胡萝卜土豆，番茄
2.泡好血水的牛肉
3.水烧开放入番茄烫一下
4.用刀划十字把皮剥掉
5.分别将，胡萝卜，洋葱，土豆，番茄切块备用
6.牛肉切块洗净备用
7.水烧开放入切好的牛肉烫2分钟左右捞出，再用温水洗干净备用
8.锅中倒入一点油放入八角爆香后捞出
9.加入洋葱，胡萝卜，番茄炒几下
10.再加入牛肉，味极鲜炒
11.炒几下成图片色
12.加水放入沙锅中大火烧开，小火慢炖
13.顿20分钟左右加入土豆继续炖
14.最后加一点糖，适量盐，黑胡椒粉香菜，美味的汤就能上桌了
罗宋汤怎么做 4个步骤 ？
罗宋汤的做法步骤
1
准备所需材料。
2
番茄洗净，划上十字刀。
3
锅内加入清水烧至起泡，将番茄放入热水中焯烫一下。
4
然后捞起去皮，再切成丁。
5
胡萝卜去皮切小块，洋葱切小块，牛肉洗净切成丁。
6
锅内加入黄油烧热。
7
加入洋葱和蒜片炒出香味。
8
再加入牛肉、胡萝卜和番茄翻炒1分钟。
9
然后加入高汤和香叶。
10
再加入两大勺番茄酱，再以中火煮开，转小火煮至牛肉软烂。
11
加入适量的盐调味。
12
加盐后拌匀即可出锅。
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食材明细
西红柿2个
土豆1个
胡萝卜1根
香菜2颗
欧芹粉3克
橄榄油适量
盐适量
胡椒粉2克
鸡精少许
酸咸口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
素罗宋汤的做法步骤
1
准备好所有的食材。
2
西红柿开水焯烫去皮。
3
所有食材全部切块。
4
锅中加入橄榄油烧热。
5
爆香蒜末和葱花。
6
倒入西红柿翻炒。
7
加入番茄沙司继续翻炒。
8
这时可把砂锅中加入高汤或者清水煮开。
9
西红柿炒至出水加入土豆翻炒。
10
再加入圆白菜继续翻炒至食材变软关火。
11
把所有的食材倒入砂锅中。
12
加入适量的欧芹粉。
13
大火煮开，加盖小火烧至20分钟。。
14
加入盐。
15
在加入胡椒粉
16
加少许鸡精。
17
放入香菜碎。
18
拌均匀关火。
喝罗宋汤时吃什么合适? ？
西式的话就配法式面包.加奶酪.沙拉.
中式的话.汤的口味重了.其他就清淡一点.配一个沙拉.蔬菜的水果的.或者蔬菜加水果都可以.但不可以是土豆沙拉.因为罗宋汤里本来就有土豆.
在加上一个海鲜.比如贝类和虾.尽量用清蒸和水煮的.
还可以再多一个豆制品或者再吵一个菌菇.拌一个凉菜也可以.
汤里有牛肉土豆这类东西.已经很容易饱,也比较腻.其他的尽量清淡吧.因为不知道你是几个人吃的,所以也说的很简单.给你一个参考而已.
牛高汤是什么？做罗宋汤一定要牛高汤吗？饮用水不行吗？ ？
牛高汤就是用牛骨头熬的汤。做罗宋汤不一定要牛高汤也可以用其他高汤。饮用水也可以不过做出来没有用高汤做出来的香，
统一汤达人是不是新出了个罗宋汤口味的，不晓得好不好吃？ ？
恩是的是的，我前两天才吃过。罗宋汤口味酸酸甜甜的，还是不错的，汤达人一系列的都很好吃，尤其是浓香味美的汤啊，简直就是天堂呢。我这种懒人也有美味便捷的美食可以享用了，哈哈！
罗宋汤面条怎么做 ？
用料
鸡蛋 1个
陈克明鸡蛋面饼 1块
罗宋汤 200g
罗宋汤鸡蛋面的做法
罗宋汤加热
煮面
煮好的面条倒入罗宋汤中