万丰美食菜谱大全经常凉拌木耳芹菜，可以减肥么，还有什么利弊？ ？
由芹菜搭配黑木耳而成。芹菜是药食作用兼而有之的利好食材，有着降血压、润肠等功效。黑木耳人称血管清道夫，养生保健作用很显著。两种普通又利好的食材，用健康的凉拌方法加工，清淡爽口，益处多多。
历代医学文献都有论述，认为芹菜有“甘凉清胃、涤热祛风、利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功效。因此，芹菜有“厨房里的药”之称。经常吃芹菜能增强抵抗力，尤其在春季，人们往往容易出现感冒发烧、咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状。经常吃芹菜有助于清热解毒，祛病强身。但芹菜的降压作用在其炒熟后并不明显，最好凉拌，可最大限度地保存营养，起到降压的作用。
材料: 芹菜，木耳，拌凉菜专用好酱油，白糖，醋
做法:
1.木耳最好用手撕，这样口感会更佳。
2.凉拌木耳要先调好糖酸汁，重要的是糖和酸的比例为2：1，放酱油就不要再放盐，汁调好后均匀地浇在芹菜木耳上面即可。
凉拌芹菜木耳怎么做 ？
用料
主料
西芹1根
调料
食盐
适量
醋
适量
蒜
适量
凉拌芹菜木耳的做法
1.西芹用手掰成小段，掰的过程中把丝抽调
2.把猪大骨肉撕成掉块放到芹菜碗中
3.发好木耳放入碗中
4.蒜敲成蒜泥
5.倒入适量麻汁
6.倒入适量醋拌匀
7.把麻汁蒜泥浇在菜上拌匀装盘
木耳和芹菜可以一起吃吗?????? ？
木耳：味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。木耳富含碳水化合物、胶质、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用，因此，从事粉尘环境中作业的人，特别应多食木耳。芹菜纤维多能增加肠胃蠕动，多吃可以降血压对排毒有一定功效。二者可以放在一起吃。
芹菜叶凉拌木耳怎么做 ？
主料
芹菜叶适量 木耳适量
芹菜叶拌木耳的做法步骤
1. 开水下锅等到再开锅就捞出来过两遍凉水，用手攥干。
2. 横着切完竖着切，切碎。
3. 木耳用凉水泡一天一夜，中间换一次水，切成丝，大蒜切碎，我不喜欢用捣碎的蒜，太辣了。加盐，生抽，醋，耗油，搅拌均匀，爱吃辣的可以加点辣椒油，我刚做了扁桃体手术所以不能吃辣椒，快馋死了。
4. 清清爽爽的，很好吃。
凉拌芹菜木耳吃了对血管什么好处 ？
降压，稀释血液垃圾
晚上吃凉拌木耳和芹菜会发胖吗 ？
木耳和芹菜的热量很少，不会发胖的，你身体消化这些东西用的热量就大于他们本身的热量了，不用担心，不过木耳和芹菜有点寒，你最好吃完了之后喝点暖胃的东西。
请问黑木耳可以和芹菜一起吃吗? ？
完全可以的吖
黑木耳炒芹菜 菜系及功效：肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
1. 本品具有补肝肾、降血压之功效，适于阴阳两虚型高血压病患者食用；
2. 症见头晕眼花、耳鸣健忘、腰膝酸软、面色少华、间有烘热、神疲乏力、夜间多尿、肢清足冷、心悸、气急、舌质淡、肪沉细无力等。
小帖士-食物相克：
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭处甘性凉，同时易消化不良。
蒜泥拌木耳芹菜对身体有好处吗 ？
芹菜可以降低我们的血压。所以要是高血压的患者可以经常吃芹菜来缓解我们血压高的症状。但是低血压患者要谨慎使用。
2芹菜可以治疗我们的便秘。因为芹菜中含有丰富的植物纤维，所以对于我们的便秘的患者来说是非常的重要的。多吃芹菜可以缓解这一症状。
3除了以上的营养价值，芹菜还有防止痛风的作用。因为芹菜利尿消肿。所以对于有水肿现象的患者来说多吃一点也是很好的。
芹菜和木耳一起炒可以吗？ 40分？
芹菜可以和木耳一起炒。
芹菜木耳是一道佳肴。
原 料
芹菜、水发木耳、细盐、酱油
制作方法
1、备洗好芹菜，木耳，热锅加油，油热下芹菜及木耳。
2、加入适量细盐炒至入味，出锅前再加入适量酱油增加风味即可。
银耳木耳芹菜凉拌怎么做 ？
比较适合做凉拌菜的有黄瓜、大白菜心、卷心菜、海带、莴笋、胡萝卜、茄子泥、土豆菜花、西红柿、花生、菠菜、苦瓜、木耳、银耳、金针菇、芹菜、莲藕、菜心、绿豆芽、黄豆芽。 配料的有芝麻、醋、蒜汁、盐、胡椒粉，鸡精、味精。糖辣椒酱，白糖,蒜茸，酱油，食醋或者陈醋，料酒，沙拉酱，豆瓣酱，。等等，你去大街上人家专门做凉拌的请教一下，或者参观一下会更好。这个主要看你做什么，西式的凉菜就是沙拉之类的，需要沙拉酱，千岛酱之类甜的，一般家里的呛拌土豆丝什么的需要胡椒粉等等有点咸味的东西，还有最有名的凉菜-老醋蛰头需要陈醋，盐，蒜茸等等的调味料。 凉拌小菜 原料：花生，胡萝卜，芹菜，蒜苔 调料：八角，花椒，盐，香油，鸡精 做法： 1、花生泡一下午，胡萝卜，芹菜，蒜苔切段 2、烧开半锅水，加入适量料酒，一点点油，将胡萝卜，芹菜，蒜苔段投入，煮2－3分钟后，捞出过凉水，备用 3、 剩下的热水中加入八角和花椒，继续煮花生，7分钟左右 4、将菜和花生放入同一盆中，撒入盐，鸡精，香油，拌匀后成盘