万丰美食菜谱大全最正宗红薯腊肠饭的做法，怎么做红薯腊肠饭好吃 ？
红薯腊肠焖饭的做法
1.准备好大米、红薯、腊肠。
2.红薯、腊肠洗净切小块备用。
3.大米洗净，倒入饭煲；加入红薯。
4.倒入腊肠加入适量盐，拌匀。
5.加入适量冷水。
6.调至煮饭档焖煮。
7.电闸跳开后，继续焖10分钟再打开；淋入芝麻油，拌匀食用。
红薯焖饭的做法，红薯焖饭怎么做好吃，红薯焖饭的家常 ？
食材明细
红薯
120克
腊肠
适量
大米
80克
芝麻油
适量
盐
适量
咸甜
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红薯腊肠焖饭的做法步骤
红薯腊肠焖饭的做法步骤：1 1准备好大米、红薯、腊肠。
红薯腊肠焖饭的做法步骤：2 2红薯、腊肠洗净切小块备用。
红薯腊肠焖饭的做法步骤：3 3大米洗净，倒入饭煲，加入红薯。
红薯腊肠焖饭的做法步骤：4 4倒入腊肠，加入适量盐，拌匀。
红薯腊肠焖饭的做法步骤：5 5加入适量冷水。
红薯腊肠焖饭的做法步骤：6 6调至煮饭档焖煮。电闸跳开后，继续焖10分钟再打开。
红薯腊肠焖饭的做法步骤：7 7淋入芝麻油，拌匀后食用。
小窍门
1、食用红薯不可过量。
2、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
3、焖好的米饭可以用自己喜欢的调味料拌食。
红薯腊肠煲仔饭怎么做 ？
用料
用料
大米 1杯半
川味腊肠 1根
红薯 1个
姜 2片
油 少许
葱花 少许
酱汁（二选一）
1、蚝油+纯净水
2、豆豉酱油+白糖
红薯腊肠煲仔饭的做法
大米洗净后浸泡40分钟至1小时。
川味腊肠洗净上锅（上汽）蒸10分钟，放凉后切成片。
红薯洗净去皮切成小块。（一定是小块）
砂锅底部倒少许油，放两片姜，倒入浸泡过的大米，再倒入一勺油拌拌，放入水大约没过大米1厘米的深度，盖上盖子。
砂锅放灶上用大火煮开后立刻转小火，煮到快没水（但还在鼓泡）的时候放入红薯块和腊肠片，再转小火，盖上盖子慢慢煲5分钟。
关火，这个时候不要老打开，让余热慢慢的焖一焖，饭会更香，红薯也会更烂。
5分钟后打开盖子撒上葱花，然后倒入调好的酱汁（二选一），趁热拌拌就可以吃了。
番茄红薯腊肉饭怎么做 ？
用料
广式腊肠 1条
番薯 1个
番茄 1个
油 适量
盐 适量
米 正常煮饭量
番茄红薯腊肉饭的做法
比正常煮饭少放大概三分之一的水，放入番茄，油，盐，黑胡椒小许
将红薯去皮后切片，表面撒上适量的盐，腊肠切片，放在红薯上，一起放入电饭煲内蒸
将步骤一的番茄去皮，再将步骤二蒸熟后的红薯腊肉倒入电饭煲，搅匀，开吃
小贴士
如果材料比较多，煮饭的量可以比正常的饭量稍小一些（四分之一或三分之一），我第一次做的时候就是煮了一个人的量，材料比较多，结果出来就差不多有两碗了
红薯香肠蒸饭怎么做 ？
用料
米饭 1杯
腊肠 2跟
地瓜 2个中
腊肉 适量
红薯香肠蒸饭的做法
正常电饭煲做饭的时候上面放两根整的香肠、腊肉和切好块的红薯
饭蒸好之后，把香肠和腊肉切块再拌一下就可以啦
小贴士
腊肠和腊肉蒸好再切，饭会更加香
番薯可不可以和腊肠腊肉一起煲饭吗?? ？
腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品.腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别.过去腊肉都是在农历腊月(12月)加工,故称腊肉.
腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品,是我国肉类制品中品种最多的一大类产品.
红薯都有哪些吃法是味道的第几集? ？
红薯食谱
1、地瓜小点心
材料：地瓜1条，白木耳3朵，蜂蜜适量。
作法：地瓜去皮切块，白木耳泡软切碎后，两者一起加水煮烂，加入蜂蜜调味，当点心吃。建议：一天吃2次，2餐之间吃。口感：甜脆可口。
2、红薯发糕
取红薯粉1000克，面粉300克，白糖300克，苏打8克及适量温开水调拌均匀，发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时，在其表面适当涂抹香油，撒上青红丝、芝麻，切块食用。若配料时适量增加些食用色素、红枣等，则成为花色发糕，或红枣发糕，其色好看，松软可口。
3、红薯葱饼
将红薯洗净蒸熟，去皮后捣成糊状，加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、食盐等拌匀，成手掌大小圆饼，放进平底锅，用油烙熟即成。该饼色泽金黄，葱香扑鼻，口感甜美。
4、红薯烧饼
用发酵好的红薯面团，撒上少许油，做成饼状，面上刷上饴糖水，沾上芝麻后置烘炉或炒锅内烤熟即可。
5、红薯丁汤
红薯适量洗净，去粗皮切成小丁块，锅热淋入植物油稍炒，倾入丁块爆炒后，加水煮熟红薯。起锅前加入盐、味精、少量猪油，撒上葱花、淋上麻油即可。
6、地瓜浓汤
材料：地瓜100g、白花椰菜50g、开水1.5碗、太白粉1小匙
做法：
地瓜洗净去皮切成块状，置入电锅中蒸熟。取出放入果汁机中打成泥。花椰菜洗净切成小朵状备用。
将水煮滚后加入花椰菜煮2分钟，再加入地瓜泥续煮30秒后关火。将太白粉加20c.c。水调匀加入汤中，将汤调成糊状即可。
7、油炸薯条
将红薯洗净，去皮放入清水浸泡1-2分钟，接着切成小薯条，再入沸水内烫1分钟，沥干后在油锅内炸1分钟左右，待薯条浸足炸透，捞起沥干，冷却至室温后迅即送冰箱冷冻，经冷冻处理便得到速冻油炸薯条，脆嫩爽口，清香黼闰。
8、红薯鸡蛋饭
大米、红薯250克、鸡蛋4只，素盐、素油各适量。先将大米一起放入锅内，加入适量的水烧沸后改用文火焖熟，再将鸡蛋打入锅内加入少许精盐，倒入热油锅内翻炒成块，后将焖好的红薯米饭拌均匀，即可食用
9、烤红薯
把红薯，放在炉火周围，烤成略带焦黄之色，烤熟掰开，扑鼻而来的烤红薯味道，吃在嘴里又香又甜。
拿三个砖头准备些起火的东西然后就是快火最后慢火灭火烤红薯就好了。
材料：红薯
做法：把红薯洗干净，入烤箱220度35分钟（要看红薯大小）即可。
10、红薯银耳羹
红薯的营养很丰富，含有糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C和钙、磷、铁等。由于红薯含胡萝卜素较丰富，还可用以治疗夜盲症，红薯含食物纤维较多，所以有通便、降低血脂的作用。是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。 红薯银耳羹，抑制脂肪，养颜排毒，滋养身体，是最健康的养颜排毒食品。
材料：红薯120克、银耳15克、枸杞子适量、冰糖60克
做法：
准备好银耳、红薯、冰糖。
银耳提前泡发，洗净、撕小朵备用。
红薯去皮、洗净、切小块备用。
银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮20分钟。
加入红薯，继续炖煮15分钟。
加入冰糖，炖煮10分钟。
炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。
11、红薯腊肠焖饭
红薯属碱性食品，和很多水果、绿色蔬菜一样，这是最难得的。而一般食物都是酸性的，比如粮食、鸡鸭鱼肉等，而人体的PH值为7．34，所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡。同时吃红薯能降低血胆固醇，防止亚健康和心脑血管病等“现代病”。 红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
红薯的不足之处，是缺少蛋白质和脂质，用适量的肉类搭配煮食，以补充营养物质的不足。 红薯腊肠焖饭，绵软......余下全文>>
经常吃番薯好吗? ？
一般人吃多了的话，会引起胃痛，胃胀，但也对排便有好处，可是既然是有病的人，还是少吃为好，因为有病了，消化系统的能力会相应下降，若实在想吃，最好定时定量吃。
除了腊肠可以与白米饭一起煮之外还有什么可以与白米饭一起煮？ ？
你这样吃太油腻了，容易发胖的，你可以学我，洗点花生米和矮冬青，然后放点香菇，想吃肉，就事先炒点五花肉炒熟放在米下面锅底，平铺，这样肉类也不至于太多，青菜香菇那些是放上面的，最后在最上面中间打个荷包蛋，这样可以跟你对象两个人吃，这种烩饭又香又方便，反正我经常这么干，嘿嘿嘿
番薯焗饭什么时候放番薯 ？
奶酪焗红薯
用料
主料红薯500克
辅料鸡蛋黄1个
调料黄油30克奶酪适量
奶酪焗红薯的做法
1.准备好所用食材；红薯洗净，对半剖开，放入蒸锅中蒸10分钟左右，至红薯熟透变软；用勺子将红薯瓤挖出（注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉，剩下的红薯壳待用）
2.在红薯泥中加入黄油、蛋黄，搅拌均匀；将搅拌均匀的红薯泥乘入红薯壳中，填满、抹平
3.奶酪切丝，均匀地铺在红薯上；将红薯放入烤盘上；烤箱预热好，190度，中层，烤15分钟左右，至奶酪融化变色即可
烹饪技巧
我用的是黄心红薯，蒸熟后比较稀软，也很甜，所以，我就没有再放白糖或加牛奶。如果红薯是面面的那种，会比较干，可以适当放些淡奶油或牛奶。
芝士紫薯焗饭
用料
剩米饭 一小碗
小紫薯 150克，熟的
马苏里拉 120克
培根 三片
青豆
胡罗卜丁
玉米粒 半小碗（超市有卖速冻的）
洋葱 20克
盐 一小勺
黑胡椒 适量
黄油 5克
芝士紫薯焗饭的做法
小紫薯用微波叮两分钟后用勺子碾碎芝士
烧开水，玉米粒、胡罗卜、丁青豆焯熟捞出芝士
洋葱切碎末，培根切碎片芝士
锅烧热，培根放入煸熟
锅里放入黄油，小火融化
放入洋葱碎炒香
放入胡罗卜丁等翻炒几下
倒入米饭和培根
放入盐翻炒芝士
撒入黑胡椒粉芝士
把紫薯泥均匀的铺在烤盘底部芝士
把炒好的米饭铺在紫薯泥上面压平芝士
马苏里拉均匀的撒在米饭上芝士
预热烤箱，190度烤10分钟左右，烤到马苏里拉融化上色即可