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家常菜谱,美食攻略

青菜鱼丸 番茄鱼丸

鱼丸的做法,青菜鱼丸怎么做好吃,青菜鱼丸的家常做法 ?

主料
鱼丸
300g
青菜
200g
辅料

适量

适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量

适量

步骤

1.青菜洗净准备好

2.将鱼肉绞碎,上劲10分钟

3.锅中水烧开,放入姜片和青菜,煮5分钟

4.然后将鱼肉做成丸子,入锅

5.烧开,煮3分钟,鱼丸漂起,加入盐,胡椒粉就可以

鱼丸汤怎么做好吃,青菜鱼丸汤的家常做法 ?

食材明细
青菜100克
鱼丸150克
盐适量
鸡精适量胡椒粉适量
姜适量
葱适量
料酒适量
清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度
青菜鱼丸汤的做法步骤

1
准备食才
青菜洗净
鱼丸解冻

2
鱼丸冷水下锅,放些姜末,料酒,煮开。

3
待鱼丸浮起,再煮至鱼丸变大,放入青菜,加一点的油,煮开。

4
放些盐,鸡精,胡椒粉,葱花即可。

菜心扒鱼丸的做法,菜心扒鱼丸怎么做好吃,菜心 ?

菜心扒鱼丸的做法
食材明细
自制鱼丸200g
菜心150g
耗油10g
盐1g
糖1g
姜10g
食用油10g
咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
菜心扒鱼丸的做法
1
把青菜的菜心摘出来洗净

2
做好的鱼丸备好

3
锅中放少许油,姜末炒香

4
锅中放少许油,姜末炒香

5
放入鱼丸,稍加翻炒

6
放入菜心,翻炒大约一分钟的时间,放入盐糖

7
菜心快熟时放入耗油

8
耗油的量基本是一勺,耗油有盐,所有盐一定要少放甚至可以不放

9
将耗油翻炒均匀即可出锅。

10
出锅装盘时,菜心摆放底部一圈,鱼丸放上面即可。

鱼丸青菜汤的做法,鱼丸青菜汤怎么做好吃,鱼丸 ?

鱼丸青菜汤的做法
1.胡萝卜改刀切成片

2.西红柿切小块

3.玉米提前煮熟,切成小块

4.黑木耳切成小块

5.鸡蛋打散备用

6.锅中热油,加入加蛋液,剪成鸡蛋饼

7.一面煎黄后,翻至另一面

8.另起油锅,放入番茄,炒出茄汁

9.煎好后,用刀切成大小适当的块状

10.炒出茄汁后,加胡萝卜进行翻炒

11.放入鱼丸

12.加适量的水烧开

13.水开后,加入黑木耳

14.煮至一分钟后,加入玉米和鸡蛋

15.放入适量的盐,调味

16.起锅前加入生菜,煮开即可出锅

鱼丸油麦菜的做法,鱼丸油麦菜怎么做好吃,鱼丸 ?

食材
主料
鱼丸
300g
油麦菜
200g
辅料

适量

适量
步骤

1.放入油

2.放入鱼丸

3.炒成金黄色
4.鱼丸炒好了,放入盐,在放入油麦菜,一分钟就可以出锅了

5.这道菜就炒好了

青菜海鲜丸子的家常做法大全怎么做好吃视 ?

主料

丸子200克

辅料
油1汤匙
盐1茶匙
青菜几片
黄豆酱1茶匙
青菜海鲜丸子的做法
1.白菜洗净切成两段备用

2.油锅烧热

3.放入黄豆酱炒出

4.倒入适量水

5.把丸子放进去

6.烧至丸子变大,浮上来时,丸子就熟了

7.这时候放入白菜,用锅铲不时地翻面,让白菜均匀受热

8.放适量盐,拌匀即可

的做法,自制青鱼丸怎么做好吃,自制青鱼丸的家常做法 ?

主料
青鱼
500g

辅料
淀粉
2g

适量
黑胡椒粉
适量
洋葱适量
葱花
适量
葱段
适量
鸡蛋
1个
料酒
适量
步骤

1.将青鱼去骨、去皮。切片

2.剁成青鱼末

3.加上适量黑胡椒粉、2g淀粉、1个鸡蛋

4.向同一个方向拌匀

5.进行摔打,让鱼肉起胶

6.加入适量的葱花拌匀

7.弄成一个一个的丸子状

8.锅中放入适量的清水、洋葱、料酒、葱段烧开

9.一个一个的加入鱼丸。

10.烧熟盛出即可

青菜炒马鲛鱼丸怎么弄 ?

主料

小白菜
200g

鱼丸
150g

1青菜洗净,鱼丸解冻。鱼丸冷水下锅,放些姜末,料酒,煮开。

2待鱼丸浮起,再煮至鱼丸变大,放入青菜,加一点的油,煮开。放些盐,鸡精,胡椒粉,葱花即可。

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