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家常菜谱,美食攻略

炒三丝图片 炒三丝是哪三丝

炒三丝家常做法,正宗炒三丝怎么做 ?

炒三丝家常做法
材料
猪瘦肉100克,洋葱100克,胡萝卜100克,土豆100克,油,盐,大蒜,生抽
做法
1、备齐原料:猪肉和胡萝卜、土豆、洋葱。
2、把所有食材都处理好,猪肉切细丝,其他三样蔬菜也起丝。
3、锅中热油爆香蒜米后把猪肉倒入翻炒。
4、炒至肉变白加适量生抽后盛出备用。
5、锅中再倒入适量油热后加少许蒜米,把胡萝卜丝放入翻炒。
6、土豆丝沥干水分倒入翻炒。
7、炒至土豆和胡萝卜丝变软后加入洋葱。
8、翻炒均匀把之前炒好的猪肉倒回锅中。
9、加适量盐调味,淋少许生抽拌均匀即可出锅。

肉炒三丝的做法,肉炒三丝怎么做好吃,肉炒三丝 ?

1.准备好需要的材料

2.肉丝用调料先腌十分钟

3.锅内油热后放入肉丝

4.煸炒至变色

5.放入胡萝卜丝

6.把胡萝卜煸炒熟了

7.再放入木耳和青椒

8.继续翻炒

9.加一些盐

10.放入调好的料汁

11.最后混合均匀就可以了

也可以放别的菜丝 我平时做都是有啥菜 就放啥菜的

爆炒三丝怎么做好吃,爆炒三丝的家常做法 ?

炒三丝家常做法
材料
猪瘦肉100克,洋葱100克,胡萝卜100克,土豆100克,油,盐,大蒜,生抽
做法
1、备齐原料:猪肉和胡萝卜、土豆、洋葱。
2、把所有食材都处理好,猪肉切细丝,其他三样蔬菜也起丝。
3、锅中热油爆香蒜米后把猪肉倒入翻炒。
4、炒至肉变白加适量生抽后盛出备用。
5、锅中再倒入适量油热后加少许蒜米,把胡萝卜丝放入翻炒。
6、土豆丝沥干水分倒入翻炒。
7、炒至土豆和胡萝卜丝变软后加入洋葱。
8、翻炒均匀把之前炒好的猪肉倒回锅中。
9、加适量盐调味,淋少许生抽拌均匀即可出锅。

肉炒三丝的做法,肉炒三丝怎么做好吃,肉炒三丝的家常 ?

1.准备好需要的材料

2.肉丝用调料先腌十分钟

3.锅内油热后放入肉丝

4.煸炒至变色

5.放入胡萝卜丝

6.把胡萝卜煸炒熟了

7.再放入木耳和青椒

8.继续翻炒

9.加一些盐

10.放入调好的料汁

11.最后混合均匀就可以了

的做法,木耳炒三丝怎么做好吃,木耳炒三丝的家常做法 ?

黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。一周至少要吃两次。通常吃木耳不是凉拌就是小炒,这次我也不例外哦,不过放了胡萝卜丝、青椒丝、圆葱丝,好看又好吃呢。(收起)
食材
主料
木耳
300g

辅料

适量

适量
鸡精
适量
五香粉
适量

适量
朝天椒
2个
水淀粉
适量
圆葱
50g
青椒
50g
胡萝卜
30g
步骤

1.木耳提前泡发,摘洗干净。

2.圆葱、胡萝卜、青椒切丝。姜切小块,朝天椒切段。

3.炒锅热油,油热先把朝天椒,和姜炸香。

4.放入胡萝卜丝煸炒。

5.在放入青椒煸炒。

6.再放入木耳煸炒2分钟。

7.最后放入圆葱煸炒,再放入鸡精,水淀粉勾芡出锅。

8.盛盘。
小贴士
炒木耳的时候适量放一点点水,会熟的透、块,水淀粉勾芡即可。

肉丝炒三样怎么做 ?

材料
烙饼半斤,圆白菜半颗,绿豆芽100克,猪里脊肉100克,大葱少许花椒少许,红辣椒3根,生抽2汤匙,老抽1汤匙,淀粉,料酒少许,鸡精少许,醋适量,香油少许
做法
1、猪里脊肉片片切丝。
2、肉丝用、料酒、盐、水淀粉抓匀腌渍,窍门:加少许油拌匀,一会不粘锅。
3、将烙饼切成丝儿。
4、圆白菜切细丝,小辣椒切圈、香葱切末,蒜拍碎切末。豆芽洗净备用。
5、锅烧热中做油,4成油温下肉丝,迅速滑散,短生变色,捞出待用。
6、锅中留底油,炸香花椒粒,关小火,煸香葱花。
7、放入豆芽菜、圆白菜丝翻炒。
8、待菜炒得有些塌秧,放入肉丝翻炒。
9、用蒜末、葱花、辣椒圈加盐、醋、生抽、老抽、香油、鸡精、调成汁,这一部很关键,新手可以节约时间,还可以下调料心中有数。(因为饼本身有咸味,所以不要多加盐,我以前上学泡妞失败的主要原因就是炒饼咸了,楼上宿舍的妞都嫌弃我)
10、将调好的汁全部倒入锅中。
11、倒入调料烹出香味。
12、将原料翻炒均匀。
13、放入切好的烙饼丝,让热气先将其腾热。
14、热气一上来迅速翻炒均匀关火,装盘即可开吃了。

三丝裙带菜家常做法,正宗三丝裙带菜怎么做 ?

三丝裙带菜的做法
竹笋剥去外面的壳,切成粗的丝备用。

买来的裙带菜,放入水中浸泡一天。裙带菜洗净,也切成粗的丝备用。

注意:将裙带菜条放入开水锅中焯水,目的是去除腥气味备用。

芹菜、红椒分别洗净,同样切成粗的丝备用。

姜洗净刮去皮,切成末备用。

起锅,锅里放少许油,煸香姜末,放入竹笋丝、裙带菜丝略炒,加些水调味略煮一会儿,让菜入味,几乎二样菜快熟了,加芹菜丝、红椒丝略炒一会儿,加淋少许麻油出锅装盘即可。

鸡蛋干炒三丝的做法,鸡蛋干炒三丝怎么做好吃 ?

食材主料
鸡蛋干
120g
瘦肉
50g
青椒
2个
洋葱
半个
辅料
盐,
些许
酱油,生抽
些许
淀粉,料酒
些许

步骤

1.第一步将鸡蛋干、青椒、洋葱、瘦肉都切成丝,

2.第二步将切好的肉丝过油,添起来备用。

3.第三步分别将洋葱丝和青椒丝,倒入锅内炒两分钟,再倒入鸡蛋干。一起翻炒

4.最后加入过了油的肉丝,再加点盐,生抽调味,放点老抽上色。就做好

运城河东三丝的做法 ?

食材用料

土豆一个相克食物

圆葱半个相克食物

香菜100克相克食物

盐适量

味精适量相克食物

三丝的做法

1.1:准备土豆一个,圆葱半个,香菜100克,均洗净备用。

2.2:土豆插成丝,用水洗净去淀粉,控水。香菜切成约3厘米的小段,圆葱切丝,备用。

3.3:锅内倒油,烧至七成热将土豆丝放入锅内炸约5分钟左右,如掌握不好油温,锅内放一条土豆丝,土豆丝周围瞬间起泡就可以炸了。炸好的土豆丝捞出控油备用。

4.4:将炸好的土豆丝,以及圆葱丝香菜丝均倒入盆中,加一小勺盐,一小勺味精,搅拌均匀装盘即可。

5.一盘酥酥脆脆的三丝就做好啦,这可是本姑娘最喜欢吃的菜啦,特别简单,相信大家做完后也会特别喜欢吃的!

家常菜开洋炒地卜 ?

红萝卜 250克
开洋 50克
葱 30克
山茶籽油、盐 适量
开洋炒萝卜的做法
1、萝卜洗净 沥干 去皮 切片。开洋用温水略浸泡。
2、锅中加适量山茶籽油,待油热五成时,下入萝卜片煸炒,后下开洋,继续翻炒。萝卜片渐渐成肉色,加适量的盐(考虑开洋本身有咸味),加少许的清水。
3、大火烧开转文火稍煮至熟,加葱段熄火微焖,即可出锅装盘^_^

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