炒三丝家常做法,正宗炒三丝怎么做 ?
炒三丝家常做法
材料
猪瘦肉100克,洋葱100克,胡萝卜100克,土豆100克,油,盐,大蒜,生抽
做法
1、备齐原料:猪肉和胡萝卜、土豆、洋葱。
2、把所有食材都处理好,猪肉切细丝,其他三样蔬菜也起丝。
3、锅中热油爆香蒜米后把猪肉倒入翻炒。
4、炒至肉变白加适量生抽后盛出备用。
5、锅中再倒入适量油热后加少许蒜米,把胡萝卜丝放入翻炒。
6、土豆丝沥干水分倒入翻炒。
7、炒至土豆和胡萝卜丝变软后加入洋葱。
8、翻炒均匀把之前炒好的猪肉倒回锅中。
9、加适量盐调味,淋少许生抽拌均匀即可出锅。
肉炒三丝的做法,肉炒三丝怎么做好吃,肉炒三丝 ?
1.准备好需要的材料
2.肉丝用调料先腌十分钟
3.锅内油热后放入肉丝
4.煸炒至变色
5.放入胡萝卜丝
6.把胡萝卜煸炒熟了
7.再放入木耳和青椒
8.继续翻炒
9.加一些盐
10.放入调好的料汁
11.最后混合均匀就可以了
也可以放别的菜丝 我平时做都是有啥菜 就放啥菜的
爆炒三丝怎么做好吃,爆炒三丝的家常做法 ?
炒三丝家常做法
材料
猪瘦肉100克,洋葱100克,胡萝卜100克,土豆100克,油,盐,大蒜,生抽
做法
1、备齐原料:猪肉和胡萝卜、土豆、洋葱。
2、把所有食材都处理好,猪肉切细丝,其他三样蔬菜也起丝。
3、锅中热油爆香蒜米后把猪肉倒入翻炒。
4、炒至肉变白加适量生抽后盛出备用。
5、锅中再倒入适量油热后加少许蒜米,把胡萝卜丝放入翻炒。
6、土豆丝沥干水分倒入翻炒。
7、炒至土豆和胡萝卜丝变软后加入洋葱。
8、翻炒均匀把之前炒好的猪肉倒回锅中。
9、加适量盐调味,淋少许生抽拌均匀即可出锅。
肉炒三丝的做法,肉炒三丝怎么做好吃,肉炒三丝的家常 ?
1.准备好需要的材料
2.肉丝用调料先腌十分钟
3.锅内油热后放入肉丝
4.煸炒至变色
5.放入胡萝卜丝
6.把胡萝卜煸炒熟了
7.再放入木耳和青椒
8.继续翻炒
9.加一些盐
10.放入调好的料汁
11.最后混合均匀就可以了
的做法,木耳炒三丝怎么做好吃,木耳炒三丝的家常做法 ?
黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。一周至少要吃两次。通常吃木耳不是凉拌就是小炒,这次我也不例外哦,不过放了胡萝卜丝、青椒丝、圆葱丝,好看又好吃呢。(收起)
食材
主料
木耳
300g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
姜
适量
朝天椒
2个
水淀粉
适量
圆葱
50g
青椒
50g
胡萝卜
30g
步骤
1.木耳提前泡发,摘洗干净。
2.圆葱、胡萝卜、青椒切丝。姜切小块,朝天椒切段。
3.炒锅热油,油热先把朝天椒,和姜炸香。
4.放入胡萝卜丝煸炒。
5.在放入青椒煸炒。
6.再放入木耳煸炒2分钟。
7.最后放入圆葱煸炒,再放入鸡精,水淀粉勾芡出锅。
8.盛盘。
小贴士
炒木耳的时候适量放一点点水,会熟的透、块,水淀粉勾芡即可。
肉丝炒三样怎么做 ?
材料
烙饼半斤,圆白菜半颗,绿豆芽100克,猪里脊肉100克,大葱少许花椒少许,红辣椒3根,生抽2汤匙,老抽1汤匙,淀粉,料酒少许,鸡精少许,醋适量,香油少许
做法
1、猪里脊肉片片切丝。
2、肉丝用、料酒、盐、水淀粉抓匀腌渍,窍门:加少许油拌匀,一会不粘锅。
3、将烙饼切成丝儿。
4、圆白菜切细丝,小辣椒切圈、香葱切末,蒜拍碎切末。豆芽洗净备用。
5、锅烧热中做油,4成油温下肉丝,迅速滑散,短生变色,捞出待用。
6、锅中留底油,炸香花椒粒,关小火,煸香葱花。
7、放入豆芽菜、圆白菜丝翻炒。
8、待菜炒得有些塌秧,放入肉丝翻炒。
9、用蒜末、葱花、辣椒圈加盐、醋、生抽、老抽、香油、鸡精、调成汁,这一部很关键,新手可以节约时间,还可以下调料心中有数。(因为饼本身有咸味,所以不要多加盐,我以前上学泡妞失败的主要原因就是炒饼咸了,楼上宿舍的妞都嫌弃我)
10、将调好的汁全部倒入锅中。
11、倒入调料烹出香味。
12、将原料翻炒均匀。
13、放入切好的烙饼丝,让热气先将其腾热。
14、热气一上来迅速翻炒均匀关火,装盘即可开吃了。
三丝裙带菜家常做法,正宗三丝裙带菜怎么做 ?
三丝裙带菜的做法
竹笋剥去外面的壳,切成粗的丝备用。
买来的裙带菜,放入水中浸泡一天。裙带菜洗净,也切成粗的丝备用。
注意:将裙带菜条放入开水锅中焯水,目的是去除腥气味备用。
芹菜、红椒分别洗净,同样切成粗的丝备用。
姜洗净刮去皮,切成末备用。
起锅,锅里放少许油,煸香姜末,放入竹笋丝、裙带菜丝略炒,加些水调味略煮一会儿,让菜入味,几乎二样菜快熟了,加芹菜丝、红椒丝略炒一会儿,加淋少许麻油出锅装盘即可。
鸡蛋干炒三丝的做法,鸡蛋干炒三丝怎么做好吃 ?
食材主料
鸡蛋干
120g
瘦肉
50g
青椒
2个
洋葱
半个
辅料
盐,
些许
酱油,生抽
些许
淀粉,料酒
些许
步骤
1.第一步将鸡蛋干、青椒、洋葱、瘦肉都切成丝,
2.第二步将切好的肉丝过油,添起来备用。
3.第三步分别将洋葱丝和青椒丝,倒入锅内炒两分钟,再倒入鸡蛋干。一起翻炒
4.最后加入过了油的肉丝,再加点盐,生抽调味,放点老抽上色。就做好
运城河东三丝的做法 ?
食材用料
土豆一个相克食物
圆葱半个相克食物
香菜100克相克食物
盐适量
味精适量相克食物
三丝的做法
1.1:准备土豆一个,圆葱半个,香菜100克,均洗净备用。
2.2:土豆插成丝,用水洗净去淀粉,控水。香菜切成约3厘米的小段,圆葱切丝,备用。
3.3:锅内倒油,烧至七成热将土豆丝放入锅内炸约5分钟左右,如掌握不好油温,锅内放一条土豆丝,土豆丝周围瞬间起泡就可以炸了。炸好的土豆丝捞出控油备用。
4.4:将炸好的土豆丝,以及圆葱丝香菜丝均倒入盆中,加一小勺盐,一小勺味精,搅拌均匀装盘即可。
5.一盘酥酥脆脆的三丝就做好啦,这可是本姑娘最喜欢吃的菜啦,特别简单,相信大家做完后也会特别喜欢吃的!
家常菜开洋炒地卜 ?
红萝卜 250克
开洋 50克
葱 30克
山茶籽油、盐 适量
开洋炒萝卜的做法
1、萝卜洗净 沥干 去皮 切片。开洋用温水略浸泡。
2、锅中加适量山茶籽油,待油热五成时,下入萝卜片煸炒,后下开洋,继续翻炒。萝卜片渐渐成肉色,加适量的盐(考虑开洋本身有咸味),加少许的清水。
3、大火烧开转文火稍煮至熟,加葱段熄火微焖,即可出锅装盘^_^