炒胡萝卜片怎么做好吃,清炒胡萝卜片的家常做法 ?
清炒胡萝卜片的做法
1.将胡萝卜切成片;
2.起油锅;
3.加蒜和姜爆锅,将胡萝卜片倒入锅中;
4.待胡萝卜片快熟时,加入盐;
5.起锅。
怎样清炒胡萝卜片 ?
胡萝卜里面的胡萝卜素需要用油炒才能充分分解出来,最好切成丝炒。锅里少放些油,油热后放些葱丝,再将胡萝卜丝放入翻炒,大概两分钟后放点盐和鸡钉翻炒一下就可以出锅了。
炒胡萝卜片用不用开水抄一下? ?
用开水抄一下?
怎样炒红萝卜片 ?
材料
胡萝卜2根200,鸡蛋2个,盐,葱花
做法
1、胡萝卜洗净切成细丝,鸡蛋打在碗里搅散(放点盐)
2、热锅里放调和油,等油热了,把蛋倒入锅里煎熟。煎的过程中用锅铲把蛋切断。
3、再把胡萝卜丝放入翻炒片刻。
4、等萝卜软了就可以,最后加盐和葱花即可。
材料
红萝卜,肉片,
调味料,盐,油,糖,生粉之类,生姜粒。。
做法
1- 红萝卜洗净,切成丝或片状。
2- 红萝卜把肉切成小片状,肉在没有完全化开的情况下比较好切。
3- 放入调味料,如盐油糖生粉之类,还有生姜粒绞伴。
4- 把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。
5- 把红萝卜丝也放入锅内一起炒。
6- 炒至红萝卜丝熟(或者说是炒至你认为熟的程度)。
7- 盛碟上菜。
山药片炒胡萝卜片的家常做法大全怎么做好 ?
山药片炒胡萝卜片的做法
1.胡萝卜去皮切薄片
2.山药去皮切薄片
3.蒜切末
4.热锅冷油放入胡萝卜片炒软
5.将胡萝卜片推至锅边,放入蒜末炒香
6.加入山药片和水,炒软
7.加入醋,糖,生抽,盐和鸡粉,炒入味即可
胡萝卜片炒肉怎么做 ?
胡萝卜炒肉的做法
1.
准备食材,胡萝卜2根,青蒜苗2根,瘦肉、大蒜、胡萝卜,瘦肉洗净切片,蒜苗斜切段,蒜切末
2.
热锅倒适量油,爆香蒜末,下瘦肉片煸炒至变色
3.
大火倒入胡萝卜片翻炒,炒软后淋入少许清水略煮
4.
胡萝卜熟烂,加盐调味
5.
出锅前倒入青蒜苗翻炒一会儿出锅
素炒胡萝卜怎么做如何做好吃 ?
如果是素的,我习惯这样做。
材料:胡萝卜切片、两瓣蒜(切碎)、菜油、干辣椒几个(可以用剪刀剪碎拿个小碟子和蒜末放一起,就不会脏案板了)。
1.锅中放菜油加热。。
2.放入蒜末炒香,放入辣椒炒香。(先放辣椒会糊,要先爆香蒜)
3.放胡萝卜片,翻炒两下后放盐,反复翻炒,熟后加味精再翻炒几次吧味道拌匀出锅即可食用。
记得炒菜要用大火炒才香。
建议你,炒丝的时候辣椒剪成丝状,炒片的时候辣椒剪成长1CM粒状,保证菜肉作料都是一个形状,这样炒出来的菜会更有卖相。当然你不放辣椒也可以,只不过我觉得放辣椒要更香些,不放的话菜的原始味道会更浓郁。
胡萝卜我喜欢炒片的,一般只有家里来客人了才会切丝,切丝菜会看起来分量很多。
素炒胡萝卜怎样做好吃 ?
食材明细
胡萝卜适量
青椒适量
葱适量
蒜适量
豆豉适量
盐适量
料酒适量
酱油适量
油适量
咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
素炒胡萝卜的做法步骤
1
胡萝卜和青椒切丝。
2
豆豉切碎,葱蒜切好备用。
3
锅里烧热油,炒香葱蒜和豆豉。
4
放入胡萝卜和青椒。
5
加一些料酒。
6
再放一些酱油,炒匀。
7
最后放一些盐炒匀即可。
清炒胡萝卜片肠胃炎能吃吗 ?
可以吃!要将胡萝卜片炒熟,有利于胃肠消化吸收。
炒红萝卜片要不要放酱油 ?
可以根据个人的口感爱好,适当放点可以。不过要放生抽,不要放老抽噢