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家常菜谱,美食攻略

培根圆白菜 培根炝炒圆白菜

培根包心菜怎么做 ?

培根包心菜用料
卷心菜
培根


鸡精
培根卷心菜的做法
将卷心菜撕成片,用清水加盐浸泡半小时,冲洗干净后沥干水分;培根与葱切成寸断
炒锅里加入油,放入培根片略煸至出油后盛出
放入卷心菜快火炒至变软,调入盐和鸡精,放入培根和葱段炒匀即可

有会做餐馆里的咸卷心菜吗?发个做法吧,谢谢! ?

主料
圆白菜2000克
调料
盐100克、花椒10克、茴香籽[小茴香籽]10克
制作步骤 做法
1、卷心菜去掉黄叶、去根、洗净,切成丝,晒两三天,待用。
2、卷心菜丝放入盆内,加入精盐、花椒、小茴香,用力揉搓,使精盐和香料浸入菜内为止。
3、卷心菜丝放入缸内,把缸口紧密封实,30天后即可食用。

圆白菜培根大阪烧怎么做 ?

圆白菜培根大阪烧的做法
1、用水调开融化柴鱼粉就是柴鱼汤。
2、把柴鱼汤一点点加入盆子里的面粉,用筷子慢慢搅拌均匀。
3、面粉糊没有疙瘩后,加入鸡蛋、山药泥,均匀后加入切得细细的圆白菜丝,搅拌均匀。

打开炉火,热锅,在四连发平底锅的每个孔眼用硅胶刷涂上食用油。

用筷子把圆白菜面糊均匀倒进四个锅孔里,用筷子整理整理形状,尽量圆形饱满。一定要用中火,不能火大了。

把培根铺在面饼上面。盖上锅盖。

几分钟后,给锅翻一面。我这个照片是翻的太早,事实上后来反复又煎过这一面。因为大阪烧需要表皮有点焦脆感好吃。翻过来这一面意味着面饼下面在煎培根,所以需要时间长一点。

把大阪烧盛出装盘。我盛反了,后来想起来大阪烧的培根是藏在下面的。应该是没有培根那面朝上。

给大阪烧刷上大阪烧酱汁。(注意,不是培根面刷酱,我做反了,是光饼面朝上)

美乃滋装在裱花袋里,剪一个小口子挤美乃滋在大阪烧上,横向纵向交织,手艺好的还可以挤出来葵花的样子。我是肯定不行。

撒上海苔粉,最后乘着热度撒上木鱼花,木鱼花就会跳舞啦!

这个是四个的分量,因为没称重每种食材,我也是估摸的。所以大家做的过程里可以根据实际情况调节。

淘宝上搜"大阪烧酱",随便选一家距离你城市近的卖家

柴鱼粉是这样的,平时做味增汤,关东煮,寿喜锅都用的上。

如果哪天 向日葵不再追着太阳 连卷心菜也开了心 我大概就不会再喜欢你了。这话是什么意思? ?

他在向你表白,对你的情有多久爱有多深,如向日葵卷心菜永世不会改变。

培根就是腊肉,橄榄菜就是圆白菜,热狗就是面包夹火腿,为什么那么多畜生狗杂种王八蛋说他妈了个逼的洋名 ?

你说错了哦!橄榄菜不是圆白菜,是橄榄和梅菜完美结合,热狗也不是面包加火腿

培根肉煮熟后会有白色小肉嘎哒吗? ?

不会有的。
培根是以猪肉为原材料做成的。煮熟后不会有白色小肉嘎哒的。
补充:培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳。
培根又名烟肉(Bacon),是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调,烟肉被视为肥胖的主要来源,但因为美国推出了低碳水化合物减肥法,烟肉致肥的观点渐渐改变。
最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉(flitch),以及咸肉火腿薄片(rasher)。传统上,猪皮也可制成烟肉,不过无外皮的烟肉是可作为一个更加健康的选择。

吃包心菜和培根肚子会疼吗? ?

不会吧,但是你不会吃的不熟吧

台湾小吃卷心菜丝的做法 ?

1.粉丝用热水浸泡至软
2.用剪刀剪成小段
3.包心菜切丝,清洗干净,沥干水分
4.锅中放油烧热,放入包心菜翻炒
5.接着加入粉丝一起翻炒
6.如果太干,就放一些水进去,接着调入盐,酱油继续翻炒至粉丝软烂,包心菜成熟,加入鸡精即可出锅

卷心菜里面的那个大根茎能吃吗? ?

当然可以,不过建议你可以切的很细然后做成凉拌菜,很好吃,切丝后用开水过一遍,加入适量生抽酱油、醋、麻油、油辣椒末、少量盐和鸡精就可以了,简便又美味。

这个还可以加入烫好的细粉丝、豆芽和黄瓜丝一起做成唬菜,很美味。

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