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家常菜谱,美食攻略

培根焗饭的做法 芝士培根焗饭

意式培根焗饭的做法,意式培根焗饭怎么做好吃 ?

1.白酱1: 在锅中放入橄榄油,将油烧至温热后放入面粉翻炒均匀面粉吸收油脂变色即可。
2.加入水,转小火,用手动打蛋器或木勺画圈拌至面粉粒溶于水中,加入鲜奶油跟调味料拌均,煮沸后关火,最后加入奶油拌均即可。(制作好的白酱最好时不时的搅拌一下1.帮助散热,2.防止表面结皮)放凉后白酱变浓稠即完成白酱的制作。
3.白酱2:在锅内放入奶油,待奶油融化后加入面粉翻炒均匀。
4.加入牛奶,转小火拌至面粉溶于牛奶中,煮沸后加入盐跟黑胡椒粉即可。(冷却方法同上)
5.焗饭:内倒入橄榄油,烧热,放入洋葱炒出香味后放入培根跟腊肠翻炒,放入红黄甜椒还有意大利综合香料翻炒片刻后放入米饭翻炒均匀,再加入盐跟味精左后拌均即可。
6.将炒好的饭装入碗中(大约装7分满就可以了),铺上一成白酱,白酱的用量可以根据个人喜欢来放,喜欢湿润一点的可以多加白酱的用量,反之减少。
7.最后再铺上马苏里拉芝士即可。
8.烤箱预热,180度中上层,约10~15分钟,烤至表面的芝士融化且表面有少许焦焦的感觉即可。

培根芝士焗饭的做法,培根芝士焗饭怎么做好吃 ?

焗,是一种制作工艺。相等于蒸、焖、烤、炸等,焗是用专用的焗炉烤制而成,相较于其他的制作手法,焗更能保留食物的原汁原味,更能挖掘食物的营养价值。这是一种西餐技艺。
焗饭,顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物,是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。(收起)
食材
主料
熟米饭
1碗

辅料
番茄酱
适量
蘑菇片
适量
芝士
适量
培根条
适量
甜玉米粒
适量
胡萝卜丁
适量
步骤

1.将米饭均匀铺在容器中
在米饭上均匀铺上一层玉米粒

2.将胡萝卜丁,蘑菇片,培根放入锅中翻炒一分钟

3.将炒好的材料铺在米饭上

4.均匀撒上一层芝士,保证芝士能够覆盖满表面

5.烤箱预热210度,烤15分钟

6.拿出来后晾两分钟

7.在食用时可以根据个人口味加入适量的番茄酱

黑胡椒培根焗饭的做法,黑胡椒培根焗饭怎么做 ?

主料
米饭
500g
香菇
4朵
洋葱
50g
培根
50g
马苏里拉芝士
50g

辅料
黄油
20g
意大利综合香料
适量
黑胡椒
适量

适量
鸡精
适量

步骤

1.准备材料

2.焗饭盘底加入熟米饭用勺子压平

3.平底煎锅放入黄油,煎至溶化

4.倒入青红椒丁略炒,再依次倒入洋葱丁和香菇丁,加入一小勺盐,少量鸡精,意大利综合香料和黑胡椒碎,稍加炒制,至洋葱略微出水

5.倒入培根片,炒匀

6.炒至培根片略卷,肥肉部分颜色变得透明就可以起锅装进焗饭盘里,铺平

7.在表面均匀的撒上马苏里拉芝士

8.烤箱预热220度,烤盘放入烤箱中下层,改170度上火烤15-20分钟,至芝士溶化,表面稍起焦点就可以出炉了,好香啊

9.配上一杯香浓的意大利咖啡,我的美味意式午餐开动罗
小贴士
如果是头天的米饭就先用微波炉加热一下,如果是刚蒸好的新鲜米饭就省了这道工序了。

培根焗饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

1
剩米饭盛在盘子里。

2
培根解冻后,用微波炉高火加热1-2分钟,切成块备用。

3
锅中放水,加少许盐,放入虾仁煮熟。

4
洋葱切丝;青豆煮熟;胡萝卜用切菜器切成丝;罐装甜玉米粒用热水烫一下,沥干水分;煮熟的虾仁沥干水分;备用。

5
在剩米饭上铺一层培根。

6
洋葱丝、青豆、胡萝卜丝、玉米粒、虾仁均匀地铺在上面;撒少许盐、胡椒粉和黑芝麻。

7
铺一层马苏里拉奶酪丝。

8
放入微波炉中,高火2-3分钟即可。

奶油培根焗饭怎么做 ?

用料
米饭 1大碗
鲜虾(剥壳) 8只
培根 4片
玉米粒 1/4根
洋葱 1/4个
牛奶
胡萝卜
香葱

胡椒粉
马苏里拉芝士碎
鲜虾培根芝士焗饭的做法
将材料切丁备用

热锅,倒入适量油,将玉米粒、洋葱、胡萝卜先下锅翻炒,再加入鲜虾、培根一起翻炒一会儿,加入牛奶煮一下,再加适量盐、胡椒粉调味,关火备用(不喜欢白汁的可以省略牛奶)

将米饭铺在焗饭盘里待用

将2均匀码入焗饭盘里,汁也一并倒进去哦(这时可以添加点芹菜丝、干罗勒叶碎这些,随意)

在上面满满撒上马苏里拉芝士碎,入烤箱180度15分钟就搞定啦!

必胜客的培根土豆焗饭怎么做?需要什么材料? ?

焗饭一般来说可以根据个人口味,把你想吃的菜都混起来扮均匀放上奶酪加热烘烤。
今天我主要选择的是培根和土豆,其次选择芥蓝搭配更加营养提色。
土豆大家都喜欢吃面面的,在这里提醒大家。土豆切小丁可以先稍煮一下这样口感更好。
米饭用剩米饭,做之前可以加热一下软软的口感更好。太硬太干口感会打很大的折扣。
炒的时候下过米饭之后也可以加点水,如果味道不够可以再下些盐之类的。
培根我买的是雨润的,有腌制过调过味所以培根先煎香备用。
一个简单的美食,如果大家吃蛋炒饭吃腻了可以试试这种做法。换个口味换种心情!主要食材:米饭 培根 土豆配料:白洋葱 芥蓝调料:油 盐 鸡精 糖 胡椒粉步骤:
1.将培根 土豆 洋葱 芥蓝 分别切成小丁。(土豆切丁后可以略煮一下)
2.锅里放油 先将培根煎香出锅备用 然后加油放入洋葱丁炝锅 依次加入芥蓝土豆培根
3.所有菜放完之后加调料,盐 胡椒粉 糖 鸡精
4.放入米饭稍加入些水炒匀关火
5.出锅后放入盘中加上奶酪丁,放入微波炉加热。中高火十分钟即可

培根辣白菜焗饭的做法,培根辣白菜焗饭怎么做 ?

主料
培根
45g
白菜
150克
米饭
250克
芝士
60克
辅料
酱油
适量
盐巴
1克
韩式辣酱
3克
油适量
牛至
少量
迷迭香
少量
罗勒
少量

步骤

1.白菜培根洗净,切丝

2.迷迭香罗勒牛至葱切末

3.锅里放油加入培根炒变色

4.加入白菜梗炒七分熟

5.加入白菜叶炒烂

6.加入米饭,炒散,加入了酱油韩式辣酱盐巴

7.加入葱末迷迭香牛至等炒入味

8.烤盘摸油

9.放入米饭摸平

10.放入芝士碎

11.烤盘预热,放入米饭,200度10分钟

12.趁热吃
小贴士
焗米饭烤盘腌摸油

法式芝香菌菇培根焗饭怎么做 ?

法式芝香菌菇培根焗饭的做法
先把饭盛到容器中,压实
将蒜瓣拍一下,切小丁,培根切小片,香菇切丝
在锅中倒入适量的油(不用太多因为培根还会出油),油烧热以后放入蒜,炒香。我喜欢把锅斜一点来炒蒜,这样油都聚在一起了,也不容易粘锅
油炒香后放入切好的培根,煸炒一会。不用炒的太干,焗饭里的培根软一些好吃。炒出油后加入香菇,炒到香菇微微变色
倒入一袋牛奶,转小火炖煮。加入黑胡椒、罗勒、盐。盐不用放太多因为培根本身也有一定咸味。倒入几滴酱油(酱油的目的只是为了调一下颜色,让酱汁的颜色不那么白,所以千万别多放)。煮到你想要的酱汁量
加一点水淀粉。再煮一会酱会开始粘稠,关火淋到米饭上
烤箱预热,在顶端撒上马苏里拉芝士,爱吃的可以多放点~烤箱调到190度中层,烤10分钟左右,等奶酪融化了火力调到210度左右使奶酪上色。(这一步最好经常观察一下奶酪的情况,烤糊了就不好了。。)
奶酪烤到你喜欢的颜色就可以出炉啦~美味呀美味!

培根菌菇焗饭怎么做 ?

用料:隔夜剩饭适量、培根4片、洋葱半只 、鲜香菇 杏鲍菇等适量、杂菜(胡萝卜 豌豆 玉米粒)适量、马苏里拉芝士适量
培根菌菇焗饭的做法
1、菌菇 洋葱 培根全部切丁;
2、依次放入洋葱 菌菇和培根煸炒;
3、再放入杂菜;
4、把菜盛出 锅里倒油 把饭炒热 再把菜倒入锅内 一起炒匀 再把饭盛入耐热器皿中;
5、撒上适量的马苏里拉芝士;
6、烤箱预热220度 15分钟左右 待芝士变焦黄就行啦。

辣白菜焗饭的做法,培根辣白菜焗饭怎么做好 ?

培根焗米饭的做法:
用料 :培根 两条 , 洋葱 小半个 , 番茄 一个 , 黄油 一小块 , 马苏里拉芝士碎 若干 ,番茄酱 若干 ,米饭 一碗 ;
做法:
洋葱切条,培根切小块,番茄清水烫一下,去皮切小块备用。
锅里放一小块黄油,洋葱炒金黄色,倒入培根翻炒至金色,倒入番茄,放一点番茄酱,翻炒至番茄出汁。
倒入米饭翻炒,放入一点盐。出锅,平铺在焗饭盘里。
铺上一层马苏里拉芝士碎,180度烤箱烤15分钟左右。
刚出炉,趁热吃,拉丝多多。

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