万丰美食菜谱大全山药冬瓜汤有什么功效？怎么做？ ？
山药冬瓜汤适用于偏于困倦、乏力的人。
制作：（1）基本材料：山药100g、冬瓜100g
（2）用山药100g、冬瓜100g至锅中慢火堡30分钟，调味后即可饮用。
希望您能采纳，康管家。
百果山药冬瓜汤有什么好处 ？
山药的功效
1.滋补健身，延缓衰老
国内外研究证实：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。
山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用。
山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。
2.收涩固肠止泻
山药味甘，补而不腻，香而不燥，治疗脾虚腹泻效果好。山药是缓和滋补强壮药，健脾益胃宽肠，对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效。
山药能滋阴又能利湿，能润滑又能收涩。能治疗大便溏泻，是因为其有利小便的功能，小便利，使水分从膀胱排出，减少了肠道内的水分，所以减少了溏泻的症状。
山药健脾益胃宽肠而能止泻，因为山药可平补脾气，加强了补气运脾之功，故能止大便。
3.防治动脉硬化的冠心病
山药是防治动脉硬化和冠心病的理想食品之一，其原因如下：
①.山药能供给人体大量的粘液蛋白。这是种多糖蛋白的混合物，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，避免出现过渡肥胖。
②.山药含有的淀粉酶，能分解成维持人体生命的重要物质蛋白质和糖类，能减肥轻身。山药所含的谷甾醇，有降低血胆固醇的作用，对防治冠心病、高胆固醇血症有一定疗效。
③.山药含有丰富的纤维素，它可以降低胆固醇。因为膳食纤维可缩短食物通过小肠的时间，从而减少胆固醇的吸收，有利于胆固醇转变为胆酸及胆汁酸而排出体外，避免了血胆固醇的含量增高，减少了多余的胆固醇和脂肪沉积在血管壁上的机会。
④.山药中所含的粘液质、淀粉酶、氨基酸、微量元素、维生素等20余种营养素，具有对抗动脉硬化、改善心肌供血的功能。
⑤.山药的重要成分之一——多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能，该成分在循环衰竭的救治中占有重要地位
⑥.山药有调节内分泌、补气通脉作用，能改善冠状动脉及微循环血流，治疗冠心病、心绞痛等。
山药和冬瓜能一起食用吗？ ？
意见建议：山药冬瓜汤有补气利水的功效,所以适合脾胃气虚,水肿,小便不利,前列腺炎的患者朋友吃
冬瓜,山药,白果汤攻效 ？
山药的功效与作用
山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
山药冬瓜汤能不能长期使用 ？
营养要合理搭配，长期只吃一个菜不好。会造成营养不均衡
山药和冬瓜能一起炖吗 ？
我是一个厨师，建议你不要一起炖。因为山药和冬瓜性质不同，冬瓜偏凉，而山药是温补的。冬瓜可以可排骨，熟地一起煲。山药则适合和羊肉一起炖。这是我们广东人比较常见的老火靓汤！！
冬瓜和山药一起煮相克吗？有没有什么危害 ？
放心食用没问题
冬瓜山药汤怎么做 ？
先把冬瓜洗干净，吃多少就切多少，最好连皮一起煮，因为很多营养都在皮上，用枸杞子或甘草一起煮，枸杞子可以降火，甘草可以哗便。用大火煮十多分钟后把汤倒出来喝（千万不要打开锅盖，不要用铁锅煮，铁锅容易把冬瓜煮黑），因为这时候的汤最为鲜嫩，最有营养，可以润肺，清肝，排毒，降火。之后再加水再煮烂喝。
冬瓜山药排骨汤有什么好处 ？
建议你不要一起炖。因为山药和冬瓜性质不同，冬瓜偏凉，而山药是温补的。冬瓜可以和排骨、熟地一起煲。山药则适合和羊肉一起炖。