万丰美食菜谱大全法式煎鹅肝有些什么酱料，报个名字就可以了，比如鱼子酱什么的。 ？
看个人口味，有黑椒，鱼子，蒜茸，蘑菇，洋葱，我喜欢清淡的烧汁或蘑菇汁。
法式西餐菜谱名字，，快快快 ？
只要名字，不要做法是吗？
那就例举一点吧~
烤三文鱼土豆酪
波尔多酒鹅肝批
法式牛排
香煎鹅肝
草莓黄瓜
法式煎猪肝
法式克普士
鸡肉沙拉
法式奶油牛肉汤
咖哩起司法国面包
茄汁牛扒
法式亥土豆
巴黎卷心菜
法式洋葱汤
椰奶布丁
肉松三明治
多味鱼汤
五色沙拉
芦笋浓汤
红汁黄瓜
奶汁海带
香葱咖喱面包
土豆鲜蘑色拉
......还有很多很多呢~
制作一份法式西餐套餐菜单 ？
法式餐点
澳洲特级谷饲牛肉配蜜汁小京葱佐牛膝草汁
传统法式鹅肝三部曲配田园色拉
煎脆皮鳕鱼柳配节瓜菜茸海鲜汁
金枪鱼色拉配番茄冻汤
经典温泉巧克力蛋糕配水果
芦笋色拉配烤扇贝
芒果莎莎配黄瓜着哩冻
美国红鲷佐北海道特级扇贝松露汁
蜜瓜冻汤配烟熏鸭胸
柠檬汁扇贝配墨鱼面
香草鸡肉卷配菌菇
自制酸奶冰淇淋配法式巧克力小饼
日本特级金枪鱼色拉配健美水果
套餐
香煎鲜带子配意大利牛肝菌及摩得那香草醋精华
自制芦笋木瓜太极汤
香煎罗非鱼柳配扒蔬菜及风味里梭多
法式鲜奶炖蛋配时令鲜果
日本金枪鱼色拉配鱼子
龙虾浓汤
脆皮银鳕鱼配节瓜蓉海鲜汁
澳洲牛柳配京葱佐牛膝烧汁
温泉巧克力蛋糕配雪巴鲜果
快烤金枪鱼配花园色拉及密制酱汁
搐制牛肉清汤配扒芦笋及意大利牛肉饺
黑椒烤羊柳配烩杂菜，土豆梨及原汁香草汁
香煎红鲑鱼配荷兰芹土豆，芦笋及圣女果凤梨莎莎
意大利雪糕
香煎鹅肝配钵酒苹果及香摈果冻
奶香蟹肉汤
扒T骨牛排配扒蔬菜，黑菌土豆泥及精华红酒汁
香煎阿拉斯加野生银鳕鱼配亚式素菜，土豆千层饼及香橙罗勒酱
红酒月桂炖雪梨配香滑冰淇淋及薄荷叶
芦笋色拉
蘑菇鳄梨色拉
椰浆蘑菇汤
意大利蔬菜汤
番茄汁意大利面
墨西哥蔬菜卷
椰浆饭配咖喱蔬菜
菠菜意式饺
巧克力蛋糕
雪芭鲜果
王品台塑牛排的特色 ？
王品台塑牛排出品各式正宗台湾菜，最出名的当然是台塑牛排，牛肉柔软嫩滑，牛筋爽口入味，口味有辣有淡，还有这里的法式香煎鹅肝沙拉和香颂玫瑰露都值得推荐；精心布置的环境，高档、优雅、大气，贴心周到的服务，其态度之好让美食更添美味，融洽安静的环境更是商务洽谈的不二之选。
王品台塑牛排的推荐美食 ？
台塑牛排，法式香煎鹅肝沙拉，红酒烩牛膝，香颂玫瑰露，酸梅冰沙，餐前面包，翡翠南瓜汤，酸梅汁，热浓浆巧克力拉瓦，面包，金皇芒果慕斯
高分！！求最新中高档西餐厅商务套餐菜式！ ？
和风牛排定食 斐力牛排60克 味增汤一碗 日式蔬菜色拉一份 果汁一杯 水果盘一份 小菜一碟 建议定价50--80RMB
有机会去深圳想找些高档又浪漫的餐厅跟我老婆吃饭. 求各位朋友介绍. ？
给您介绍一下：台塑牛排，闻名已久，那天先在饭统网上看了下大致情况终于去试了一下，感觉不穿，点评如下：面包：很用心地用保温布裹着，取出后，表面酥脆，里面松软的面包沾上银鳕鱼酱，口感真的非常正！一块面包能做得这么细腻，很感到。而且可以无限要~ 汤：我要佐意式明虾饺汤，个虾饺真系一般，同普通的虾丸一样。D汤就几浓香。不过我觉得翡翠南瓜汤口感更加丰富和香甜D。沙拉：我要佐法式香煎鹅肝沙拉，嫩滑鲜香的鹅肝，很好的火候，极力推荐。焗烤蘑菇沙拉就免了，很无聊的，就是在蘑菇上面烤点芝士，两者根本没有融合。主餐：当然要佐台塑牛排啦！像五香酱牛肉的味道，没有传说中的好吃，但还可以啦！至于小牛菲力就真系麻麻地啦！无咩香味。芝士明虾就相当不错！酸梅冰沙：简直是极品！无法形容的美味！而且可以无限续杯！甜点：我要佐覆盆子起司蛋糕，比较失望，比一般的芝士蛋糕还一般...金皇芒果慕斯也是非常一般。甜点可以说是台塑的一个弱项。饮料：香颂玫瑰露酸酸甜甜的，但香精味有点重。热橙香拿铁不错，不过难度也相对较低。服务：肯定是没话说的啦！从接待到点菜到上菜到埋单，一路呵护备至，搞得我反而有点不自在。订位的话如果你说是为了庆祝生日或纪念日，不用出示任何证据，就可以免费获得蛋糕或礼品，还有服务员为你唱生日歌，真是感动。
地址：深南中路1045号1栋1F
地址：益田假日广场B3
西堤牛排 别名：TASTY 人均：￥101
与“王品牛排”是同一集团旗下的。环境“幽雅安静”，“想不浪漫都难”。出品都是“98元套餐”，对于“头疼点菜”的朋友来说“挺合适”。食物极其“精致”，从前菜到甜品都“赏心悦目”，味道也“不错”。服务员绝对“受过专业训练”，“每一个”动作都“恰到好处”，让人感觉“舒服贴心”。
网友推荐：马德里薄切生牛肉 菲力牛排 百香雪酪 海陆大餐 鱼排 焦糖南瓜布丁 玉米浓汤 烤蘑菇 巧克力慕斯
餐厅地址：罗湖区深南东路4003号世界金融中心1楼(近建设路)
超级牛扒(COCO Park店) 别名：Super Steak 人均：￥121
一进门就被震住了——地方“宽敞气派”，装修风格“时尚前卫”——“典型”的“海港概念餐厅”。作为“招牌”的牛扒肉质“嫩滑”，口感“宜人”；中午的商务套餐选择“不少”，价格相对“实惠”。吃完饭取些“免费”水果或沙拉，看看杂志，听听音乐，聊聊天，感觉“不错”。
网友推荐：果木牛扒 牛排 极佳牛仔骨 牛扒 面包 法式蜗牛
餐厅地址：福田区福华三路COCO Park L3楼
王子厨房 人均：￥194
“早”就听说这家“概念餐厅”的名气，店内环境果然“名不虚传”——装修“考究”，空间感“强”，“幽暗”的灯光和“动感”的音乐把气氛“烘托到了极致”，难怪“第一次”去的人以为误闯了“酒吧”。食物走“fusion”路线，吃厌了粤菜可以尝尝川菜的“麻辣”、西餐的“奢华”或日式的“精致”。价格自然“不便宜”，掏腰包的时候会“很心疼”。
网友推荐：香煎法国鹅肝 王子炒饭 牛仔骨 泰式咖喱蟹 牛排 鹅肝 小炒皇
餐厅地址：福田区深南中路1093号中信城市广场B区5-6
米兰意大利餐厅 别名：Milano Italian Restaurant
人均：￥159
“开放式”厨房，“温馨”的厅堂布置，第一印象“非常好”。据说老板就是“三个意大利人”，出品想不“正宗”都难，披萨与厚厚的美式“不同”，薄底“又脆又韧”；意面“相当纯正”，并“没有”讨好国人的意思；甜品“一定”要试，提拉米苏叫人尝到“幸福”滋味。价格并“不便宜”，顾客“以外国人居多”。 ......余下全文>>
外滩风尚 会所店怎么样 ？
酥烤牛小排套餐包含：主菜：酥烤小牛排1客开胃红酒：蜜桃甜酒/红爵干红任选1款餐前面包：烤面包佐银鱼酱与意式番茄丁1份开胃头盘及沙拉：法式香煎鹅肝/皇家鲑鱼沙拉/焗烤蘑菇沙拉/杏鲍菇佐风味芝麻酱/凯撒沙拉/英式水果沙拉任选1款经典汤品：法式菌菇浓汤/酥皮海鲜清汤/意式鲜虾浓汤/翡翠南瓜汤/酥皮牛小排清汤/酥皮玉米浓汤任选1款清口果汁：酸梅汤1份精美甜点：草莓双层慕斯/法式核桃派/黑森林蛋糕/蓝莓天使小蛋糕/柠檬芝士蛋糕/拿破仑酥饼任选1款特色饮品：拿铁咖啡/卡布基诺咖啡/韩式柚子茶/菊花雪梨茶任选1款深海龙鳕套餐包含：主菜：深海龙鳕1客开胃红酒：蜜桃甜酒/红爵干红任选1款餐前面包：烤面包佐银鱼酱与意式番茄丁1份开胃头盘及沙拉：法式香煎鹅肝/皇家鲑鱼沙拉/焗烤蘑菇沙拉/杏鲍菇佐风味芝麻酱/凯撒沙拉/英式水果沙拉任选1款经典汤品：法式菌菇浓汤/酥皮海鲜清汤/意式鲜虾浓汤/翡翠南瓜汤/酥皮牛小排清汤/酥皮玉米浓汤任选1款清口果汁：酸梅汤1份精美甜点：草莓双层慕斯/法式核桃派/黑森林蛋糕/蓝莓天使小蛋糕/柠檬芝士蛋糕/拿破仑酥饼任选1款特色饮品：拿铁咖啡/卡布基诺咖啡/韩式柚子茶/菊花雪梨茶任选1款
鹅肝怎么做 ？
您好跟您分享下几款家常鹅肝做法：
一、香煎鹅肝
做法：鹅肝洗净切片锅放入油烧热鹅肝下过煎至两面金黄止香梨、糖蜜放盘鹅肝铺上即
二、烧鹅肝做法：
1、鹅肝改刀成4厘米见方小块漂去血污加料酒、盐、味精、干生粉拌匀入开水锅汆5分钟至熟
2、锅放油烧至六成热下红辣椒粒、洋葱粒、孜粒、特制酱料炒香，加鹅肝急火快炒两下，淋上红油和香油装盘即可。